所謂口臭(也有稱「口氣」的)，就是人口中散發出來的令別人厭煩、使自己尷尬的難聞的口氣。別小看口臭這小小的毛病，它會使人(尤其是年輕人)不敢與人近距離交往，從而產生自卑心理，影響正常的人際、情感交流，令人十分苦惱。有些人，口臭較重，自己就可以聞到自己的口氣臭穢;而有些人，通過他人的反應，才知道自己口臭。自測口氣的方法：將左右兩手掌合攏並收成封閉的碗狀，包住嘴部及鼻頭處，然後向聚攏的雙掌中呼一口氣後緊接著用鼻吸氣，就可聞到自己口中的氣味如何了。
口臭的原因和治療方法
很多患者來到口腔診室，諮詢自己得口臭的原因，口臭的病因很多，其中有些就是因為便秘而引起的，這使很多患者都很困惑，便秘跟口臭有什麼關係，為什麼便秘就會造成口臭呢?下面就讓我們聽聽口腔治療專家對於這個問題是如何解答的，相信這個問題有很多患者都想要瞭解，口腔治療專家介紹說：口臭是許多疾病在口腔中的反映，因此口臭與便秘也有一定的聯繫。便秘指大便乾結不通，或雖有便意而排便困難。患有便秘，則排便次數減少、糞便乾結而難以排便。引起便秘的原因可能是腸胃消化功能欠佳，以致食物不能充分消化而殘留在腹中，而這些食物在腸胃裡腐化出的氣味不能順利的排出體外，只能用打嗝或小便的方式排出臭氣，便秘引發口臭的原因就在於此。那麼我們該如何預防口臭才好呢?
口腔治療專家為您講述口臭的預防措施：
1、進餐不宜過飽，尤其是晚餐;
2、少飲酒，過量酒易生胃火;
3、睡前不吃零食;
4、飯後漱口，睡前刷牙;
5、防治便秘，保持大便通暢。
口腔治療專家提醒：口臭不是一種獨立的疾病，而是很多疾病如口腔疾病、鼻咽部疾病及某些全身性疾病所具有的症狀。所以得了口臭的患者一定要就其原因針對性的治療，這樣才會收到良好的效果。
由於大家對該病還很不瞭解，所以，造成一定的盲目和恐慌。甚至，出現「有病亂投醫」的現象。相關專家針對口腔粘膜疾病的病因、病理，潛心鑽研，攜手攻關，他們再次打破常規醫學定論，吸收中國藥典精華，不斷與國內中醫學界進行了廣泛而深入的研討，累積完成大量臨床實踐，以化腐生肌、養陰清毒、調理脾胃、扶正祛邪為治療原則。獨創了「免疫平衡療法」。成功地研製出了集抗病毒、抗感染、提高免疫功能三重作用於一體的系列口腔黏膜疾病特效方劑，對治療(口腔潰瘍、白塞氏病、口腔白斑、扁平苔癬、慢性唇炎、灼口、乾燥綜合症、咽炎等)口腔黏膜慢性疾病具有顯著療效。
2012年12月31日 星期一
2012年12月30日 星期日
2012年12月29日 星期六
2012年12月28日 星期五
牛豬安使用方法及注意事項
防治家蠅及其他昆蟲
使用 0.15%藥液，噴射畜體及廄舍內外牆壁，可以殺死聚集畜體的家蠅、刺蠅、虻等吸血昆蟲。如在 1%溶液中加少量的紅糖，盛於盤皿中，放置舍內或房子內可以誘殺蒼蠅或蟑螂效果甚好，較其他或「馬拉松」等殺蟲安全可靠。
超強滅蟻法，簡單，省錢！！！
網路上有說 牛豬安 可以用來殺 螞蟻 ，嘿嘿...
於是，把一些花生粉和細糖粉，加上一些牛豬安，充分混和之後，撒在蟻群之中，沒想到，螞蟻就此絕跡啦，直到現在！！！
牛豬安相當便宜，並且是家畜用藥，不會有寵物誤食問題！！！
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2012年12月27日 星期四
有效減去身上12%體脂肪的辦法
不需要強制每天運動,很多老外用了都說非常好,這也是美國的"世界健身中心"強烈推薦給想要迫切減肥的女士的良方.
方法:
一共12天:
頭3天:每天以蔬菜和水果作為食物,早上吃水果,中午可以蔬菜水果一起吃,晚上吃蔬菜(不要油和鹽哦),份量不限.
第4-6天:每天吃牛奶和酸奶(請不要買裡面有防腐劑的,不但不能幫助減肥,還會增加小肚肚),可以多吃,份量不限.
最後的6天,蔬菜水果牛奶和酸奶混和吃,份量不限.
2012年12月26日 星期三
常吃「空卡」食物 孩子變表現不佳
學者研究發現，小朋友常吃油炸、甜食等垃圾食物，或沒有天天吃早餐，在校整體表現會比吃營養食物的小朋友來得差。
衛生署委託中央研究院進行「學童對食物的喜好與攝取頻率對其在校整體能力表現之關係探討」研究，對全台近2500名六歲至十二歲國小學童，以到府訪問及由導師填寫學習量表方式進行，瞭解學童的日常飲食喜好與攝取頻率，是否影響在校整體表現。
結果顯示，學童若不喜歡吃蔬菜、水果、肉類、奶類等營養食品，卻喜歡吃高油脂、高糖的零食飲料等空卡類食品，或是沒有天天吃早餐，在校整體能力表現不良的風險，是常吃營養食品學童的4.94倍，也就是說，以100人來計算，這些學童屬於表現較差的最後九人。
中研院生物醫學研究所研究員潘文涵指出，在校整體表現是指智力、學業成績、學習動機、同儕支持、個人衛生及校外活動興趣等項目的評比。
研究結果顯示，學童飲食習慣與其在校整體能力表現有關，因此如何加強父母親的營養知識，改善學童飲食習慣，多吃天然食品，並減少沒有營養的「空卡」類食品的攝取量，值得家長關心。
衛生署委託中央研究院進行「學童對食物的喜好與攝取頻率對其在校整體能力表現之關係探討」研究，對全台近2500名六歲至十二歲國小學童，以到府訪問及由導師填寫學習量表方式進行，瞭解學童的日常飲食喜好與攝取頻率，是否影響在校整體表現。
結果顯示，學童若不喜歡吃蔬菜、水果、肉類、奶類等營養食品，卻喜歡吃高油脂、高糖的零食飲料等空卡類食品，或是沒有天天吃早餐，在校整體能力表現不良的風險，是常吃營養食品學童的4.94倍，也就是說，以100人來計算，這些學童屬於表現較差的最後九人。
中研院生物醫學研究所研究員潘文涵指出，在校整體表現是指智力、學業成績、學習動機、同儕支持、個人衛生及校外活動興趣等項目的評比。
研究結果顯示，學童飲食習慣與其在校整體能力表現有關，因此如何加強父母親的營養知識，改善學童飲食習慣，多吃天然食品，並減少沒有營養的「空卡」類食品的攝取量，值得家長關心。
2012年12月25日 星期二
預防馬桶不通 教你小妙方
一般的反應是買一瓶腐蝕性極強的鹽酸或「通樂」之類的東西解決。
其實有個更簡便、經濟、安全且有效的預防辦法，就是用一盆大約一公斤重的碎冰塊倒進馬桶，再按下送水按鈕，藉水與冰的沖力，任何阻塞雜物即可一沖而下 。
2012年12月24日 星期一
提肛過度瑜伽師無法排便
做錯運動、吃錯食物，可能讓便便不順暢。三總大腸直腸外科主任饒樹文昨發表兩名特殊個案，一名瑜伽老師因習慣提肛，致肛門括約肌太緊解不出便而長期便秘；此外，還有人吃瓜子、芭樂過了頭，大腸內長出六公分大的纖維糞石。醫師提醒，太粗糙的植物纖維或種子都不應吃下肚，而運動也不必侷限下半身，全身性運動才能預防便秘。
特殊案例
饒樹文表示，這名三十多歲的女瑜伽老師便秘多年，吃遍中、西藥都無法順利「排便」，每次如廁都是有便意、但解不出來，就醫才發現，原來她因經常提肛訓練、肛門括約肌太緊，大便到肛門口卻出不來，才會便秘，經生理回饋訓練五次，學會協調放鬆，才擺脫便秘困擾。
雖然提肛運動可防婦女尿失禁，但做過頭恐適得其反。饒樹文表示便秘成因很多，有人是天生腸道蠕動慢，但若瑜伽、凱格爾運動（提肛）練過頭，肛門無法放鬆、可能無法順利解便。
可打肉毒桿菌放鬆
台北慈濟醫院大腸直腸外科主任糠榮誠則說，運動讓肛門出口阻塞導致嚴重便秘很罕見，若有這種狀況，可以生物回饋法或施打肉毒桿菌讓肛門放鬆。
做錯運動會便秘，吃錯食物也會便秘。三總接獲一名五十二歲男子，因年節時連殼吃下兩斤的南瓜子、吃芭樂也連籽一起吞，兩個月後腹痛、腹脹、無法解便，檢查發現，男子乙狀結腸內竟有一顆六公分的巨大纖維糞石，有如棒球，經三次內視鏡切碎分解後，男子才順利排出，此個案也成為全國最大的成人大腸糞石個案。
少吃粗糙植物纖維
饒樹文建議，易便秘或動過腹部手術者，應少吃粗糙的植物纖維和種子，如芹菜、鳳梨、筍子、番茄皮、芭樂籽和瓜子，改吃蔬菜嫩葉。糠榮誠則提醒，全身性運動就可促進腸蠕動，不必刻意做腹部或提肛運動，平常應多喝水，才能刺激腸道，讓排便正常。
運動防便秘注意事項
◎瑜伽、凱格爾等提肛運動，可防婦女尿失禁；但提肛運動不宜過度，以免造成括約肌習慣性緊縮，造成排便不順。
◎有便秘困擾者，老年人可散步、年輕人可以有氧運動或慢跑替代提肛運動，增加腸子蠕動。
◎除運動外，少吃柿子、芹菜、筍類、小番茄、芭樂籽、鳳梨、爆米花、瓜子等粗糙纖維；多喝水撐大糞便，有助大腸感受蠕動、預防便秘。
特殊案例
饒樹文表示，這名三十多歲的女瑜伽老師便秘多年，吃遍中、西藥都無法順利「排便」，每次如廁都是有便意、但解不出來，就醫才發現，原來她因經常提肛訓練、肛門括約肌太緊，大便到肛門口卻出不來，才會便秘，經生理回饋訓練五次，學會協調放鬆，才擺脫便秘困擾。
雖然提肛運動可防婦女尿失禁，但做過頭恐適得其反。饒樹文表示便秘成因很多，有人是天生腸道蠕動慢，但若瑜伽、凱格爾運動（提肛）練過頭，肛門無法放鬆、可能無法順利解便。
可打肉毒桿菌放鬆
台北慈濟醫院大腸直腸外科主任糠榮誠則說，運動讓肛門出口阻塞導致嚴重便秘很罕見，若有這種狀況，可以生物回饋法或施打肉毒桿菌讓肛門放鬆。
做錯運動會便秘，吃錯食物也會便秘。三總接獲一名五十二歲男子，因年節時連殼吃下兩斤的南瓜子、吃芭樂也連籽一起吞，兩個月後腹痛、腹脹、無法解便，檢查發現，男子乙狀結腸內竟有一顆六公分的巨大纖維糞石，有如棒球，經三次內視鏡切碎分解後，男子才順利排出，此個案也成為全國最大的成人大腸糞石個案。
少吃粗糙植物纖維
饒樹文建議，易便秘或動過腹部手術者，應少吃粗糙的植物纖維和種子，如芹菜、鳳梨、筍子、番茄皮、芭樂籽和瓜子，改吃蔬菜嫩葉。糠榮誠則提醒，全身性運動就可促進腸蠕動，不必刻意做腹部或提肛運動，平常應多喝水，才能刺激腸道，讓排便正常。
運動防便秘注意事項
◎瑜伽、凱格爾等提肛運動，可防婦女尿失禁；但提肛運動不宜過度，以免造成括約肌習慣性緊縮，造成排便不順。
◎有便秘困擾者，老年人可散步、年輕人可以有氧運動或慢跑替代提肛運動，增加腸子蠕動。
◎除運動外，少吃柿子、芹菜、筍類、小番茄、芭樂籽、鳳梨、爆米花、瓜子等粗糙纖維；多喝水撐大糞便，有助大腸感受蠕動、預防便秘。
2012年12月23日 星期日
早上漱一口茶可以預防蛀牙
國內兒童七、八成的蛀牙比率高得驚人，一張開嘴巴，一口爛牙的比比皆是，不少牙醫師建議家長讓孩子接受牙齒塗氟處理，或每天餐後用含氟漱口水漱口。其實，還有更簡單的方法，那就是每天上學前讓他們含口紅茶或綠茶，簡單嗽一下再吞下肚，也具有預防蛀牙的效果。
茶葉含有相當多的保健成分，眾所周知的兒茶素可抗氧化、防癌及降低血中膽固醇濃度，黃酮類可降血壓，咖啡因有利尿及提神作用，至於含量不多的氟化物，則可預防蛀牙，可說好處多多。近年來，透過日本學者的不斷鼓吹，不少日本媽媽已習慣拿茶來維護孩子的口腔健康。
台北醫學大學生藥學研究所所長徐鳳麟表示，茶葉的預防蛀牙作用，主要來自於兩個成分，一是多酚性化合物，一是氟化物。其中，多酚性化合物含量雖不多，從電子顯微鏡下卻發現它可防止醣類在齒縫的聚集，少了醣類對牙齒琺瑯質的破壞，出現蛀牙的比率當然少多了。
另在氟化物方面，台北醫學大學口腔醫學院教授呂炫?指出，牙齒的最外層是琺瑯質，而琺瑯質的礦物質成分為氫氧磷灰石，已具有抗酸作用，一旦被氟化而形成氟化磷灰石，其抗酸性的作用更強，可更有效預防蛀牙。
呂炫?表示，氟化的化學反應均在口腔進行，因此不管是含一口茶來漱口，或是乾脆把茶喝下肚，只要茶在嘴巴內停留的時間夠長，都可達到預防蛀牙的效果。
不過，前中華民國兒童牙科醫學會理事長蔡宗平提醒家長，八、九歲以下兒童的牙齒仍在發育階段，若茶葉中的氟含量太高，即有可能在牙齒上形成斑點，反而影響美觀。因此，若真要讓他們以茶漱口，最好先請教牙科專科醫師，確定含氟量在適當範圍內才進行。
茶葉含有相當多的保健成分，眾所周知的兒茶素可抗氧化、防癌及降低血中膽固醇濃度，黃酮類可降血壓，咖啡因有利尿及提神作用，至於含量不多的氟化物，則可預防蛀牙，可說好處多多。近年來，透過日本學者的不斷鼓吹，不少日本媽媽已習慣拿茶來維護孩子的口腔健康。
台北醫學大學生藥學研究所所長徐鳳麟表示，茶葉的預防蛀牙作用，主要來自於兩個成分，一是多酚性化合物，一是氟化物。其中，多酚性化合物含量雖不多，從電子顯微鏡下卻發現它可防止醣類在齒縫的聚集，少了醣類對牙齒琺瑯質的破壞，出現蛀牙的比率當然少多了。
另在氟化物方面，台北醫學大學口腔醫學院教授呂炫?指出，牙齒的最外層是琺瑯質，而琺瑯質的礦物質成分為氫氧磷灰石，已具有抗酸作用，一旦被氟化而形成氟化磷灰石，其抗酸性的作用更強，可更有效預防蛀牙。
呂炫?表示，氟化的化學反應均在口腔進行，因此不管是含一口茶來漱口，或是乾脆把茶喝下肚，只要茶在嘴巴內停留的時間夠長，都可達到預防蛀牙的效果。
不過，前中華民國兒童牙科醫學會理事長蔡宗平提醒家長，八、九歲以下兒童的牙齒仍在發育階段，若茶葉中的氟含量太高，即有可能在牙齒上形成斑點，反而影響美觀。因此，若真要讓他們以茶漱口，最好先請教牙科專科醫師，確定含氟量在適當範圍內才進行。
2012年12月22日 星期六
秋冬季簡單的減肥操
天氣開始降溫，食慾就會變得格外好，體重也隨之上升。隨之而來的煩惱就是減體重，那怎麼辦呢，節食減肥又辦不到，那只能是運動啦，可以在家做的運動哦。在家做下減肥操，有效的燃燒脂肪，對於減重很有效的，在家長肉了的你趕緊動一下吧，別讓秋膘賴在你身體裡哦。
1. 兩腿張開同腰寬，兩臂抬起伸直，與肩部同一水平高度。這時，努力繃直手臂，使肩膀遠離耳朵，指尖也從胸部開始延伸開去。伸直手臂的同時，腹肌力量較弱的mm會很容易彎腰，注意腰部要挺直。
2. 慢慢地吐氣，上半身向右扭轉。這時要注意兩臂始終保持一直線，不能向下。而且，腳尖要一直保持正面朝向，尤其是腳拇指要緊貼地面，穩定下半身。
3. 慢慢吸氣，恢復正面，再次吐氣朝另一邊重複同樣動作。動作1~3重複15次為完成一套動作，一套動作重複兩次就能達到目標。
這套動作，雖然看上去只是簡單地左右扭轉身體，但要認真地感受過程中身體的變化，一旦稍有懈怠，效果立即大打折扣，就算是簡單的動作，認真地完成才能最充分地發揮其效果哦。
1. 兩腿張開同腰寬，兩臂抬起伸直，與肩部同一水平高度。這時，努力繃直手臂，使肩膀遠離耳朵，指尖也從胸部開始延伸開去。伸直手臂的同時，腹肌力量較弱的mm會很容易彎腰，注意腰部要挺直。
2. 慢慢地吐氣，上半身向右扭轉。這時要注意兩臂始終保持一直線，不能向下。而且，腳尖要一直保持正面朝向，尤其是腳拇指要緊貼地面，穩定下半身。
3. 慢慢吸氣，恢復正面，再次吐氣朝另一邊重複同樣動作。動作1~3重複15次為完成一套動作，一套動作重複兩次就能達到目標。
這套動作，雖然看上去只是簡單地左右扭轉身體，但要認真地感受過程中身體的變化，一旦稍有懈怠，效果立即大打折扣，就算是簡單的動作，認真地完成才能最充分地發揮其效果哦。
2012年12月21日 星期五
頭皮救星 ── 鮮奶
牛奶，或許妳知道它可以用來洗澡和敷臉，卻不知道用來洗頭髮，可以去頭皮屑，讓秀髮柔亮有光澤喔！
為什麼牛奶洗澡會使皮膚光滑有彈性？
那是因為牛奶有去除皮膚老化角質的功效 而所謂的頭皮屑，其實就是頭皮的老化角質用牛奶趕走頭皮屑，還能進一步深層保養。
尤其是鮮奶，其中含有特殊酵素，除了可以除頭皮屑之外，還能恢復頭皮的彈性喔！
2012年12月20日 星期四
伸展操做錯更糟
運動中心訓練員張世青提醒，伸展動作正確與否，可能影響肌耐力與柔軟度。
前彎觸腳趾、直膝前傾觸腳趾、向後抬腳等，都是常見的伸展動作；不過，北投運動中心訓練員張世青指出，這些伸展動作其實是錯誤的姿勢，根本無法達到正確的拉筋動作，反而可能使得骨盆曲斜，甚或拉傷下背部，因此，即使是簡單的伸展動作，也要注意動作對不對。
不少上班族由於久坐辦公桌，或是有的老師或專櫃服務人員需長時間站立，難免在回到家後感到腰痠背痛，或是因為肌肉痠痛之際，才警覺平常應多運動，以保持良好的肌耐力與柔軟度。但如果動作的角度不正確，或施力點用錯，反而容易拉傷。
張世青表示，很多伸展動作都與原先目的背道而馳，反而更容易造成肌肉拉傷。
以「前彎觸腳趾」這個動作為例，其目的是為伸展腿後肌及下背部，但前彎的動作反而對腿後肌產生過度的伸展，甚至壓迫下背部。因此，正確的動作應是成躺姿，背部維持水平，手抱膝往胸部方向拉，如此才不會拉傷腿後肌，亦不會對下背部造成過大壓力。
值得注意的是，民眾最常做錯的動作就是「曲髖肌伸展」動作。此動作主要是單腳站立，握住另一腳腳踝，並緩慢地往後上向臀部拉。但大部分人在拉抬時，是將腿拉離身體，正確動作是在正後方往上拉抬，且需儘量靠近身體，如此才能保護骨盆，避免曲斜，並正確地拉到大腿前面的那條肌肉。
張世青提醒，做伸展動作時，最重要是要儘量靠近身體，「若拉離身體時，應該會感覺到是支撐的那隻腳在痠痛，而拉抬的那隻腳並無任何特別感覺。」
另外，體育系教授彭淑美則設計一套健康伸展操，大家不妨試一試
第一動：伸展踝關節。腳跟著地，做勾腳的動作，撐住6~8秒。可單腳勾，也可雙腳勾。之後雙腳開立與肩同寬，雙腳往內如八字腳，膝蓋內旋互相靠緊，同樣維持6~秒。最後雙膝靠緊互壓，一腳後彎上抬，並伸展抬起腳的腳背，再維持6~8秒。
第二動：腳跟、腳尖踢。單腳站，另一腳向後彎並勾腳，再往前踢直，過程中要一直保持勾腳以伸展腳跟，踢6~8次，最後一次踢的時候停住，腳不著地並維持勾腳，膝蓋打直，撐住6~8秒，腳放下。之後還是單腳站立，另一腳彎曲並將膝蓋往外打開，同時用力伸展腳背，再往前方踢直，踢6~8次，最後一次踢出後停住，腳不著地並下壓腳背、直膝，同樣撐住6~8秒。
第三動：雙腿互相按摩。以小腿由下而上摩擦另一小腿，前面、後面、側面。之後以腳踝由下而上輕敲另一腿，同樣也是前、後、側面都要做到。
第四動：屈膝抬髖運動。一腳往後伸直，腳尖著地，將大腿往上抬，另一腳要屈膝，重複抬6~8次。然後將一腳前伸，腳跟著地，將大腿往上抬，保持勾腳，另一腿也是要屈膝，重複抬6~8次。
第五動：頸肩運動。聳肩、壓肩上下來回8次。之後先雙肩一起往後繞八圈，再單肩各往後繞八圈。然後左手按住右肩，頭向左側彎，維持6~8秒；換邊伸展。之後肩膀維持不動，頭向左轉，維持6~8秒；換邊伸展。最後是頭從右邊往上往下各繞一圈，每圈繞的時間以6~8秒為主，再從左邊往上往下各繞一圈，同樣也是6~8秒。
前彎觸腳趾、直膝前傾觸腳趾、向後抬腳等，都是常見的伸展動作；不過，北投運動中心訓練員張世青指出，這些伸展動作其實是錯誤的姿勢，根本無法達到正確的拉筋動作，反而可能使得骨盆曲斜，甚或拉傷下背部，因此，即使是簡單的伸展動作，也要注意動作對不對。
不少上班族由於久坐辦公桌，或是有的老師或專櫃服務人員需長時間站立，難免在回到家後感到腰痠背痛，或是因為肌肉痠痛之際，才警覺平常應多運動，以保持良好的肌耐力與柔軟度。但如果動作的角度不正確，或施力點用錯，反而容易拉傷。
張世青表示，很多伸展動作都與原先目的背道而馳，反而更容易造成肌肉拉傷。
以「前彎觸腳趾」這個動作為例，其目的是為伸展腿後肌及下背部，但前彎的動作反而對腿後肌產生過度的伸展，甚至壓迫下背部。因此，正確的動作應是成躺姿，背部維持水平，手抱膝往胸部方向拉，如此才不會拉傷腿後肌，亦不會對下背部造成過大壓力。
值得注意的是，民眾最常做錯的動作就是「曲髖肌伸展」動作。此動作主要是單腳站立，握住另一腳腳踝，並緩慢地往後上向臀部拉。但大部分人在拉抬時，是將腿拉離身體，正確動作是在正後方往上拉抬，且需儘量靠近身體，如此才能保護骨盆，避免曲斜，並正確地拉到大腿前面的那條肌肉。
張世青提醒，做伸展動作時，最重要是要儘量靠近身體，「若拉離身體時，應該會感覺到是支撐的那隻腳在痠痛，而拉抬的那隻腳並無任何特別感覺。」
另外，體育系教授彭淑美則設計一套健康伸展操，大家不妨試一試
第一動：伸展踝關節。腳跟著地，做勾腳的動作，撐住6~8秒。可單腳勾，也可雙腳勾。之後雙腳開立與肩同寬，雙腳往內如八字腳，膝蓋內旋互相靠緊，同樣維持6~秒。最後雙膝靠緊互壓，一腳後彎上抬，並伸展抬起腳的腳背，再維持6~8秒。
第二動：腳跟、腳尖踢。單腳站，另一腳向後彎並勾腳，再往前踢直，過程中要一直保持勾腳以伸展腳跟，踢6~8次，最後一次踢的時候停住，腳不著地並維持勾腳，膝蓋打直，撐住6~8秒，腳放下。之後還是單腳站立，另一腳彎曲並將膝蓋往外打開，同時用力伸展腳背，再往前方踢直，踢6~8次，最後一次踢出後停住，腳不著地並下壓腳背、直膝，同樣撐住6~8秒。
第三動：雙腿互相按摩。以小腿由下而上摩擦另一小腿，前面、後面、側面。之後以腳踝由下而上輕敲另一腿，同樣也是前、後、側面都要做到。
第四動：屈膝抬髖運動。一腳往後伸直，腳尖著地，將大腿往上抬，另一腳要屈膝，重複抬6~8次。然後將一腳前伸，腳跟著地，將大腿往上抬，保持勾腳，另一腿也是要屈膝，重複抬6~8次。
第五動：頸肩運動。聳肩、壓肩上下來回8次。之後先雙肩一起往後繞八圈，再單肩各往後繞八圈。然後左手按住右肩，頭向左側彎，維持6~8秒；換邊伸展。之後肩膀維持不動，頭向左轉，維持6~8秒；換邊伸展。最後是頭從右邊往上往下各繞一圈，每圈繞的時間以6~8秒為主，再從左邊往上往下各繞一圈，同樣也是6~8秒。
2012年12月19日 星期三
白天多運動有效預防失眠
如果您飽受睡眠障礙之苦，那麼白天就多運動，而森林浴則是最簡單可行的戶外活動！
睡眠幾占人類三分之一以上時間，睡得好不好，更攸關隔天的工作或學習品質。但睡眠出現障礙的人愈來愈多，日本及亞洲睡眠學會理事長宮崎總一郎（Dr.Soichira Miyazaki）提出「Wake up and go」（睡醒就走）計畫，也許可協助成千上萬患者走出夜不成眠的痛苦深淵。
宮崎總一郎昨天應邀來台參加第14屆吳火獅紀念學術研討會，分享近二、三十年來日本醫界對抗睡眠障礙的成功經驗。他強調，大多數飽受睡眠障礙之苦的患者，生理時鐘錯亂，一到晚上就睡不著覺，結果白天醒來，精神不振，做什麼事都不對勁。
在睡眠不夠的情形下，這些患者白天動不動就打瞌睡，日本曾發生過一名新幹線子彈列車司機開車開到睡著的例子，後來檢驗發現是睡眠障礙惹得禍，還好當時未出現意外，否則在時速270公里的高速衝撞下，後果堪虞。
他認為，這些患者應是褪黑激素等控制生理時鐘的內分泌出了問題，因此有必要加以調整，而「Wake up and go」即是協助他們走出睡眠障礙的最好方法。這個計畫其實很簡單，只是要求患者早上醒來就走到戶外，四處走一走，而森林浴則是最簡單可行的戶外活動。
經過幾年來的反覆測試，宮崎發現，半數以上患者在森林浴治療下，晚上睡得較熟，睡眠品質明顯變好。林口長庚醫院睡眠中心主任陳濘宏解釋，白天走到戶外運動，一來動動筋骨，二來也照射日光，生理時鐘會趨於正常，晚上睡眠節律也逐漸恢復常軌，絕對有助於入睡。
睡眠幾占人類三分之一以上時間，睡得好不好，更攸關隔天的工作或學習品質。但睡眠出現障礙的人愈來愈多，日本及亞洲睡眠學會理事長宮崎總一郎（Dr.Soichira Miyazaki）提出「Wake up and go」（睡醒就走）計畫，也許可協助成千上萬患者走出夜不成眠的痛苦深淵。
宮崎總一郎昨天應邀來台參加第14屆吳火獅紀念學術研討會，分享近二、三十年來日本醫界對抗睡眠障礙的成功經驗。他強調，大多數飽受睡眠障礙之苦的患者，生理時鐘錯亂，一到晚上就睡不著覺，結果白天醒來，精神不振，做什麼事都不對勁。
在睡眠不夠的情形下，這些患者白天動不動就打瞌睡，日本曾發生過一名新幹線子彈列車司機開車開到睡著的例子，後來檢驗發現是睡眠障礙惹得禍，還好當時未出現意外，否則在時速270公里的高速衝撞下，後果堪虞。
他認為，這些患者應是褪黑激素等控制生理時鐘的內分泌出了問題，因此有必要加以調整，而「Wake up and go」即是協助他們走出睡眠障礙的最好方法。這個計畫其實很簡單，只是要求患者早上醒來就走到戶外，四處走一走，而森林浴則是最簡單可行的戶外活動。
經過幾年來的反覆測試，宮崎發現，半數以上患者在森林浴治療下，晚上睡得較熟，睡眠品質明顯變好。林口長庚醫院睡眠中心主任陳濘宏解釋，白天走到戶外運動，一來動動筋骨，二來也照射日光，生理時鐘會趨於正常，晚上睡眠節律也逐漸恢復常軌，絕對有助於入睡。
2012年12月18日 星期二
鹽多鹽少欠定論
時至今日，少鹽低鈉早成健康先驅「口頭蟬」，皆因醫學界一直認為多鹽高鈉是高血壓、心血管病、腎病、糖尿病等元兇；更被美國農業部所制定的膳食指引視為頭號敵人，比脂肪、糖及酒精更危害健康。紐約市衛生部門發起全國「減鹽」運動，要求食品製造商及食肆全面減少用鹽。
一直無人質疑鹽害，但原來這「假設」源於1972年美國衛生部為推廣全國預防高血壓公眾教育之際，急就章找來兩份未經雙盲實驗的研究報告，一是觀察到低鹽用量者少患高血壓；另一是發現愛鹽老鼠更易患高血壓。於是，旋即把低鹽有助減少罹患高血壓當成結論。之後，衛生部繼續花費巨額金錢不斷研究上述假設，但始終無法得出結論，充其量顯示低鹽可有助降低血壓，但始終無法證實有效減低罹患高血壓、心血管病風險及延長壽命。
然而，同是1972年，新英倫醫學期刊發表文章，指少鹽膳食會導致腎激素下降，增加心血管病風險及過早死亡，但並沒引起公眾關注。直至四年前，意大利研究人員在30個地區、召募10萬人，進行一系列臨床測試，結果跟新英倫醫學期刊結論一樣。
如斯南轅北轍的結論令醫界一籌莫展，但在政府多年戮力宣傳下，篤信少鹽有益者始終根深柢固。直至去年，專門複檢醫學文獻論證的國際非牟利組織Cochrane Collaboration發表報告，指「少鹽確實有效降低血壓，但沒有足夠證據確定少鹽可延長壽命或減少心血管病。換言之，少鹽膳食究竟是改善還是危害健康，仍屬未知數。」
回望過去四十年，美國人消耗鹽量保持平穩，沒有因推動減鹽而大幅下降，但與此同時，美國人沒因減鹽不力而壽命縮短。鹽多鹽少已達有理說不清地步，惟今之計應採中庸之道 ─ 不多不少，乃最佳自保之道。
一直無人質疑鹽害，但原來這「假設」源於1972年美國衛生部為推廣全國預防高血壓公眾教育之際，急就章找來兩份未經雙盲實驗的研究報告，一是觀察到低鹽用量者少患高血壓；另一是發現愛鹽老鼠更易患高血壓。於是，旋即把低鹽有助減少罹患高血壓當成結論。之後，衛生部繼續花費巨額金錢不斷研究上述假設，但始終無法得出結論，充其量顯示低鹽可有助降低血壓，但始終無法證實有效減低罹患高血壓、心血管病風險及延長壽命。
然而，同是1972年，新英倫醫學期刊發表文章，指少鹽膳食會導致腎激素下降，增加心血管病風險及過早死亡，但並沒引起公眾關注。直至四年前，意大利研究人員在30個地區、召募10萬人，進行一系列臨床測試，結果跟新英倫醫學期刊結論一樣。
如斯南轅北轍的結論令醫界一籌莫展，但在政府多年戮力宣傳下，篤信少鹽有益者始終根深柢固。直至去年，專門複檢醫學文獻論證的國際非牟利組織Cochrane Collaboration發表報告，指「少鹽確實有效降低血壓，但沒有足夠證據確定少鹽可延長壽命或減少心血管病。換言之，少鹽膳食究竟是改善還是危害健康，仍屬未知數。」
回望過去四十年，美國人消耗鹽量保持平穩，沒有因推動減鹽而大幅下降，但與此同時，美國人沒因減鹽不力而壽命縮短。鹽多鹽少已達有理說不清地步，惟今之計應採中庸之道 ─ 不多不少，乃最佳自保之道。
2012年12月17日 星期一
咳嗽 配合飲食改善症狀
咳嗽若持續3週以上，必須仔細找尋病因並求診；不論看中醫，還是吃西藥，都應照醫囑服藥，配合飲食，治好咳嗽應該不難。
咳嗽時，上氣不接下氣、咳得滿臉通紅、胸部疼痛的痛苦，是很多人都有的經驗，其實咳嗽是呼吸系統受到刺激時，產生的一種防禦性反射。輕微的咳嗽能幫助清除氣管內的痰液與異物，會自然緩解，一般不需服藥；但是，強烈而頻繁的咳嗽，則要看醫師。
中醫認為，咳嗽是由於外邪侵襲，肺衛受感，肺氣不得宣發而引起，或臟腑功能失調，累及肺臟造成。如果是感冒所致的咳嗽，多為病毒性感冒的上呼吸道感染、急性支氣管炎，這是較為常見的咳嗽，屬於急性咳嗽的範圍。
慢性咳嗽多因久咳不癒，或治療不當，使咳嗽遷延轉為慢性。如果屬於其他慢性疾病所致的咳嗽，因為情況複雜，一般人不易掌握。如果咳嗽持續3週以上，必須仔細找尋病因並求診。
忌食辛辣、刺激食物（如辣椒、乾薑、芥末、桂皮）、冰品、過甜、過鹹食物，咳嗽病人應戒菸、酒，油膩食品如炸、烤食品等也要少吃，伴有喘息的支氣管炎患者更須忌蝦、蟹等腥羶發物。這是咳嗽時應該避免的一般原則，適於所有證型的咳嗽。
不論看中醫，還是吃西藥，都應照醫囑服藥，配合飲食，治好咳嗽應該不難。
以下是臨床上常見的咳嗽證型，若能瞭解自己咳嗽的寒或熱證型，搭配適合的食物，可得事半功倍之功。
●風寒型：咳嗽聲重有力、痰稀色白、伴有頭痛、鼻塞、流鼻水、骨頭痠痛、發熱、惡寒、無汗；屬於此型者勿吃生冷性涼、黏糯滋膩、酸澀補益食物。
◎宜：生薑、蔥白、香菜、蘿蔔、花生、金桔、大蒜。
◎忌：香蕉、橘子、梨、奇異果、李子、葡萄、木瓜、枇杷、蚌、蜆、蟹。
●風熱型：咳嗽頻繁而劇烈、咳不出痰、痰稠而黃、口渴咽痛、伴有頭痛、身熱、惡風汗出；勿吃性熱上火、滋膩溫補食物。
◎宜：梨、枇杷、椰汁、鳳梨、西瓜、芹菜、豆芽菜、紫菜、荸薺、草莓、絲瓜、苦瓜、竹筍、黃瓜。
◎忌：龍眼、桃、棗子、荔枝、生薑、茴香、糯米、胡椒、人參、蝦、牛肉、羊肉。
●燥熱型：乾咳無痰、或痰少黏稠難出、鼻燥咽乾、咳甚則胸痛；或有惡風、發熱、痰中帶血絲；勿吃辛辣香燥、助火傷陰食物。
◎宜：梨、枇杷、桑椹、蜂蜜、甘蔗、白木耳、芝麻、豆漿、蔬菜、麥芽糖、柿餅、豬肉、水煮花生。
◎忌：人參、炒花生、爆米花、辣椒、胡椒、葵花子、生薑、堅果。
●慢性咳嗽：勿吃油腥黏糯、助濕生痰、性寒生冷食物。
◎宜：花生、金桔、胡桃、栗子、柚子、山藥、生薑、白木耳、羊肉、人參、黃耆、冬蟲夏草。
◎忌：西瓜、柿子、香蕉、奇異果、荸薺、哈密瓜、芹菜、豆芽菜、苦瓜、綠豆、蚌、蜆、蟹。
原則上禁忌的食物儘量少吃，不要多食；適宜的食物也要均衡攝取，不可過度。
咳嗽時，上氣不接下氣、咳得滿臉通紅、胸部疼痛的痛苦，是很多人都有的經驗，其實咳嗽是呼吸系統受到刺激時，產生的一種防禦性反射。輕微的咳嗽能幫助清除氣管內的痰液與異物，會自然緩解，一般不需服藥；但是，強烈而頻繁的咳嗽，則要看醫師。
中醫認為，咳嗽是由於外邪侵襲，肺衛受感，肺氣不得宣發而引起，或臟腑功能失調，累及肺臟造成。如果是感冒所致的咳嗽，多為病毒性感冒的上呼吸道感染、急性支氣管炎，這是較為常見的咳嗽，屬於急性咳嗽的範圍。
慢性咳嗽多因久咳不癒，或治療不當，使咳嗽遷延轉為慢性。如果屬於其他慢性疾病所致的咳嗽，因為情況複雜，一般人不易掌握。如果咳嗽持續3週以上，必須仔細找尋病因並求診。
忌食辛辣、刺激食物（如辣椒、乾薑、芥末、桂皮）、冰品、過甜、過鹹食物，咳嗽病人應戒菸、酒，油膩食品如炸、烤食品等也要少吃，伴有喘息的支氣管炎患者更須忌蝦、蟹等腥羶發物。這是咳嗽時應該避免的一般原則，適於所有證型的咳嗽。
不論看中醫，還是吃西藥，都應照醫囑服藥，配合飲食，治好咳嗽應該不難。
以下是臨床上常見的咳嗽證型，若能瞭解自己咳嗽的寒或熱證型，搭配適合的食物，可得事半功倍之功。
●風寒型：咳嗽聲重有力、痰稀色白、伴有頭痛、鼻塞、流鼻水、骨頭痠痛、發熱、惡寒、無汗；屬於此型者勿吃生冷性涼、黏糯滋膩、酸澀補益食物。
◎宜：生薑、蔥白、香菜、蘿蔔、花生、金桔、大蒜。
◎忌：香蕉、橘子、梨、奇異果、李子、葡萄、木瓜、枇杷、蚌、蜆、蟹。
●風熱型：咳嗽頻繁而劇烈、咳不出痰、痰稠而黃、口渴咽痛、伴有頭痛、身熱、惡風汗出；勿吃性熱上火、滋膩溫補食物。
◎宜：梨、枇杷、椰汁、鳳梨、西瓜、芹菜、豆芽菜、紫菜、荸薺、草莓、絲瓜、苦瓜、竹筍、黃瓜。
◎忌：龍眼、桃、棗子、荔枝、生薑、茴香、糯米、胡椒、人參、蝦、牛肉、羊肉。
●燥熱型：乾咳無痰、或痰少黏稠難出、鼻燥咽乾、咳甚則胸痛；或有惡風、發熱、痰中帶血絲；勿吃辛辣香燥、助火傷陰食物。
◎宜：梨、枇杷、桑椹、蜂蜜、甘蔗、白木耳、芝麻、豆漿、蔬菜、麥芽糖、柿餅、豬肉、水煮花生。
◎忌：人參、炒花生、爆米花、辣椒、胡椒、葵花子、生薑、堅果。
●慢性咳嗽：勿吃油腥黏糯、助濕生痰、性寒生冷食物。
◎宜：花生、金桔、胡桃、栗子、柚子、山藥、生薑、白木耳、羊肉、人參、黃耆、冬蟲夏草。
◎忌：西瓜、柿子、香蕉、奇異果、荸薺、哈密瓜、芹菜、豆芽菜、苦瓜、綠豆、蚌、蜆、蟹。
原則上禁忌的食物儘量少吃，不要多食；適宜的食物也要均衡攝取，不可過度。
2012年12月16日 星期日
2012年12月15日 星期六
如何用耳溫槍正確量出體溫？
人體耳道是彎曲的，要有一定角度才能對準耳膜，取得正確的數據，這個角度也因人而異。用耳溫槍量體溫時，要由稍微後方往前的角度測量，最好輕拉耳朵，這樣會比較準確。有些耳溫槍在體溫太高或太低時會有誤差，這時需以肛溫確認。
體溫是以身體中心溫度為準，一般我們所能測量得到的中心溫度就是肛溫。肛溫、腋溫、口溫與耳溫之間的差別並非固定不變的。剛開始發燒時，可能身體末端（四肢、額頭）冰冷，可是體溫已經升高，這時腋溫與肛溫可能相差二度；等到體溫穩定，全身熱烘烘的，這時肛溫與腋溫所差無幾。所以無法確定時，應以肛溫為準。有些耳溫槍，廠商設定顯示溫度為肛溫時會自行加上0.5度，這是不對的。
2012年12月14日 星期五
2012年12月13日 星期四
水痘「發」的越多越好嗎？
水痘是病毒傳染引起，具有極高傳染力及發病率（很少無症狀感染），患者極為不適，容易留下疤痕，也有小腦炎、細菌性感染等併發症。
以前以為水痘是體內與生俱來的毒素，所以每一個人都會「發」，希望不要有毒素殘留在體內，就說「發」的越多越好。
正確做法：
（1）最好是接種預防針，超過百分之九十五不會發病，即使發病也輕微許多。
（2）萬一被感染，目前有特效藥acyclovir，效果非常良好。
（健保只對免疫力不全如癌症患者，或出現腦炎才給付，一般人必須自費。）
2012年12月12日 星期三
水痘患者如何照顧？
水痘是一種病毒傳染病，劇癢，抓破不僅可能留下疤痕，也可能感染細菌引起外傷性猩紅熱、敗血症，少數則併發小腦炎等。
最好是打預防針，如果不幸感染，則處理如下：
（1）衣著輕鬆涼爽，患部可塗痱子膏以緩和癢感。
（2）以沖澡方式洗澡，不可泡澡，減少感染機會；如不洗澡，身上細菌會累積，反而容易感染。
（3）及早服用對水痘具有特效的Acyclovir，可以降低水痘大小及其數目，減輕痛苦，進而減少併發症。
有人說水痘疫苗只有二十年保護效果，以後還是會長水痘？
錯誤！除非接種疫苗後，都未曾接觸過水痘患者。絕大部分人都可能接觸到水痘患者，此時不但有保護效果，而且會產生加強作用，終生免疫。即使到了老年才受感染，體內只剩少量抗體，症狀也會比完全沒有抗體來得輕微。
打了各種疫苗後，超過二個星期就有抗體，通常二個月後達到高峰。為了終身免疫，應該趁抗體效價高時，適當接觸患者；即使還會有症狀，也比以後抗體衰減了才受傳染輕微。
水痘疫苗將會全面接種，數十年後會像麻疹一樣，不再有感染機會。甚至像天花一樣，消失於世界上。
一歲以上至十二歲，接種一劑；十二歲以上，二劑。疫苗效果：（1）95%以上不會得水痘，除了減少不適與疤痕，也會減少併發症如續發細菌感染、敗血症、小腦炎等。（2）少於1~2%，接種10~14天後，出現少數水痘（通常只有三、四顆），終身免疫。（3）少於1~2%，抗體不足，會被傳染而出現水痘，但很輕微。
水痘痊癒後，病毒會潛藏在人體；日後抵抗力較差時，以帶狀皰疹（皮蛇）型態復發。目前認為接種疫苗，或許可以避免帶狀皰疹。
2012年12月11日 星期二
冬季活血的三個藥酒方子
1.黑豆泡酒
黑豆泡酒，具有降血脂和降血壓的功效。
自製過程：第一步是要把黑豆炒熟。這步很關鍵，黑豆在翻炒過程中，裡面的微量元素會在高溫作用下變得更加不穩定，更易析出。這時再泡酒，酒裡面的營養物質也就更多了。
可是翻炒到什麼程度才合適呢？看到每個黑豆都開口了就是熟了。第二步倒白酒，還是用56度的白酒，倒到只要沒過黑豆就行了。
注意事項：黑豆炒熟後，不能馬上倒酒，一定要倒出來先晾涼，等溫度降下來之後再倒入白酒，這是為了避免黑豆溫度過高，導致白酒的揮發。另外，這種酒泡兩個月之後才能飲用。
2.木瓜酒
木瓜酒可治風濕引起的關節疼痛。這是因為木瓜中特有的木瓜酵素有平肝舒筋，和胃化濕的藥用功效。
自製過程：首先，將木瓜洗淨後，連皮帶籽切塊放入容器中，倒上兩倍的米酒，蓋好蓋子，密封保存，每天搖晃一次，兩週以後就可以飲用了。
注意事項：木瓜酒的酒用的是米酒，而不是白酒了。因為這次的原料是水果，用米酒泡能讓木瓜的口感更加香甜。如果您要是不喜歡米酒的口感，用白酒也是可以的，同樣是56度左右的就行。
3.生薑藥酒
生薑具有發汗解表的功效，而酒有活血的功效。將兩者聚在一起，相補而成。自製藥酒時，薑要選嫩點的，因為老薑過於辛辣，會刺激胃。酒要選擇56度左右的白酒，度數過低就不能起到藥用功效。
自製過程：首先，把生薑洗淨，待表面水分晾乾之後，切片。其次，把切好的薑片放在容器裡，倒入白酒，生薑與酒的比例是1：3，然後蓋好蓋子，密封好，放在避光處常溫保存兩週後就可以飲用了，早晚飯後各喝一小杯。
注意事項：盛酒的容器一定要選用玻璃或者瓷的，千萬不能用塑膠的。因為泡藥酒的時間都比較長，如果用塑膠容器，時間一長，塑膠中的物質就可能析出到酒裡，影響它的口感和保健功效。
2012年12月10日 星期一
中耳炎是洗澡水跑到耳朵引起的嗎？
中耳與外耳道隔著一層耳膜，不會因為外耳進水就發炎。如前所述，中耳與鼻咽部通道（耳咽管）阻塞時，會併發中耳炎，這通常是感冒或過敏所致。簡單的實驗：捏住鼻孔，然後吞口水，耳朵會有悶脹感覺，可以了解鼻子阻塞會導致中耳炎。
外耳道進水，只要沒有傷口（掏挖引起）以致感染，水分會自行蒸發，不會有傷害。倒是可能使耳垢結成一大硬塊，阻塞外耳道，干擾耳鏡檢查或影響聽力。
為什麼中耳炎、鼻竇炎一定要吃十到十四天抗生素？
鼻竇炎常以黃膿鼻涕、膿痰性咳嗽（尤其剛上床和起床後）表現，它和中耳炎都屬於感冒、過敏常見的併發症。所謂（副）鼻竇，是頭骨數百個大大小小空穴（頭骨並非實心），它們都經由通道與鼻孔相通，鼻水就是這些鼻竇分泌物，經鼻孔流出。因感冒或過敏，會導致黏膜水腫、分泌物增加；一旦這些通道阻塞或宣洩不及，細菌便會滋生感染，出現化膿性分泌物，鼻竇的細菌性感染就叫鼻竇炎。中耳則以耳咽管與鼻咽部相通，道理相同。
當我們使用抗生素治療鼻竇炎有所改善，從鼻腔流出的膿性分泌物減少，其實這個時候鼻竇裡面的細菌還未完全清除，只是從外觀不易得知；如果自行停藥，很容易過幾天後膿又滿出來，症狀復發。
以前很多患者就是因為這樣反反覆覆，不但未能痊癒，而且導致對抗生素多重抗藥性，成為極不易治療的慢性鼻竇炎/中耳炎。
因為鼻竇與中耳是人體密閉且血液循環較少的空間，抗生素比較不易到達，所需治療時間比一般細菌性感染長。根據以往經驗，從有效的抗生素算起，大約十至十四天。或長或短，當然要依個人當時狀況來調整。
鼻竇炎/中耳炎的併發症：
（1）嚴重侵入性感染，如眼框蜂窩組織炎、臉部蜂窩組織炎、乳突骨髓炎，甚至腦膜炎。
（2）慢性咳嗽，使氣喘治療失敗。
（3）聽力受損。
2012年12月9日 星期日
科學的服藥時間
服藥時間對患者很重要，掌握科學的服藥時間，既能發揮藥物的最大療效，還能減少藥物的副作用。否則不但延誤疾病的康復，還能增加患者的經濟負擔。現將常用藥物的服藥時間介紹如下：
1.空腹服（清晨）：多為滋補類藥物，餓人參，蜂乳等。早晨空腹服以利於人體迅速吸收和充分利用。
2.半空腹服：多為驅蟲藥，如驅蛔靈等。可於兩餐之間或剛進早餐後服用。這樣使藥能迅速進入腸道保持較高濃度發揮作用，又不致刺激胃腸引起噁心，嘔吐，甚至因腸道吸收快而中毒。
3.飯前服（飯前30—60分鐘）：多為健胃藥，收斂藥，止胃痛藥，腸道消炎藥，如多酶片，乳酶生，胃舒平，阿托品，四環素等。這些藥依各自的作用特點飯前服用能達到最佳效果。此外，中成藥丸劑為使其較快通過胃進入暢道不為食物所阻也宜飯前服。
4.飯時服：多為消化藥，如稀鹽酸，胃蛋白酶。飯時服用能及時發揮作用。
5.飯後服（飯後15—30分鐘）：絕大部分藥物都在飯後服，尤其是刺激性較強的藥物。如阿司匹林，水楊酸鈉，保泰松，消炎痛，硫酸亞鐵，黃連素等宜飯後服以便為胃內事物稀釋而減少其對胃黏膜的刺激作用。
6.睡前服（睡前15-30分鐘）：多為催眠藥，如魯米那，安定，硃砂安神丸等，瀉藥如雙醋汾汀，酚酞果導等，服用8—12小時見效，故在次日清晨可望排便。
7.安定時服：多為一些吸收快，排泄快的抗菌消炎藥，如四環素，土黴素，紅黴素，因排泄或破壞較快為維持有效濃度須每隔一定時間服用一次。
8.必要時服：多為解痙止痛藥。如顛茄，阿托品，普魯本辛等胃暢痙攣時服用，感冒發燒時服APC，阿苯片，頭疼時服用去痛片，心絞痛發作時舌下含化速效硝酸甘油片等。
2012年12月8日 星期六
撞傷扭傷時該如何立刻緊急處理
撞傷扭傷時，處理腫脹的部位，有幾個基本原則，簡稱為「RICE」：
- 休息（rest）。受傷後如果繼續運動，除了容易惡化，也會因疼痛而姿勢不良，容易導致其他部位再度受傷。
- 固定（immobilization）：如有骨折、脫臼時更為需要。
- 冰敷（ice）：通常第一天冰敷，消腫止痛。第二天以後視情況，腫痛改善就可以熱敷，增加血流，有助於清除瘀血、壞死組織。
- 抬高（elevation）：減少血流，有助消腫。
受傷的「烏青」，需要推拿讓它「散」開嗎？
錯誤！應該避免推拿。
以前以為「烏青」是受傷以後體內散出的毒素，所以要按摩推拿來加速排出；其實烏青就是皮下出血所形成的血塊。我們流血時，都會想要阻止血液繼續流出，這時最好的方法是直接加壓傷口，等血液凝固功能自行止血。皮下出血因為有表皮組織張力，比較容易自行止血，如果給予外力搓揉，很容易使已經凝固的血塊脫落，傷口又再流血，外觀上就以為是「散」開了。
2012年12月7日 星期五
吃得健康 需避免八種食品添加劑
現代人注重飲食健康，很多人選擇完全食用有機食品，以免吃進易致疾病的食品添加物。但有機食品價格昂貴，而且還不易買到。
除了有機食品之外，另外一種吃得健康的方法就是瞭解常見的食品添加物，並在購買食物時多加注意：
1、食鹽：食鹽是最普遍的調味料，但大量食用會引起心臟及血壓方面的問題，如中風及腎衰竭。
2、味精：味精會造成偏頭痛及其他不利影響。味精未必標示在原料清單，但冷凍食品中就可能含有味精。
3、糖類：甜食要注意，一些瘦身食品及飲料常見代糖及阿斯巴甜，還有AK糖（醋磺內酯鉀），也被用在飲料及烘培食品。白糖也常被使用，這些對人體都沒甚麼好處。
4、防腐劑：有很多種東西都可以拿來做防腐劑，亞硝酸鈉就是其一，由於可以增加色澤，常用在培根、香腸等肉類產品。丁基羥基甲氧苯（BHA）和抗氧化劑（BHT）則常用於穀類、口香糖、洋芋片及蔬菜油，可以抗氧化。沒食子酸丙酯也常用在肉類、雞湯底和口香糖。
5、色素：許多的色素已被美國食品與藥物管理局（FDA）禁止使用，但顏色特殊的食品中還能見到，這些色素都與癌症緊緊相關。
6、零卡油：以往零卡油常用于洋芋片中，現在已經很少使用。大量食用可能造成腸胃不適，也會將脂溶性維生素A、D、E、K帶走，使這些維生素的攝取量降低。
7、反式脂肪：大多數食品都強調不含反式脂肪，因為它與心臟病、中風和腎臟疾病有關係。
8、溴酸鉀：溴酸鉀有偶爾用在白麵粉及麵包以增加體積，但卻是一種致癌物。
2012年12月6日 星期四
除去腳跟裂
冬天時特別多人有足部裂不適的情況發生，甚至造成腳跟硬梆梆的皮膚。天氣漸漸暖和了，歡喜著上春裝、細緻的腳踝蹬上高跟鞋，真是一種性感，而若被粗糙的腳跟鉤破絲襪，或露出白花花的腳後跟，就很令人尷尬。
形成原因
台北市立聯合醫院仁愛院區皮膚科主任宋奉宜表示，腳跟會裂的原因，是由於角質的厚化。腳跟由於支撐了全身的重量，又必須經常活動，這些摩擦常會刺激皮膚角質層產生防禦作用，使它不斷增厚來保護肌膚，所以腳跟的角質層比身體的其他部位都還要厚。角質層愈厚彈性就相對愈小，當它厚到扺不過足部活動的拉扯力時，就會形成局部崩裂，造成細而深的直裂傷，裂至真皮中的神經血管就會產生疼痛感，使底部見紅，嚴重時還會出血，即所稱的「腳跟裂」。
保養撇步
人體皮膚由外而內有表皮、真皮及皮下組織三層，角質層位於表皮最外層，是由多層無核角質細胞構成，這些細胞的主成份為角蛋白，即一般俗稱的角質。角蛋白為纖維性蛋白的一種，堅韌而有彈性，具有保護肌膚免於物理性傷害並抵抗酸、鹼等化學物質，可防止細菌入侵等作用。
1將雙足浸泡熱水20~30分鐘。
2以磨石或磨腳棒將乾裂處的角質輕輕去除。
3趁腳跟濕潤時塗抹凡士林，比市面上任何保養產品便宜、有效。
4為雙足套上塑膠袋或保鮮膜。
5穿上襪子停留6~8小時。
6脫掉塑膠袋及襪子並清洗雙腳。
7再塗一層凡士林，便大功告成。
生活注意
穿著舒適包腳的鞋襪，每天擦滋潤含油脂高的保養品。
如果裂嚴重產生傷口，應該讓醫師先確定角質增生的原因，不要自行塗藥。
不要任意修剪、撕去裂的外皮以免形成傷口。
避免穿太高太緊的鞋或過度走路摩擦腳跟使得角質層更厚。
不要常讓腳跟常泡水。
2012年12月5日 星期三
2012年12月4日 星期二
腸常蠕動──排毒、瘦身、健康、年輕 \ 王正一 台大醫學院榮譽教授
【人要長青，腸要常清；人要不死，腸中無屎。】是位老中醫師的口頭禪。
在臨床與研究上，我與「大腸」為伍的日子已經超過四十年，以後還要繼續糾纏下去，也許五十年、六十年。
透過大腸內視鏡與相關的檢查，我對於大腸這個器官及它的功能運作也稍有瞭解，敬重而又非常愛護它，我們已成莫逆之交了。
大腸的長度大約一公尺，當我在做大腸鏡時，知道大腸真的是可長可短，非常有彈性，如果做人能像腸子一樣能屈能伸，那真是了不起。
大腸裡邊的內容物東西，大家都熟悉，非常不討人喜歡。但 是，能夠維持大腸暢通無阻，卻是很重要的。每個人幾乎一天、二天就要去上洗手間，做這個必須的動作。如果你沒有良好的排便習慣，是會很麻煩的。
飲食之後，大腸就會快速反應，排空內容物以便容納新的廢棄的食後垃圾。
最近幾年，大腸癌發生率突飛猛進，五、六年來已快速竄升到發生率第二名，僅次肝癌。每年發生案例多達一萬人，非常恐 怖。
我覺得有責任替大腸說說話，讓每一個人，學會尊重自己體內這個了不起的器官，善待它。它也會因此給予人體最好的回饋，也就能避免大腸疾病的發生了。
所以，以下我將以大腸為第一人稱，帶著大家進入大腸的世界，也聽聽它的心聲。
少油少肉多運 動→避免息肉轉癌化→愛惜大腸→Lkk變年輕→活到老夭精
「你們要多運動，我才會有力量蠕動。」
大腸對身體的主人提出第一項重要建議：「 一定要多運動。」
「每天日行萬步」是一種很好的運動，每天以一分鐘一百步的速度，走一百分鐘。成為生活習慣。
我有一大串的「小兄弟」小腸，小腸有五、六公尺長，年輕有活力。而我的直徑寬約三至五公分，小腸比較細，直徑寬約一 公分 。
我的小兄弟每天每天很認真地工作，會壓、磨、揉、搓、切，什麼功夫都會。食物從胃送下來以後，小腸就開始把它們由大變小，由小變細、弄碎，吸取其中的營養，包括蛋白質、醣類、脂肪、無機鹽、維他命等等，還有 一些微量金屬。
我的小兄弟們有很多「衛星工廠」，就像便利商店有中央廚 房、連鎖店，各有不同設備或功能，有的負責存放，有的負責代謝。當然它存放以後，什麼部位需要什麼營養、或什麼物質，全由它分配。
而我，大腸，只要身體吃進東西，立刻藉著胃反射，帶動我蠕動，我是很勤快的。所以主人很快有感覺要上廁所。這是帶動反射，我要負責「清空存貨」，運好準備儲存新的「貨物」，負責存放小腸處理後的廢棄物，我還有一個重要的功能→吸收水分。
如果我沒有吸收水分的功能，一個人一天要拉出四、五千西西的水，每天就要補充很多水分才 夠。
我有又厚又韌的腸壁，但是我也需要營養。我最害怕的是肉類脂肪，特別是「含高油脂的肉類」，因為這些食物到了小腸以後，哦！油頭粉面。小兄弟被迷住，動作變得慢吞吞地，吃得飽飽地完全不想動。像 人剛吃飽不想做事一樣，也像人 喝酒後東倒西歪，五、六 公尺長 的小兄弟都不動了，連帶著我想 動也動不了。
腸 子不動是非常麻煩的事喔，因為 我們兄弟雖然都不動，我吸收水 份的功能還是很好，不會中斷， 不會停止。我大腸裡的 排泄物就變得越來越硬，液狀的 貨物結果變成像石塊般硬，搬運 好費力，我也可能無力搬動它 了，這一來就會變成「便秘」 了。
身 長 一 公尺 的我，身上 也會有一個一個小倉庫，叫作 「憩室」。有的憩室是先天的， 有的是因為我壓力太大、緊張， 為了消除緊張，腸壁就向外膨出 造成憩室。
還 有，如果存在我這兒的廢物變得 很硬的時候，比較硬的廢物也會 變大，相對於小兄弟小腸年輕力 壯，沉穩如中老年人的我，可沒 有力氣把這些大石頭給搬出去。這 些沒有搬走的石塊，就成了很大 的負擔，可能戳傷我腸壁的皮， 而且小兄弟分解完食物糜，送下 來的廢物，可能存有很多毒素、 很多細菌，時間一久，我的皮就 壞掉。失 去我美麗的外表，也失去功能， 好像雞皮疙瘩，一塊一塊的，這 是所謂的「息肉」。這些疙瘩一 個一個跑出來以後，有的時候會 長大，會變成壞的癌細胞，所以 我最不喜歡主人吃太油的東西。
多纖維多喝 水，蔬 菜水果最健康。我 喜歡的是蔬 菜、水果，含有很多水分、纖 維，當然也喜歡主人多喝水。
因 為纖維跟水在一起，就會膨脹起 來，當膨脹的體積夠大了，我就 知道我要動作了。我要把廢物 排空，然後我也會覺得很舒服。 所以，主人要了解，我這中老年 人的力量是有限的，像大石頭般 的糞便，我是排不動的，請無論 如何要多喝水。
如 果身體太少攝取纖維質、水分， 我這兒的糞便太多太大，我搬不 動、排不動之後，就形成醫生們 說的「機械性腸阻塞」〈Mechanical ileus〉。腸 子前端可能會腫大起來，壓力也 越來越大，我也會受不了，最後 我會爆炸、腸子穿孔，對身體是 很危險的。只要醫師警覺，就會 立刻切掉我潰爛的部分，唉，那 我真是無辜受罪啊。可是只要平 時多吃蔬菜水果，我就會很健 康。
我 的營養是來自血管，我的腸壁周 圍都有很豐富的血管。如 果血管不暢通，我的外表就會受 到傷害，就會出血。這 就是所謂「缺血性結腸炎」〈Ischemic colitis〉。 粘膜表面是很嬌嫩、脆弱，最容 易因缺氧，缺血出血。
二 十多年來，臺灣人的生活習慣有 很大的改變，西化的速食連鎖進 駐，人們都愛吃油炸的食物。而 且平時都很忙碌，就少運動，可 能也沒有多喝水的習慣，所以這 幾年來，聽到我們大腸罹患癌症 的例子是越來越多。大腸癌的死 亡率增加十倍，發生率增加到十 多倍。二○○五 年的數字顯示，大腸癌的發生率 達到九千六百例，這已是接續在 第一名肝癌之後，排名第二了， 與九千九百例的肝癌相差不多 了。
而 就在 2007 年， 大腸癌的發生率已經突破一萬 例。肝癌是第一個突破一萬例的 癌症，大腸癌是第二個，而且案 例還在持續增加中，這是非常恐 怖的。「我不希望健康的我長癌 細胞，因為長了癌細胞我就痛苦 了，我被害、要被開刀，我要變 短了，這些都是我不樂見的。」
切勿亂服藥
我 有的時候也會發炎，有種種原因 可能引起發炎，特別是主人喜歡 吃抗生素時，抗生素可能會讓我 「拉肚子」，引起我「結腸發 炎」，甚至害我的表皮爛掉、鼓 脹起來，形成偽膜，這是很嚴重 的。所以我也呼籲人類，非必要 時不要隨便吃抗生素。 長 期吃抗生素，就要小心有特別的 細菌會跑出來，這些細菌就是偽 膜性結腸炎發生的重要原因。已 知大約百分之二至三的人身上有 這些細菌，現在越來越多，尤其 在長期療養院的住客可能多到百 分之二十至三十，醫院住院的病 人也多到百分之三十，這是所謂 的困難腸梭菌〈Clostridium difficile〉。
這也是未來院內 感染管制非常重要的課題。
「吃了壞東西， 我受不了，就要很快排出去。」 所以，主人腹瀉是因為食物中有 毒素，需要儘快把毒素排掉；所 以不必立刻吃「止瀉藥」來解決 問題。例如偽膜性結腸炎，就是 標準的梭菌引起的發炎，你給我 吃抗痙攣、
抗蠕動的藥，結 果呢？就發生一個問題，這些壞 東西跟我相處的時間越來越長， 反而不好，所以有這種屬於刺激 性的毒素、細菌存在時，最好是 不 要給我吃止瀉 藥，毒素反而排不出去。
還有，或許主人會覺得奇怪，如果我發現裡邊有血，我也會想辦法很快地排出。雖然血本身是很寶貴的東西，可是我很愛護我的環境，我很環保，我不要這裡血流成河，我不要，也不喜歡。
胰臟發炎腸不 動
還有一項我大腸最害怕的刺激──來自胰臟。
胰臟發炎的時候，會分泌胰臟酵素，胰臟酵素會消化我、我會被溶解掉，我會被吃掉；如果我亂動，這酵素就會亂跑亂竄，影響就會很大，所以我懂得犧牲小我不影響大局，我要發揮防火牆的功能，把它隔開。
可是如果遇到「腹膜炎」這樣的大災難，我也沒辦法，我也分不清楚那裡是真正的病變，這時候我只能消極地罷工處理，整個腸子不蠕動，這是所謂的「麻痺性阻塞」，唯有這樣能保護大腸也保護整體。我不是不愛動，我絕對是盡責的。平時，我是很規律地在動，一分鐘動二次、三次。我一動就是整條按照次序地動，但是遇到外面情況不好的時候，我就不敢動。
少用牙籤免危機
很多人習慣用牙 籤，但是小腸和大腸我們兩兄弟都很害怕牙籤。牙籤一不小心咬 斷了，喀擦，結果牙籤掉到食道，沒問題；掉到胃，沒問題； 掉到小腸呢？「那我的小兄弟會被這些尖尖的牙籤傷害，甚至被牙籤刺破。」
所以我們最不歡迎主人用牙籤。
還有一些很硬的藥物也可能傷害到我。
特別是止痛消炎藥〈NSAID〉，品質差的消炎藥「崩解率」很差，意思是說不容易溶解也不容易吸收，從食道滾啊滾到大腸來，在滾的過程，藥的外表有一部分已經破掉，帶著很強的腐蝕性，NSAID 的成分都是鹽酸，我的內皮被灼傷、潰爛。NSAID 引起的腸壁的問題，是最近十年非常嚴重的事實，會引起出血，醫生用內視鏡檢查可以看的到藥就留在那位置上。
大腸歡迎益生菌 〈probiotics〉，但是益生菌一吃就是幾億個、幾十億個，甚至一百億個，數量太大，裡面是不是有藏著一些「壞菌」？很令我憂心：「一次吃進這麼多的菌，如果藏著『壞人』，那就很麻煩，會不會傷害到我？」
所以我還是希望：
有正常的飲食，有適量的纖維，有正常的活動，有足夠的水分，而且不吃油，不吃肉，四個有，兩個不，是保護我最好的方法。
王醫師的大腸經
各位讀者，聽完大腸的吶喊之後，回復到我腸胃 科醫師的身分。
我要呼籲大家，多吃蔬菜、水果，少吃油炸的食物，少吃肉類，要多運動、多喝水、多吃素，絕對可以「腸」保健康。請 每天至少有一餐，每一週至少有一整天吃素。
親愛的人類，您如果愛護自己的大腸，就請吃素吧！
在臨床與研究上，我與「大腸」為伍的日子已經超過四十年，以後還要繼續糾纏下去，也許五十年、六十年。
透過大腸內視鏡與相關的檢查，我對於大腸這個器官及它的功能運作也稍有瞭解，敬重而又非常愛護它，我們已成莫逆之交了。
大腸的長度大約一公尺，當我在做大腸鏡時，知道大腸真的是可長可短，非常有彈性，如果做人能像腸子一樣能屈能伸，那真是了不起。
大腸裡邊的內容物東西，大家都熟悉，非常不討人喜歡。但 是，能夠維持大腸暢通無阻，卻是很重要的。每個人幾乎一天、二天就要去上洗手間，做這個必須的動作。如果你沒有良好的排便習慣，是會很麻煩的。
飲食之後，大腸就會快速反應，排空內容物以便容納新的廢棄的食後垃圾。
最近幾年，大腸癌發生率突飛猛進，五、六年來已快速竄升到發生率第二名，僅次肝癌。每年發生案例多達一萬人，非常恐 怖。
我覺得有責任替大腸說說話，讓每一個人，學會尊重自己體內這個了不起的器官，善待它。它也會因此給予人體最好的回饋，也就能避免大腸疾病的發生了。
所以，以下我將以大腸為第一人稱，帶著大家進入大腸的世界，也聽聽它的心聲。
少油少肉多運 動→避免息肉轉癌化→愛惜大腸→Lkk變年輕→活到老夭精
「你們要多運動，我才會有力量蠕動。」
大腸對身體的主人提出第一項重要建議：「 一定要多運動。」
「每天日行萬步」是一種很好的運動，每天以一分鐘一百步的速度，走一百分鐘。成為生活習慣。
我有一大串的「小兄弟」小腸，小腸有五、六公尺長，年輕有活力。而我的直徑寬約三至五公分，小腸比較細，直徑寬約一 公分 。
我的小兄弟每天每天很認真地工作，會壓、磨、揉、搓、切，什麼功夫都會。食物從胃送下來以後，小腸就開始把它們由大變小，由小變細、弄碎，吸取其中的營養，包括蛋白質、醣類、脂肪、無機鹽、維他命等等，還有 一些微量金屬。
我的小兄弟們有很多「衛星工廠」，就像便利商店有中央廚 房、連鎖店，各有不同設備或功能，有的負責存放，有的負責代謝。當然它存放以後，什麼部位需要什麼營養、或什麼物質，全由它分配。
而我，大腸，只要身體吃進東西，立刻藉著胃反射，帶動我蠕動，我是很勤快的。所以主人很快有感覺要上廁所。這是帶動反射，我要負責「清空存貨」，運好準備儲存新的「貨物」，負責存放小腸處理後的廢棄物，我還有一個重要的功能→吸收水分。
如果我沒有吸收水分的功能，一個人一天要拉出四、五千西西的水，每天就要補充很多水分才 夠。
我有又厚又韌的腸壁，但是我也需要營養。我最害怕的是肉類脂肪，特別是「含高油脂的肉類」，因為這些食物到了小腸以後，哦！油頭粉面。小兄弟被迷住，動作變得慢吞吞地，吃得飽飽地完全不想動。像 人剛吃飽不想做事一樣，也像人 喝酒後東倒西歪，五、六 公尺長 的小兄弟都不動了，連帶著我想 動也動不了。
腸 子不動是非常麻煩的事喔，因為 我們兄弟雖然都不動，我吸收水 份的功能還是很好，不會中斷， 不會停止。我大腸裡的 排泄物就變得越來越硬，液狀的 貨物結果變成像石塊般硬，搬運 好費力，我也可能無力搬動它 了，這一來就會變成「便秘」 了。
身 長 一 公尺 的我，身上 也會有一個一個小倉庫，叫作 「憩室」。有的憩室是先天的， 有的是因為我壓力太大、緊張， 為了消除緊張，腸壁就向外膨出 造成憩室。
還 有，如果存在我這兒的廢物變得 很硬的時候，比較硬的廢物也會 變大，相對於小兄弟小腸年輕力 壯，沉穩如中老年人的我，可沒 有力氣把這些大石頭給搬出去。這 些沒有搬走的石塊，就成了很大 的負擔，可能戳傷我腸壁的皮， 而且小兄弟分解完食物糜，送下 來的廢物，可能存有很多毒素、 很多細菌，時間一久，我的皮就 壞掉。失 去我美麗的外表，也失去功能， 好像雞皮疙瘩，一塊一塊的，這 是所謂的「息肉」。這些疙瘩一 個一個跑出來以後，有的時候會 長大，會變成壞的癌細胞，所以 我最不喜歡主人吃太油的東西。
多纖維多喝 水，蔬 菜水果最健康。我 喜歡的是蔬 菜、水果，含有很多水分、纖 維，當然也喜歡主人多喝水。
因 為纖維跟水在一起，就會膨脹起 來，當膨脹的體積夠大了，我就 知道我要動作了。我要把廢物 排空，然後我也會覺得很舒服。 所以，主人要了解，我這中老年 人的力量是有限的，像大石頭般 的糞便，我是排不動的，請無論 如何要多喝水。
如 果身體太少攝取纖維質、水分， 我這兒的糞便太多太大，我搬不 動、排不動之後，就形成醫生們 說的「機械性腸阻塞」〈Mechanical ileus〉。腸 子前端可能會腫大起來，壓力也 越來越大，我也會受不了，最後 我會爆炸、腸子穿孔，對身體是 很危險的。只要醫師警覺，就會 立刻切掉我潰爛的部分，唉，那 我真是無辜受罪啊。可是只要平 時多吃蔬菜水果，我就會很健 康。
我 的營養是來自血管，我的腸壁周 圍都有很豐富的血管。如 果血管不暢通，我的外表就會受 到傷害，就會出血。這 就是所謂「缺血性結腸炎」〈Ischemic colitis〉。 粘膜表面是很嬌嫩、脆弱，最容 易因缺氧，缺血出血。
二 十多年來，臺灣人的生活習慣有 很大的改變，西化的速食連鎖進 駐，人們都愛吃油炸的食物。而 且平時都很忙碌，就少運動，可 能也沒有多喝水的習慣，所以這 幾年來，聽到我們大腸罹患癌症 的例子是越來越多。大腸癌的死 亡率增加十倍，發生率增加到十 多倍。二○○五 年的數字顯示，大腸癌的發生率 達到九千六百例，這已是接續在 第一名肝癌之後，排名第二了， 與九千九百例的肝癌相差不多 了。
而 就在 2007 年， 大腸癌的發生率已經突破一萬 例。肝癌是第一個突破一萬例的 癌症，大腸癌是第二個，而且案 例還在持續增加中，這是非常恐 怖的。「我不希望健康的我長癌 細胞，因為長了癌細胞我就痛苦 了，我被害、要被開刀，我要變 短了，這些都是我不樂見的。」
切勿亂服藥
我 有的時候也會發炎，有種種原因 可能引起發炎，特別是主人喜歡 吃抗生素時，抗生素可能會讓我 「拉肚子」，引起我「結腸發 炎」，甚至害我的表皮爛掉、鼓 脹起來，形成偽膜，這是很嚴重 的。所以我也呼籲人類，非必要 時不要隨便吃抗生素。 長 期吃抗生素，就要小心有特別的 細菌會跑出來，這些細菌就是偽 膜性結腸炎發生的重要原因。已 知大約百分之二至三的人身上有 這些細菌，現在越來越多，尤其 在長期療養院的住客可能多到百 分之二十至三十，醫院住院的病 人也多到百分之三十，這是所謂 的困難腸梭菌〈Clostridium difficile〉。
這也是未來院內 感染管制非常重要的課題。
「吃了壞東西， 我受不了，就要很快排出去。」 所以，主人腹瀉是因為食物中有 毒素，需要儘快把毒素排掉；所 以不必立刻吃「止瀉藥」來解決 問題。例如偽膜性結腸炎，就是 標準的梭菌引起的發炎，你給我 吃抗痙攣、
抗蠕動的藥，結 果呢？就發生一個問題，這些壞 東西跟我相處的時間越來越長， 反而不好，所以有這種屬於刺激 性的毒素、細菌存在時，最好是 不 要給我吃止瀉 藥，毒素反而排不出去。
還有，或許主人會覺得奇怪，如果我發現裡邊有血，我也會想辦法很快地排出。雖然血本身是很寶貴的東西，可是我很愛護我的環境，我很環保，我不要這裡血流成河，我不要，也不喜歡。
胰臟發炎腸不 動
還有一項我大腸最害怕的刺激──來自胰臟。
胰臟發炎的時候，會分泌胰臟酵素，胰臟酵素會消化我、我會被溶解掉，我會被吃掉；如果我亂動，這酵素就會亂跑亂竄，影響就會很大，所以我懂得犧牲小我不影響大局，我要發揮防火牆的功能，把它隔開。
可是如果遇到「腹膜炎」這樣的大災難，我也沒辦法，我也分不清楚那裡是真正的病變，這時候我只能消極地罷工處理，整個腸子不蠕動，這是所謂的「麻痺性阻塞」，唯有這樣能保護大腸也保護整體。我不是不愛動，我絕對是盡責的。平時，我是很規律地在動，一分鐘動二次、三次。我一動就是整條按照次序地動，但是遇到外面情況不好的時候，我就不敢動。
少用牙籤免危機
很多人習慣用牙 籤，但是小腸和大腸我們兩兄弟都很害怕牙籤。牙籤一不小心咬 斷了，喀擦，結果牙籤掉到食道，沒問題；掉到胃，沒問題； 掉到小腸呢？「那我的小兄弟會被這些尖尖的牙籤傷害，甚至被牙籤刺破。」
所以我們最不歡迎主人用牙籤。
還有一些很硬的藥物也可能傷害到我。
特別是止痛消炎藥〈NSAID〉，品質差的消炎藥「崩解率」很差，意思是說不容易溶解也不容易吸收，從食道滾啊滾到大腸來，在滾的過程，藥的外表有一部分已經破掉，帶著很強的腐蝕性，NSAID 的成分都是鹽酸，我的內皮被灼傷、潰爛。NSAID 引起的腸壁的問題，是最近十年非常嚴重的事實，會引起出血，醫生用內視鏡檢查可以看的到藥就留在那位置上。
大腸歡迎益生菌 〈probiotics〉，但是益生菌一吃就是幾億個、幾十億個，甚至一百億個，數量太大，裡面是不是有藏著一些「壞菌」？很令我憂心：「一次吃進這麼多的菌，如果藏著『壞人』，那就很麻煩，會不會傷害到我？」
所以我還是希望：
有正常的飲食，有適量的纖維，有正常的活動，有足夠的水分，而且不吃油，不吃肉，四個有，兩個不，是保護我最好的方法。
王醫師的大腸經
各位讀者，聽完大腸的吶喊之後，回復到我腸胃 科醫師的身分。
我要呼籲大家，多吃蔬菜、水果，少吃油炸的食物，少吃肉類，要多運動、多喝水、多吃素，絕對可以「腸」保健康。請 每天至少有一餐，每一週至少有一整天吃素。
親愛的人類，您如果愛護自己的大腸，就請吃素吧！
2012年12月3日 星期一
2012年12月2日 星期日
2012年11月1日 星期四
抗老化五秘訣讓腦部更年輕
自古以來，人們都在追求長生不老的萬靈丹。然而事與願違，因此退而求其次，希望能達到老當益壯、思緒敏捷的要求。以下建議可使腦筋年輕化，減少「老人痴呆症」的機會。
●動起來：
要使腦筋靈活的第一要素就是動起來。只要動起來，腦部的循環就增加，腦細胞也就活化起來。加拿大多倫多史塔斯博士說：「要保有腦筋靈活，就是要做有氧運動。」因此每天要做有氧運動（快走、慢跑、游泳等）卅分鐘以上。
●健康飲食、喝足夠的水：
平時壓力大、熬夜、抽菸、酗酒、多脂、多鹽的飲食，會產生過量的自由基，而引起老化、失智、癌症等現象。
當體內製造的「抗氧化劑」的量不足時，就要由食物來供給。健康食物為各種顏色的蔬果、豆類、全穀類、核桃等。建議一天要吃廿至卅種食物，其中蔬果最好達到九種。再者，人體每天至少需要補充二千西西的水分，因水可幫忙排除體內的廢物。
●多動腦：
研究發現，頭腦在卅歲就開始走下坡，隨著年齡增加，腦細胞（神經元）之間的聯繫（突觸）會漸漸消失，導致思緒遲鈍、記憶力減退。加州大學舊金山分校研究，如透過閱讀、欣賞音樂、觀看影片、學習新的語言、歌唱等，人腦是可以被訓練的，而使它更靈活。
●保持冷靜、放鬆心情：
研究發現，慢性壓力會嚴重損壞腦部的海馬迴（管記憶的中樞），導致學習及記憶受到影響。一般如運動、音樂、瑜伽、打坐皆是調適壓力的好方法。
●足夠的睡眠：
哈佛大學研究發現，晚上睡好覺者，隔日對數學的解決能力較強，對學習及記憶有幫助。美國心臟學會報告，晚上睡不足五小時，是發生高血壓的危險因素，因此「蠟燭兩頭燒」是對健康有害的。
除了遺傳因素，無法抗拒之外，若遵循以上建議，會使腦部衰老延緩。如此一來，在面對年齡增長時，會因耳聰目明、頭腦靈活而過得更有品質、更有尊嚴。
●動起來：
要使腦筋靈活的第一要素就是動起來。只要動起來，腦部的循環就增加，腦細胞也就活化起來。加拿大多倫多史塔斯博士說：「要保有腦筋靈活，就是要做有氧運動。」因此每天要做有氧運動（快走、慢跑、游泳等）卅分鐘以上。
●健康飲食、喝足夠的水：
平時壓力大、熬夜、抽菸、酗酒、多脂、多鹽的飲食，會產生過量的自由基，而引起老化、失智、癌症等現象。
當體內製造的「抗氧化劑」的量不足時，就要由食物來供給。健康食物為各種顏色的蔬果、豆類、全穀類、核桃等。建議一天要吃廿至卅種食物，其中蔬果最好達到九種。再者，人體每天至少需要補充二千西西的水分，因水可幫忙排除體內的廢物。
●多動腦：
研究發現，頭腦在卅歲就開始走下坡，隨著年齡增加，腦細胞（神經元）之間的聯繫（突觸）會漸漸消失，導致思緒遲鈍、記憶力減退。加州大學舊金山分校研究，如透過閱讀、欣賞音樂、觀看影片、學習新的語言、歌唱等，人腦是可以被訓練的，而使它更靈活。
●保持冷靜、放鬆心情：
研究發現，慢性壓力會嚴重損壞腦部的海馬迴（管記憶的中樞），導致學習及記憶受到影響。一般如運動、音樂、瑜伽、打坐皆是調適壓力的好方法。
●足夠的睡眠：
哈佛大學研究發現，晚上睡好覺者，隔日對數學的解決能力較強，對學習及記憶有幫助。美國心臟學會報告，晚上睡不足五小時，是發生高血壓的危險因素，因此「蠟燭兩頭燒」是對健康有害的。
除了遺傳因素，無法抗拒之外，若遵循以上建議，會使腦部衰老延緩。如此一來，在面對年齡增長時，會因耳聰目明、頭腦靈活而過得更有品質、更有尊嚴。
2012年10月1日 星期一
慢性疼痛真要命6招還我一身輕
每天在治療室都有一群深受慢性疼痛所苦，不斷遊走各個醫療院所的病患，患部有可能是手肘、下背或膝蓋等處。
一般慢性疼痛的定義為超過三個月以上的疼痛，情況時好時壞，常伴隨有次發性的損害，如肌力減弱、柔軟度變差、明顯的激痛點等，造成身體活動量減少，體適能下降。此外，心情也大受影響，易有沮喪及易怒傾向，最終整個人的日常生活功能大受牽連，工作效率大為低落，身心俱疲。
物理治療師在治療這類患者時，扮演引導及啟發的角色，所有的治療指引都遵循以下六大要點：
穩紮穩打別心急
衛教的精神與基礎，在於雙方對於治療的充分溝通，減少認知上的差距，對於療效不會過於躁進，需要穩紮穩打，逐漸減少復發的機率。
自我治療有信心
患者須逐漸減少對醫療專業人員疼痛控制的依賴，學會對自我疼痛控制的物理治療因子，如冷熱敷、自我按摩技巧，及一套適合自我需求的居家運動計畫。許多患者有太多失敗經驗，對治療已失去信心，單一的技術及因子不足以協助他們解決疼痛的困擾，重拾對治療的信心。
此外，慢性疼痛患者常會感到某些日子狀況良好，某些日子狀況則較差，無所適從，專業的建議是如果當天狀況良好，運動可以多做一點，如果狀況差，則休息少運動。
功能目標要做到
治療慢性疼痛之前，治療師與患者需先溝通以設定治療目標，如行走30分鐘、吃一頓晚餐的坐姿維持、提重物3公斤行走100公尺等，包括返回工作崗位或休閒娛樂活動的重拾，都必須是治療計畫的一部分，以減少病患因長期疼痛造成個人生活上的缺陷。
行為調整不怕痛
慢性疼痛患者因對某些姿勢或動作的恐懼心理，認為會加劇症狀的惡化，導致活動時綁手綁腳，動作上也出現不協調或不敢使用的狀況等，增加了次發性軟組織損傷或健側過度使用症候群發生的機率。
要解決困擾患者的日常生活動作，從增加成功的經驗回饋開始，克服患者易怒與恐懼心理，讓疼痛的行為因素逐漸消失。
主動運動活跳跳
長期慢性疼痛患者常有不耐活動的傾向，造成了體能下降、心肺耐力不足，對一切活動均有氣無力，容易產生疲倦與持久性不足的問題。這種負面的迴饋，將會導致病患更不想也不常運動，如此惡性循環，終將會深陷疼痛深淵無法自拔。
主動運動的介入就是要解決因疼痛所造成的肌耐力下降、柔軟度變差、心肺功能下滑的問題，可分為肌力運動、耐力運動、拉筋運動及有氧訓練運動。運動初期的前幾週，會有肌肉痠痛現象，此時千萬不要以為是疼痛的惡化，只是身體恢復力較慢不必恐慌，若有任何問題，可請教您的物理治療師。
被動治療有一套
被動治療的各個項目，並非單一治療項目的給予，如關節鬆動術、軟組織鬆動、電刺激儀器及冷熱敷等，均扮演整合性治療計畫中的一環而已。例如冷敷治療是在患者執行完一套專一性的運動治療後，給予患部冷敷，以降低腫脹與輕微發炎反應的程度。
慢性疼痛的物理治療，整合了所有相關的醫療專業，患者本身也必須體認到自己的健康責任、配合醫囑及居家的主動運動，隨著治療時間的累積與持續，疼痛及功能必定會大大改善，以達最佳康復狀態。
一般慢性疼痛的定義為超過三個月以上的疼痛，情況時好時壞，常伴隨有次發性的損害，如肌力減弱、柔軟度變差、明顯的激痛點等，造成身體活動量減少，體適能下降。此外，心情也大受影響，易有沮喪及易怒傾向，最終整個人的日常生活功能大受牽連，工作效率大為低落，身心俱疲。
物理治療師在治療這類患者時，扮演引導及啟發的角色，所有的治療指引都遵循以下六大要點：
穩紮穩打別心急
衛教的精神與基礎，在於雙方對於治療的充分溝通，減少認知上的差距，對於療效不會過於躁進，需要穩紮穩打，逐漸減少復發的機率。
自我治療有信心
患者須逐漸減少對醫療專業人員疼痛控制的依賴，學會對自我疼痛控制的物理治療因子，如冷熱敷、自我按摩技巧，及一套適合自我需求的居家運動計畫。許多患者有太多失敗經驗，對治療已失去信心，單一的技術及因子不足以協助他們解決疼痛的困擾，重拾對治療的信心。
此外，慢性疼痛患者常會感到某些日子狀況良好，某些日子狀況則較差，無所適從，專業的建議是如果當天狀況良好，運動可以多做一點，如果狀況差，則休息少運動。
功能目標要做到
治療慢性疼痛之前，治療師與患者需先溝通以設定治療目標，如行走30分鐘、吃一頓晚餐的坐姿維持、提重物3公斤行走100公尺等，包括返回工作崗位或休閒娛樂活動的重拾，都必須是治療計畫的一部分，以減少病患因長期疼痛造成個人生活上的缺陷。
行為調整不怕痛
慢性疼痛患者因對某些姿勢或動作的恐懼心理，認為會加劇症狀的惡化，導致活動時綁手綁腳，動作上也出現不協調或不敢使用的狀況等，增加了次發性軟組織損傷或健側過度使用症候群發生的機率。
要解決困擾患者的日常生活動作，從增加成功的經驗回饋開始，克服患者易怒與恐懼心理，讓疼痛的行為因素逐漸消失。
主動運動活跳跳
長期慢性疼痛患者常有不耐活動的傾向，造成了體能下降、心肺耐力不足，對一切活動均有氣無力，容易產生疲倦與持久性不足的問題。這種負面的迴饋，將會導致病患更不想也不常運動，如此惡性循環，終將會深陷疼痛深淵無法自拔。
主動運動的介入就是要解決因疼痛所造成的肌耐力下降、柔軟度變差、心肺功能下滑的問題，可分為肌力運動、耐力運動、拉筋運動及有氧訓練運動。運動初期的前幾週，會有肌肉痠痛現象，此時千萬不要以為是疼痛的惡化，只是身體恢復力較慢不必恐慌，若有任何問題，可請教您的物理治療師。
被動治療有一套
被動治療的各個項目，並非單一治療項目的給予，如關節鬆動術、軟組織鬆動、電刺激儀器及冷熱敷等，均扮演整合性治療計畫中的一環而已。例如冷敷治療是在患者執行完一套專一性的運動治療後，給予患部冷敷，以降低腫脹與輕微發炎反應的程度。
慢性疼痛的物理治療，整合了所有相關的醫療專業，患者本身也必須體認到自己的健康責任、配合醫囑及居家的主動運動，隨著治療時間的累積與持續，疼痛及功能必定會大大改善，以達最佳康復狀態。
2012年9月1日 星期六
鹼性水益健康？醫師：沒道理
市售包裝水出現標榜「鹼性水」，可適度調整體質、有益健康，醫師說，飲用水的酸鹼值多是中性，就算是鹼性的水，因為會被胃酸中和，「喝到身體裡，其實都一樣」，所以說喝鹼性水比較健康，「沒有道理」。
市售包裝飲用水以「鹼性」為特色的，多標示產品的酸鹼值（ＰＨ值）從八點零以上到九點五、富含鈣、鉀、鎂等礦物質，可促進新陳代謝、幫助調整體質。
台灣師範大學化學系教授吳家誠說，胃酸的ＰＨ值約是二，ＰＨ值八或九的水經過胃酸，也不再保持鹼性。反而是ＰＨ值超過十，可能造成灼傷。
高雄醫學大學附設中和醫院內分泌新陳代謝內科主治醫師謝明家提醒，腎功能差的人要避免鈉、鉀、磷含量高的飲水，以免造成腎臟更多負擔。因為腎功能不良，無法正常排除鈉，易造成水腫；體內鉀含量過高，可能引發心律不整；而血液中磷含量過高，會使血鈣量減少，可能傷害骨骼。
林口長庚醫院營養師曹雅姿表示，食物中所含的礦物質比水要高很多，與其在飲水中斤斤計較礦物質含量，不如注意平日的均衡飲食。
不過，相關業者仍強調其健康性。台鹽強調銷售的海洋生成水或海洋微量元素水透過透析膜，過濾去大分子及氯化鈉，透析出對人體有幫助的微量元素，這在日本都有學理上證實。
廠商：日本實驗證實有效
統一企業表示，統一海洋深層水主要是針對現代人魚肉吃較多，身體易由弱鹼性轉為酸性推出，根據日本醫學總會人體試驗，由二十五名病患每天飲用一公升鹼性離子水連續兩週，超過八成反映腹部膨脹感、慢性腹瀉和便秘等疾病都有改善。
推出鹼性離子水的芬麗生技公司表示，該產品是將礦泉水經電解處理，產生離子化的鹼性礦物質，而且是小分子團的水，容易被人體吸收。吳家誠回應，弱鹼性的礦物質遇到強酸的胃液，仍會變成酸性。所謂經過處理成小分子團的水，迄今沒有科學證據。
市售包裝飲用水以「鹼性」為特色的，多標示產品的酸鹼值（ＰＨ值）從八點零以上到九點五、富含鈣、鉀、鎂等礦物質，可促進新陳代謝、幫助調整體質。
台灣師範大學化學系教授吳家誠說，胃酸的ＰＨ值約是二，ＰＨ值八或九的水經過胃酸，也不再保持鹼性。反而是ＰＨ值超過十，可能造成灼傷。
高雄醫學大學附設中和醫院內分泌新陳代謝內科主治醫師謝明家提醒，腎功能差的人要避免鈉、鉀、磷含量高的飲水，以免造成腎臟更多負擔。因為腎功能不良，無法正常排除鈉，易造成水腫；體內鉀含量過高，可能引發心律不整；而血液中磷含量過高，會使血鈣量減少，可能傷害骨骼。
林口長庚醫院營養師曹雅姿表示，食物中所含的礦物質比水要高很多，與其在飲水中斤斤計較礦物質含量，不如注意平日的均衡飲食。
不過，相關業者仍強調其健康性。台鹽強調銷售的海洋生成水或海洋微量元素水透過透析膜，過濾去大分子及氯化鈉，透析出對人體有幫助的微量元素，這在日本都有學理上證實。
廠商：日本實驗證實有效
統一企業表示，統一海洋深層水主要是針對現代人魚肉吃較多，身體易由弱鹼性轉為酸性推出，根據日本醫學總會人體試驗，由二十五名病患每天飲用一公升鹼性離子水連續兩週，超過八成反映腹部膨脹感、慢性腹瀉和便秘等疾病都有改善。
推出鹼性離子水的芬麗生技公司表示，該產品是將礦泉水經電解處理，產生離子化的鹼性礦物質，而且是小分子團的水，容易被人體吸收。吳家誠回應，弱鹼性的礦物質遇到強酸的胃液，仍會變成酸性。所謂經過處理成小分子團的水，迄今沒有科學證據。
2012年8月1日 星期三
治療下背痛免開刀安全性高
根據一項男性3091人、女性3493人的訪問調查，51%的男人和58%的女人有下背痛的經驗。
下背痛嚴重到內科療法都不見效果時，似乎只有開刀一途。不過，台南郭綜合醫院麻醉疼痛科醫師曾嘉榮表示，脊椎手術並不是每個人都合適，應先考慮做硬脊膜外類固醇注射的治療，其有效緩解率達76%，安全性也高。
曾嘉榮指出，根據郭綜合醫院疼痛科的統計，最近6年接受硬脊膜外注射治療坐骨神經痛的528例病人中，男性約佔71.6%、女性約28.4%，疼痛緩解的有效率76%。這樣的結果顯示，硬脊膜外注射是一種優良的療法，且為一般人所接受，臨床上目前並沒有任何後遺症，對於藥物或復健治療無效，及年老或不適合開刀的病人，極具治療意義及價值。
他並舉例，有名67歲的老先生在圖書館當義工，平日服藥以控制糖尿病，但並無病痛。後來因突然的嚴重下背痛且延及腳底，電腦斷層檢查發現腰椎狹窄多處，曾被告知須開刀。不過，經轉介到疼痛科接受兩次硬脊膜外類固醇注射後，已可回圖書館繼續義工活動。
還有名53歲的婦人，平時則有下背痛的毛病，核磁共振掃瞄確定為腰椎滑脫，但醫師認為開刀的壞處比好處多，轉介到疼痛科接受硬脊膜外類固醇注射後，疼痛已改善。
下背痛嚴重到內科療法都不見效果時，似乎只有開刀一途。不過，台南郭綜合醫院麻醉疼痛科醫師曾嘉榮表示，脊椎手術並不是每個人都合適，應先考慮做硬脊膜外類固醇注射的治療，其有效緩解率達76%，安全性也高。
曾嘉榮指出，根據郭綜合醫院疼痛科的統計，最近6年接受硬脊膜外注射治療坐骨神經痛的528例病人中，男性約佔71.6%、女性約28.4%，疼痛緩解的有效率76%。這樣的結果顯示，硬脊膜外注射是一種優良的療法，且為一般人所接受，臨床上目前並沒有任何後遺症，對於藥物或復健治療無效，及年老或不適合開刀的病人，極具治療意義及價值。
他並舉例，有名67歲的老先生在圖書館當義工，平日服藥以控制糖尿病，但並無病痛。後來因突然的嚴重下背痛且延及腳底，電腦斷層檢查發現腰椎狹窄多處，曾被告知須開刀。不過，經轉介到疼痛科接受兩次硬脊膜外類固醇注射後，已可回圖書館繼續義工活動。
還有名53歲的婦人，平時則有下背痛的毛病，核磁共振掃瞄確定為腰椎滑脫，但醫師認為開刀的壞處比好處多，轉介到疼痛科接受硬脊膜外類固醇注射後，疼痛已改善。
2012年7月1日 星期日
每天走路40分鐘 老年不失智
只有小於5%的阿茲海默症（老年失智症）是自體顯性遺傳所造成。對於絕大多數的非遺傳性阿茲海默症雖然目前還不能根治，但可以由其危險因子著手，以延後其發病年齡或使之不發病。
阿茲海默症的最大危險因子是年齡，隨著年齡增加而增加。60歲以上老人約1%有阿茲海默症，之後每增5歲，罹病率就增加一倍，到了80歲，就有將近2成的人有阿茲海默症。如果能將發病年齡延後5年，則罹病者人數將減半，這就是「打造一個沒有阿茲海默的世界」的真諦。
如何打造呢？可由幾方面著手：
大腦多動動 頭好壯壯
多年來許多流行病學、腦部灌流及動物實驗的研究均顯示，高教育或多動腦者較不易罹患阿茲海默症。其實教育或多動腦不能改變大腦結構，但可增強腦力，就是增加大腦的知能存款，禁得起大腦退化時的提領。因此，多動腦可以讓失智的症狀延後發生，甚至即使大腦已有阿茲海默症的病變，也不會出現失智的症狀。
動腦方法以閱讀雜誌、書報最有效。打牌、打麻將、拼字遊戲、填數獨、造訪親友、看電視、聽收音機等休閒活動也都是不錯的選擇。養成終身學習的習慣是退休人士動腦的最好方法，不管是讓自己的專長繼續成長、上網學習，培養新興趣，參加社區大學或各種團體等，都是動腦的好方法。
交友聊八卦 找回青春
從事休閒活動需要朋友，所以一定要維持社交網路，較不會覺得寂寞或得憂鬱症。更要結交年輕朋友，才不會在老友逐漸凋零後找不到遊伴。
運動健健美 走路最好
運動是真正的青春之源。動物實驗顯示有氧運動可增加大腦微血管、神經細胞間的突觸、新生的神經細胞與神經生長因子，並降低腦中類澱粉含量。運動還可以降血壓、膽固醇，減少心血管疾病，也可減少罹患大腸癌、骨質疏鬆、糖尿病、肥胖、憂鬱症的機會，增強老年人注意力、執行及規劃能力。
最近不少流行病學研究顯示，多運動（尤其是走路）可減少知能的減退或失智症。例如美國的護士健康研究（The Nurses' Health Study），追蹤18766位70到81歲的護士8到15年，發現每星期至少走1.5小時者比每星期走路少於38分鐘者的知能減退明顯為少。另一個夏威夷—亞洲研究（Honolulu-Asia Study）針對2257名71到93歲的男性居民追蹤7年，發現每天走路少於0.4公里者得到阿茲海默症的機會比每天走3.2公里者多了77%。
阿茲海默症的最大危險因子是年齡，隨著年齡增加而增加。60歲以上老人約1%有阿茲海默症，之後每增5歲，罹病率就增加一倍，到了80歲，就有將近2成的人有阿茲海默症。如果能將發病年齡延後5年，則罹病者人數將減半，這就是「打造一個沒有阿茲海默的世界」的真諦。
如何打造呢？可由幾方面著手：
大腦多動動 頭好壯壯
多年來許多流行病學、腦部灌流及動物實驗的研究均顯示，高教育或多動腦者較不易罹患阿茲海默症。其實教育或多動腦不能改變大腦結構，但可增強腦力，就是增加大腦的知能存款，禁得起大腦退化時的提領。因此，多動腦可以讓失智的症狀延後發生，甚至即使大腦已有阿茲海默症的病變，也不會出現失智的症狀。
動腦方法以閱讀雜誌、書報最有效。打牌、打麻將、拼字遊戲、填數獨、造訪親友、看電視、聽收音機等休閒活動也都是不錯的選擇。養成終身學習的習慣是退休人士動腦的最好方法，不管是讓自己的專長繼續成長、上網學習，培養新興趣，參加社區大學或各種團體等，都是動腦的好方法。
交友聊八卦 找回青春
從事休閒活動需要朋友，所以一定要維持社交網路，較不會覺得寂寞或得憂鬱症。更要結交年輕朋友，才不會在老友逐漸凋零後找不到遊伴。
運動健健美 走路最好
運動是真正的青春之源。動物實驗顯示有氧運動可增加大腦微血管、神經細胞間的突觸、新生的神經細胞與神經生長因子，並降低腦中類澱粉含量。運動還可以降血壓、膽固醇，減少心血管疾病，也可減少罹患大腸癌、骨質疏鬆、糖尿病、肥胖、憂鬱症的機會，增強老年人注意力、執行及規劃能力。
最近不少流行病學研究顯示，多運動（尤其是走路）可減少知能的減退或失智症。例如美國的護士健康研究（The Nurses' Health Study），追蹤18766位70到81歲的護士8到15年，發現每星期至少走1.5小時者比每星期走路少於38分鐘者的知能減退明顯為少。另一個夏威夷—亞洲研究（Honolulu-Asia Study）針對2257名71到93歲的男性居民追蹤7年，發現每天走路少於0.4公里者得到阿茲海默症的機會比每天走3.2公里者多了77%。
2012年6月1日 星期五
斷食減重後 喝水也會胖
「不吃就不胖」，聽來很有道理，其實不然。三軍總醫院營養師廖英茵指出，每次舉辦減重班，一定有部分學員抱持著如此想法，認為不吃東西是變瘦的最快方法。當然，粒米不進不可能，但儘量堅壁清野，能夠少吃就少吃。
廖英茵通常會勸他們，不吃東西違反生物本能，人不可能一直不吃東西，絕食不會變瘦，小心事與願違。
她分析，缺乏食物進帳，身體就會出現警訊，讓現有「存糧」省著點用，基礎代謝率下降，減少消耗，以度過沒有食物的難關，一旦再度進食，身體還處於缺糧警戒，基礎代謝率不會提高，若和往常吃一樣多的食物，又不運動，反而體重增加更快速。
「喝水也會胖」是比較誇張的說法，但廖英茵指出，攝取同樣的熱量，基礎代謝率變低後，真的比較容易胖，減重成績不易維持，三總減重班追蹤畢業學員，基礎代謝率被視為重要指標，下降愈多，前景愈不樂觀。
到底要怎樣才會變瘦？廖英茵建議，不是不吃，而是要均衡飲食，但熱量比平常減少五百卡至一千大卡，加上規律運動，理想的減重不只減去肥肉，還要建立健康的生活模式，持之以恆。
減重班通常會教學員如何計算食物熱量，坊間也有書可以找到相關資料，廖英茵強調一些小技巧：食物種類不限，但總量要控制；不要吃到過多的熱量，更要注重營養均衡性。
「沒有什麼食物是不能吃，但不能過量。」廖英茵說明，食物種類愈多愈好，減重班都會要求學員記錄自己每天吃下那些東西，學員們一開始多會努力尋求食物多樣性，但到了第三週，就明顯黔驢技窮，食物種類開始變少。其實可以發揮創意，如炒高麗菜加枸杞、白飯改成胚芽米等，增加食物種類。
更年期婦女是減重主要族群，這些辛勞半生的媽媽們，孩子外出求學、工作，就在家隨便吃，一點兒都不考慮營養。廖英茵表示，蛋白質攝取不足是婦女減重常見的問題。蛋白質不足使抵抗力下降，因此，適當蛋白質攝取是維持身體健康的本錢；醣類則是能量來源，若不吃醣類，又消耗蛋白質，很容易營養不良。
許多人認為澱粉是肥胖元兇，避之唯恐不及。但廖英茵建議，每天至少應攝取醣類一百克，一碗飯是六十克、饅頭四十五公克、麵條一碗約卅公克，建議多攝取全穀類，如五穀米、胚芽米、雜糧饅頭等。順便提醒，南瓜、山藥、玉米、地瓜也是澱粉，一根玉米的熱量約等於七分滿的飯，澱粉不能完全不吃，但適量就好。
根據廖英茵經驗，減重效果持久有一些特點，減去的體重中，脂肪佔率愈高，看好度也較高。正確減去肥肉，必須要靠運動，尤其是負重運動，訓練肌肉，如爬樓梯、快走等，快走對許多人來說都比較容易，早一站下公車或多走一站再下公車，簡單易行。
廖英茵通常會勸他們，不吃東西違反生物本能，人不可能一直不吃東西，絕食不會變瘦，小心事與願違。
她分析，缺乏食物進帳，身體就會出現警訊，讓現有「存糧」省著點用，基礎代謝率下降，減少消耗，以度過沒有食物的難關，一旦再度進食，身體還處於缺糧警戒，基礎代謝率不會提高，若和往常吃一樣多的食物，又不運動，反而體重增加更快速。
「喝水也會胖」是比較誇張的說法，但廖英茵指出，攝取同樣的熱量，基礎代謝率變低後，真的比較容易胖，減重成績不易維持，三總減重班追蹤畢業學員，基礎代謝率被視為重要指標，下降愈多，前景愈不樂觀。
到底要怎樣才會變瘦？廖英茵建議，不是不吃，而是要均衡飲食，但熱量比平常減少五百卡至一千大卡，加上規律運動，理想的減重不只減去肥肉，還要建立健康的生活模式，持之以恆。
減重班通常會教學員如何計算食物熱量，坊間也有書可以找到相關資料，廖英茵強調一些小技巧：食物種類不限，但總量要控制；不要吃到過多的熱量，更要注重營養均衡性。
「沒有什麼食物是不能吃，但不能過量。」廖英茵說明，食物種類愈多愈好，減重班都會要求學員記錄自己每天吃下那些東西，學員們一開始多會努力尋求食物多樣性，但到了第三週，就明顯黔驢技窮，食物種類開始變少。其實可以發揮創意，如炒高麗菜加枸杞、白飯改成胚芽米等，增加食物種類。
更年期婦女是減重主要族群，這些辛勞半生的媽媽們，孩子外出求學、工作，就在家隨便吃，一點兒都不考慮營養。廖英茵表示，蛋白質攝取不足是婦女減重常見的問題。蛋白質不足使抵抗力下降，因此，適當蛋白質攝取是維持身體健康的本錢；醣類則是能量來源，若不吃醣類，又消耗蛋白質，很容易營養不良。
許多人認為澱粉是肥胖元兇，避之唯恐不及。但廖英茵建議，每天至少應攝取醣類一百克，一碗飯是六十克、饅頭四十五公克、麵條一碗約卅公克，建議多攝取全穀類，如五穀米、胚芽米、雜糧饅頭等。順便提醒，南瓜、山藥、玉米、地瓜也是澱粉，一根玉米的熱量約等於七分滿的飯，澱粉不能完全不吃，但適量就好。
根據廖英茵經驗，減重效果持久有一些特點，減去的體重中，脂肪佔率愈高，看好度也較高。正確減去肥肉，必須要靠運動，尤其是負重運動，訓練肌肉，如爬樓梯、快走等，快走對許多人來說都比較容易，早一站下公車或多走一站再下公車，簡單易行。
2012年5月31日 星期四
別光著上半身睡覺
醫學專家介紹說，氣溫升高到28℃至30℃時，人體皮膚水分蒸發會加快，並隨著氣溫的升高而增加。當氣溫高於皮膚溫度時，人就會從外界環境中吸收熱量，如果此時光著膀子，皮膚吸收的熱量會更多，而皮膚排出的汗水也會迅速流失掉，起不到通過汗液蒸發散熱的作用。
夏日裡睡覺最好穿上睡衣，這樣既可以很好地吸汗，同時還可以防止受涼。雖然是夏天，肚子受了涼，也會引起腹瀉。因為雖然皮膚上的溫度不斷變化，以保持身體的恆溫，但人體的腹部和胸部的皮膚溫度幾乎固定不變，所以即使是熱得難以入睡的晚上，也常有不少人因受涼發生腹痛、腹瀉。
日不敞胸 夜不涼背
夏天，驕陽似火，暑氣薰蒸，使人無法忍受。可天氣雖然炎熱，卻不宜過分貪涼，特別是人的胸口和背部，更不宜裸露。日不敞胸，夜不涼背就是此時護體秘訣。為什麼天熱也不宜敞胸、涼背呢？
這是因為：
1.人體的臟器盡在胸腔之內，這些臟器都是十分嬌嫩、喜暖怕涼，宜暖捂之。
2.人體十四經絡督、任兩脈的穴位，也都分佈在人體軀幹的中心線上。
如果讓胸背受涼，就容易產生腸胃、呼吸道和心血管系統的種種疾病。
3.盛夏，天氣炎熱，機體產生的熱量高於體外的溫度，周身熱烘烘的。
這時，皮膚和肌肉微血管處於弛緩舒張狀態，尤其是進入睡眠後，神經系統的興奮性刺激資訊減弱，機體抵抗力更加虛弱，整個機體基本上處於「無設防」狀態，風邪的入侵便可「長驅直入」。
以上就是露臍裝易致腹痛，睡覺受涼易致腹痛的原因，所以日間穿衣和晚上睡覺時一定不要坦胸露背。實在太熱時睡覺也要護好腹部，以免「風邪」侵入肌膚之內，進而內傳經脈之中，以至到達臟腑為患。
夏日裡睡覺最好穿上睡衣，這樣既可以很好地吸汗，同時還可以防止受涼。雖然是夏天，肚子受了涼，也會引起腹瀉。因為雖然皮膚上的溫度不斷變化，以保持身體的恆溫，但人體的腹部和胸部的皮膚溫度幾乎固定不變，所以即使是熱得難以入睡的晚上，也常有不少人因受涼發生腹痛、腹瀉。
日不敞胸 夜不涼背
夏天，驕陽似火，暑氣薰蒸，使人無法忍受。可天氣雖然炎熱，卻不宜過分貪涼，特別是人的胸口和背部，更不宜裸露。日不敞胸，夜不涼背就是此時護體秘訣。為什麼天熱也不宜敞胸、涼背呢？
這是因為：
1.人體的臟器盡在胸腔之內，這些臟器都是十分嬌嫩、喜暖怕涼，宜暖捂之。
2.人體十四經絡督、任兩脈的穴位，也都分佈在人體軀幹的中心線上。
如果讓胸背受涼，就容易產生腸胃、呼吸道和心血管系統的種種疾病。
3.盛夏，天氣炎熱，機體產生的熱量高於體外的溫度，周身熱烘烘的。
這時，皮膚和肌肉微血管處於弛緩舒張狀態，尤其是進入睡眠後，神經系統的興奮性刺激資訊減弱，機體抵抗力更加虛弱，整個機體基本上處於「無設防」狀態，風邪的入侵便可「長驅直入」。
以上就是露臍裝易致腹痛，睡覺受涼易致腹痛的原因，所以日間穿衣和晚上睡覺時一定不要坦胸露背。實在太熱時睡覺也要護好腹部，以免「風邪」侵入肌膚之內，進而內傳經脈之中，以至到達臟腑為患。
2012年5月30日 星期三
2012年5月29日 星期二
用餐注意！這8種食物別當『隔餐吃』輕得腸胃炎、重則傷肝致癌（省錢雖好，健康第一）
許多人因為吃不完怕浪費，常常都會把吃剩的飯菜丟冰箱，等明天再拿出來解凍。但吃了放了隔夜的下面這些食物，不僅傷肝傷胃，甚至還有致癌風險，千萬不可不注意：
1.開水
相信很多人都有喝過在馬克杯裡放了一天的開水，但把自來水燒開3〜5分鐘，亞硝酸鹽和氯化物等有害物的含量最低， 最適合人們飲用。亞硝酸鹽在人體內可形成致癌的亞硝胺。
有專家發現，開水中的亞硝酸鹽含量較生水為高。 而且反覆多次煮沸時間過長或超過24小時的開水， 亞硝酸鹽的含量均明顯升高。開水放置24小時後， 亞硝酸鹽含量是剛燒開時的1.3倍。多數人有愛喝開水的習慣，最好是現燒現喝或只喝當天的開水。 也不要喝煮沸時間過長的開水。
2.沒有全熟的雞蛋
在保存不當的情形下，未全熟的雞蛋容易滋生細菌，因此會有害健康， 造成腸胃不適，脹氣等情形。但是如果雞蛋已經熟透， 而且以低溫密封保存得當， 一般可以保存48個小時都沒問題。
3.銀耳
雖然大家都知道銀耳湯非常營養，但一過夜， 營養成分就會減少並產生有害成分。 因為不論是室內栽培的銀耳和椴木野外栽培的銀耳都含有較多的硝酸鹽類， 經煮熟後如放的時間比較久， 在細菌的分解作用下，硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。 人喝了這種湯，亞硝酸就自然地進入血液循環， 血液裡的紅血球裡有血紅蛋白， 能攜帶大量的氧氣供機體需要。但是亞硝酸起反作用， 使人體中正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白， 喪失攜帶氧氣的能力，造成人體缺乏正常的造血功能！
4.隔夜茶
隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失， 且茶湯中的蛋白質，醣類等會成為細菌，黴菌繁殖的養料， 所以，人們通常認為隔夜茶不能喝。
茶水一般在人體內能滯留3小時左右，而濃茶滯留時間更長， 這樣茶鹼在人體內積聚過多，致使神經功能失調。 茶水放久了，不僅會失去維生素等營養成分，且易發餿變質， 甚至茶水中的鞣酸還會成為刺激性很強的氧化物，易傷脾胃， 尤其是夏天，會引起胃腸炎症。
5.滷味
每到宵夜時間很多人總是喜歡買個滷味來填飽肚子， 不少人還喜歡把吃剩下的滷味糟貨放冰箱「過夜」隔天再繼續吃， 可這種做法有很大的食品安全隱患預防。食物中毒， 春夏季節吃滷味糟貨不要隔夜。 散裝滷味是要當天吃完，不可隔夜的。從食品安全角度講， 這是不衛生的，可能的話最好不要吃隔夜糟貨。 食品專家提醒，即使放在冰箱裡的食物， 也並非絕對「保險」。冰箱裡易孳生黴菌，還有嗜冷菌等。
6，隔夜湯
一般家庭晚上都喜歡煮一鍋湯喝，喝不完的湯放入冰箱裡， 。第二天煮滾了再喝這種隔夜湯對身體好嗎？最好的保存方法是湯底不要放鹽之類的調味料， 煮好湯用乾淨的勺子勺出當天要喝的，喝不完的， 最好是用瓦鍋存放在冰箱裡。因為剩湯長時間盛在鋁鍋， 不銹鋼鍋內，易發生化學反應，應盛放在玻璃或陶瓷器皿中。
7，魚和海鮮食品
魚和海鮮隔夜後易產生蛋白質降解物， 會損傷肝，腎功能。綠葉蔬菜中含有不同量的硝酸鹽， 烹飪過度或放的時間過長，不僅蔬菜會發黃，變味， 硝酸鹽還會被細菌還原成有毒的亞硝酸鹽，有致癌的作用。 涼拌菜由於加工的時候就受到了較多污染，即使冷藏， 隔夜後也很有可能已經變質，應現制現吃。
8.莖葉類蔬菜
由於部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽類， 煮熟後如果放置的時間過久，在細菌的分解作用下， 硝酸鹽便會還原成亞硝酸鹽，有致癌作用， 加熱也不能去除健康吃法：通常莖葉類蔬菜硝酸鹽含量最高， 瓜類蔬菜稍低，根莖類和花菜類居中。因此， 如果同時購買了不同種類的蔬菜，應該先吃莖葉類的， 比如大白菜，菠菜等。如果準備多做一些菜第二天熱著吃的話， 應儘量少做莖葉類蔬菜，而選擇瓜類蔬菜。
1.開水
相信很多人都有喝過在馬克杯裡放了一天的開水，但把自來水燒開3〜5分鐘，亞硝酸鹽和氯化物等有害物的含量最低， 最適合人們飲用。亞硝酸鹽在人體內可形成致癌的亞硝胺。
有專家發現，開水中的亞硝酸鹽含量較生水為高。 而且反覆多次煮沸時間過長或超過24小時的開水， 亞硝酸鹽的含量均明顯升高。開水放置24小時後， 亞硝酸鹽含量是剛燒開時的1.3倍。多數人有愛喝開水的習慣，最好是現燒現喝或只喝當天的開水。 也不要喝煮沸時間過長的開水。
2.沒有全熟的雞蛋
在保存不當的情形下，未全熟的雞蛋容易滋生細菌，因此會有害健康， 造成腸胃不適，脹氣等情形。但是如果雞蛋已經熟透， 而且以低溫密封保存得當， 一般可以保存48個小時都沒問題。
3.銀耳
雖然大家都知道銀耳湯非常營養，但一過夜， 營養成分就會減少並產生有害成分。 因為不論是室內栽培的銀耳和椴木野外栽培的銀耳都含有較多的硝酸鹽類， 經煮熟後如放的時間比較久， 在細菌的分解作用下，硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。 人喝了這種湯，亞硝酸就自然地進入血液循環， 血液裡的紅血球裡有血紅蛋白， 能攜帶大量的氧氣供機體需要。但是亞硝酸起反作用， 使人體中正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白， 喪失攜帶氧氣的能力，造成人體缺乏正常的造血功能！
4.隔夜茶
隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失， 且茶湯中的蛋白質，醣類等會成為細菌，黴菌繁殖的養料， 所以，人們通常認為隔夜茶不能喝。
茶水一般在人體內能滯留3小時左右，而濃茶滯留時間更長， 這樣茶鹼在人體內積聚過多，致使神經功能失調。 茶水放久了，不僅會失去維生素等營養成分，且易發餿變質， 甚至茶水中的鞣酸還會成為刺激性很強的氧化物，易傷脾胃， 尤其是夏天，會引起胃腸炎症。
5.滷味
每到宵夜時間很多人總是喜歡買個滷味來填飽肚子， 不少人還喜歡把吃剩下的滷味糟貨放冰箱「過夜」隔天再繼續吃， 可這種做法有很大的食品安全隱患預防。食物中毒， 春夏季節吃滷味糟貨不要隔夜。 散裝滷味是要當天吃完，不可隔夜的。從食品安全角度講， 這是不衛生的，可能的話最好不要吃隔夜糟貨。 食品專家提醒，即使放在冰箱裡的食物， 也並非絕對「保險」。冰箱裡易孳生黴菌，還有嗜冷菌等。
6，隔夜湯
一般家庭晚上都喜歡煮一鍋湯喝，喝不完的湯放入冰箱裡， 。第二天煮滾了再喝這種隔夜湯對身體好嗎？最好的保存方法是湯底不要放鹽之類的調味料， 煮好湯用乾淨的勺子勺出當天要喝的，喝不完的， 最好是用瓦鍋存放在冰箱裡。因為剩湯長時間盛在鋁鍋， 不銹鋼鍋內，易發生化學反應，應盛放在玻璃或陶瓷器皿中。
7，魚和海鮮食品
魚和海鮮隔夜後易產生蛋白質降解物， 會損傷肝，腎功能。綠葉蔬菜中含有不同量的硝酸鹽， 烹飪過度或放的時間過長，不僅蔬菜會發黃，變味， 硝酸鹽還會被細菌還原成有毒的亞硝酸鹽，有致癌的作用。 涼拌菜由於加工的時候就受到了較多污染，即使冷藏， 隔夜後也很有可能已經變質，應現制現吃。
8.莖葉類蔬菜
由於部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽類， 煮熟後如果放置的時間過久，在細菌的分解作用下， 硝酸鹽便會還原成亞硝酸鹽，有致癌作用， 加熱也不能去除健康吃法：通常莖葉類蔬菜硝酸鹽含量最高， 瓜類蔬菜稍低，根莖類和花菜類居中。因此， 如果同時購買了不同種類的蔬菜，應該先吃莖葉類的， 比如大白菜，菠菜等。如果準備多做一些菜第二天熱著吃的話， 應儘量少做莖葉類蔬菜，而選擇瓜類蔬菜。
2012年5月28日 星期一
NPC-鼻咽癌
鼻咽腔的位置
鼻咽腔位於鼻腔正後面，口咽腔的上方，是一個很小的空間，大概只有乒乓球大小。兩旁各有一個耳咽管開口，是呼吸道必經之地。鼻咽腔身處深處，既看不著也摸不著，因此有問題時很難自我察覺。
鼻咽癌的病因
就如其他癌病，鼻咽癌的病因，目前仍是一個謎。。香港有學者認為與吃鹹魚有關，但台灣的鼻咽癌病人鮮有吃鹹魚的。近幾年來，許多研究和實驗已證實鼻咽癌和EB(Epstein-Barr)病毒感染有密切關係。在鼻咽癌病人的體內可偵測到高含量的抗EB病毒的抗體，放射治療後，未再復發者，抗體量會降偏低；而復發的病人，抗體含量又會升高。但根據以上的結果，EB 病毒的感染是鼻咽癌早期診斷的一個有利指標。我們只知道一個事實：生為中國人，罹患鼻咽癌的機會很大。我們曾看過父子或兄弟、姊妹同時有鼻咽癌的情形。所以，遺傳可能是鼻咽癌的一個因素。
危險因子(成因)
(1)遺傳是最重要的因素，大概在人類染色體第3、6、9、14對有瑕疵，可能會遺傳鼻咽癌。一等親內如果有人罹患鼻咽癌，此人發生鼻咽癌的機率唯一般人的16.3倍。
(2)環境對於鼻咽癌目前證據並不強，只有木屑在統計上有意義。
(3)飲食中以鹽醃製的東西對鼻咽癌的罹患比較有關；長期吸煙(大於20年)對引起鼻咽癌的加成倍數是1-2倍。
(相對於口腔癌就完全不同，口腔癌已經證實沒有遺傳因素，檳榔、香煙、酒精是最重要的三因素，以檳榔最重要) 鼻咽癌的發病年齡散佈很廣，但是40-50歲是比較大的族群，而且沒有男女差別。
鼻咽癌的症狀
鼻咽癌生長的部位很不湊巧，就在鼻腔後、頭腦底下、貼近兩邊歐氏管的地方，所以會引起很多症狀。這些症狀可能早出現，也可能晚出現。
可能出現的症狀如下：
• 頸部腫塊：是最常見的症狀。由於鼻咽癌容易於早期即發生轉移，所以鼻咽癌確立診斷時，通常已有70～80％的病患出現頸部淋巴結轉移。通常會長成一塊或幾塊不痛的腫瘤，如果持續一個月以上或有逐漸變大現象，就應特別注意。
• 頭頸部區域疼痛：當癌細胞侵入顱骨底時，常會引起頭痛，尤其是發生單側的偏頭痛。
• 鼻部或口部的出血：這是第二常見的症狀。患者常會發現鼻水中帶血絲，或咳痰中發現痰中有血絲。
• 鼻或鼻咽症狀：鼻塞、膿性鼻漏及鼻音等症狀，由於此類症狀和鼻竇炎的表現相似，所以容易被誤以為是鼻竇炎而延誤了診斷。
• 耳部症狀：因癌細胞侵犯耳咽管，會引起聽力障礙、耳鳴及耳阻塞感等症狀。
• 神經症狀：當癌細胞侵犯顱內，可能會造成眼球內斜、複視、上眼瞼下垂、臉部知覺麻痺等症狀，有時也會引起半邊頭痛。
鼻咽癌的早期診斷
因為鼻咽癌的發生位置特殊，症狀複雜，所以早期診斷，有賴患者提高警覺，隨時注意下列幾點可疑症狀：
一、 側頸部有逐漸增大的腫瘤或硬塊，而沒有其他病症可以解釋。
二、口鼻常滲出血，或鼻涕帶出血絲。
三、持續的耳鳴、耳痛或重聽。
四、鼻腔長久被堵塞。
五、原因不明的半邊頭痛。
六、無法解釋的眼球內斜、複視、上眼瞼下垂，或臉部知覺麻痺。
病患與醫生必須有高度警覺性，一旦有鼻咽癌之常見症狀或屬於高危險群病患皆應詳細檢查鼻咽部。檢查包括鼻咽腔鏡、內視鏡直接觀察鼻咽或用指頭觸摸，再照幾張頭部的Ｘ光片，做活體切片檢查，就可以正確地診斷鼻咽癌了。
鼻咽癌的分期
假如已診斷是癌症，醫師會接著去了解鼻咽癌的分期（或程度）。因此醫師會進行多種相關的檢驗和檢查，以發現癌細胞是否有擴散？若已經擴散，那身體的哪一部份已經受影響？知道疾病的分期，可以幫助醫師擬定治療計劃。因為鼻咽癌容易發生遠隔轉移，特別是骨骼、肺臟及肝臟，所以醫師可能會安排胸部ｘ光、腹部超音波檢查、骨骼掃描、電腦斷層掃描、磁振造影或其它檢驗。
1997年美國癌症聯合委員會（AJCC）根據TNM分類法，依據原發腫瘤本身的情況（T）、腫瘤轉移到淋巴結的情況（N）及腫瘤有無遠端轉移（M），將鼻咽癌分為1至4期。敘述如下：
• 1期：原發腫瘤只侷限在鼻咽腔，且無淋巴結或遠處移。
• 2期：腫瘤侵犯口咽腔和/或鼻腔的軟組織，或同側頸部有小於等於6公分的淋巴結腫大，且無遠處轉移。
• 3期：腫瘤已侵犯骨頭和/或鼻竇處，或兩側頸部有小於等於6公分的淋巴結腫大，且無遠處轉移。
• 4期：無論腫瘤侵犯何處只要頸部淋巴結腫大大於６公分；或是已發生遠處轉移。
鼻咽癌的治療
平均五年存活率約七成。
治療方式包括手術、放射治療及化學療法三種。
由於鼻咽癌的病理組織多屬於未分化鱗狀細胞癌，對於放射治療(俗稱電療)的反應良好，治療效果不亞於手術；而且鼻咽部位開刀屬於顱底部手術，困難度及危險性較高。
鼻咽癌的治療以放射治療合併化學治療為主，手術只在處理復發鼻咽癌的病例。
目前治療鼻咽癌的新發展包括以同時給予Cisplatin藥物合併放射治療(簡稱CCRT)可以提高病灶根除效果；一旦腫瘤復發，從以往的顱底手術轉變成為因病例病況不同而選擇顱底手術或三度空間合併電腦實施的放射治療一起實施，可有效提高治療的效果。早期病例甚至可達九成的治癒率，更顯示早期診斷及治療的重要性。近來有學者報告，一天照射兩次的治療方法，療效可能更好，目前仍有待觀察。
放射治療的適應
通常在放射線治療後，會出現噁心、嘔吐、頭暈、倦怠等一些症狀，這是因為開始接受放射線的關係，幾天之後，就會適應而情況改善；在開始放射線治療兩星期左右，口腔粘膜就會有發紅、灼痛等發炎的症狀，這些症狀會隨著放射線治療的進行而逐漸加劇，甚至導致廣泛性的口腔潰瘍而令患者痛苦，此時特需醫護人員以及家屬的鼓勵和幫助。
這段時間宜少吃刺激、辛辣的食物，但在可忍受的範圍內，宜多攝取食物，補充體力；對於這種放射線引起的口腔粘膜炎，雖無特別有效的治療方法，但一些口服藥物以及局部麻醉劑的使用，多少可減輕痛苦以利飲食。口腔唾液也會因放射線治療而分泌減少，變得很稠很黏，失去了正常唾液的功能，不僅不利於食物的吞嚥，而且促使蛀牙和牙周病的發生；為了保持口腔衛生，要隨時補充水分，保持口腔濕潤，並經常用漱口水或生理食鹽水漱口，刷牙時則務必小心使用軟毛牙刷或牙線。治療約四周以後，對酸甜等的味覺會漸漸喪失。但等治療結束，味覺會完全恢復。
耳鼻部若有分泌物或腫脹，宜給耳鼻喉科醫師治療，避免黏連，保持耳鼻部通暢；當聲帶腫脹、聲音沙啞時，宜少說話，多做蒸汽吸入治療，加速消腫及痰液的排出。頭頸部皮膚也會隨放射線治療之進行而出現皮膚炎，此時患部要儘量保持乾燥，不能用肥皂或其他任何有刺激性物質清洗及塗抹，更不可塗抹含有重金屬的藥劑，以免增加皮膚的傷害。若皮膚發癢，千萬不可用指甲抓，以免皮膚破損細菌感染。也盡量避量避免日晒；穿著寬鬆舒適衣物，避免粗糙衣物磨擦、壓迫，也可用質軟柔細之絲巾圍繞頸部以保護皮膚。
在放射線治療一段時間後，皮膚會有變黑、脫皮的現象，此時宜讓其自然脫落，不可因其有礙觀瞻而勉強撕除。劃在臉部或頸部的治療記號，是放射線治療師治療範圍、部位、大小的依據，不可隨意抹掉或擅加描畫。由於放射線治療會引起肌肉、關節等的纖維化，所以治療期間，也應經常做張口運動及頸部柔軟運動，以防牙關閉鎖導致張口不足，也可確保頸部不致僵硬。
接受定期追蹤檢查
放射線治療結束後，也宜按照規定日期到耳鼻喉科及放射線科接受定期追蹤檢查，以免病情復發或遠隔輸移發生而不知，一般而言，放射線治療後的前兩年，每一、二個月檢查一次，第三、四年，則每三、四個月檢查一次；第五年以後，便可半年追蹤檢查一次。除此之外，也要定期回牙科複診，作好牙齒保健。鼻咽癌容易發生遠處轉移，據統計，約有７％病患於初次就診時就已有遠處轉移。放射線治療結束後５年內沒有局部區域性復發及遠處轉移，就可以說是非常安全了。如果發生遠處轉移，則以骨骼、肺臟和肝臟最為常見，此時病患即屬晚期；除了對骨骼轉移引起的疼痛可施予2500至3000厘葛雷的照射量控制疼痛之外，放射線治療對肺臟和肝臟的轉移是無用武之地，此時唯有求助於治療性的化學療法了。此種治療性的化學療法，可以有效的減輕疼痛、控制或減慢病情的發展、延長病人的存活期間。但整體而言，化學療法的療效仍不盡理想，有待大家的繼續努力研究。
預後與展望
鼻咽癌不僅是國人常見頭頸部癌症，也是一種容易痊癒的癌症。一但罹患鼻咽癌，切莫諱疾忌醫，應盡快接受治療，而不要輕信偏方，使早期的疾病拖成晚期，甚至擴散至骨骼、肺及肝等臟器。早期診斷、早期治療，鼻咽癌五年存活率可達百分之八十以上。隨著影像診斷的發達及電腦科技的進步，鼻咽癌的病灶範圍，被掌握得愈來愈精確。在最近幾年，三度空間隨形放療的普及化，降低唾液腺及顳顎關節等正常組織的放射線劑量，使病人的後遺症可以再減輕。
＊小叮嚀＊
過年時會遇到的問題&對策
1. 咳嗽、痰多：記得在過年前請醫師開足過年所需的藥量，尤其是止咳及化痰藥，否則過年時咳嗽太厲害，造成喉嚨、口腔黏膜嚴重破損，又就醫無門，年假不但沒有好好休養，反而會更痛苦。
2. 耳朵積水、流膿：不可給一般耳鼻喉科診所抽水，因為這樣會反而污染本來無菌的中耳，造成永久性中耳炎。如果只是耳朵積水，不是流膿，可以不處理，擦乾即可，若是流膿速到醫學中心級的大醫院急診室請耳鼻喉科醫師幫忙開耳朵抗生素滴劑如sofradex等及其他藥物處理。
3. 脖子、耳朵後的皮膚癢或破皮流血：如果只是皮膚癢、沒有破皮流血，那麼只要皮膚乾燥所致，只要用海綿輕拍些許嬰兒油或綿羊油，再保持乾爽就可以。脖子、耳朵後的皮膚破皮流血，到藥房買sulfasil(1%) cream
燙傷專用軟膏，用無菌棉籤每天早晚各擦一薄層到破皮處，切記保持乾爽通風，不可以蓋上紗布或藥布。
4. 吃的食物不可過燙、太油膩的不要過量：太燙的食物容易造成口腔黏膜受傷，太油膩的食物容易造成腹瀉不止，過年更要慎選食物。如果喉嚨太痛吃不下，應該到大醫院急診室要求打營養針。
鼻咽腔位於鼻腔正後面，口咽腔的上方，是一個很小的空間，大概只有乒乓球大小。兩旁各有一個耳咽管開口，是呼吸道必經之地。鼻咽腔身處深處，既看不著也摸不著，因此有問題時很難自我察覺。
鼻咽癌的病因
就如其他癌病，鼻咽癌的病因，目前仍是一個謎。。香港有學者認為與吃鹹魚有關，但台灣的鼻咽癌病人鮮有吃鹹魚的。近幾年來，許多研究和實驗已證實鼻咽癌和EB(Epstein-Barr)病毒感染有密切關係。在鼻咽癌病人的體內可偵測到高含量的抗EB病毒的抗體，放射治療後，未再復發者，抗體量會降偏低；而復發的病人，抗體含量又會升高。但根據以上的結果，EB 病毒的感染是鼻咽癌早期診斷的一個有利指標。我們只知道一個事實：生為中國人，罹患鼻咽癌的機會很大。我們曾看過父子或兄弟、姊妹同時有鼻咽癌的情形。所以，遺傳可能是鼻咽癌的一個因素。
危險因子(成因)
(1)遺傳是最重要的因素，大概在人類染色體第3、6、9、14對有瑕疵，可能會遺傳鼻咽癌。一等親內如果有人罹患鼻咽癌，此人發生鼻咽癌的機率唯一般人的16.3倍。
(2)環境對於鼻咽癌目前證據並不強，只有木屑在統計上有意義。
(3)飲食中以鹽醃製的東西對鼻咽癌的罹患比較有關；長期吸煙(大於20年)對引起鼻咽癌的加成倍數是1-2倍。
(相對於口腔癌就完全不同，口腔癌已經證實沒有遺傳因素，檳榔、香煙、酒精是最重要的三因素，以檳榔最重要) 鼻咽癌的發病年齡散佈很廣，但是40-50歲是比較大的族群，而且沒有男女差別。
鼻咽癌的症狀
鼻咽癌生長的部位很不湊巧，就在鼻腔後、頭腦底下、貼近兩邊歐氏管的地方，所以會引起很多症狀。這些症狀可能早出現，也可能晚出現。
可能出現的症狀如下：
• 頸部腫塊：是最常見的症狀。由於鼻咽癌容易於早期即發生轉移，所以鼻咽癌確立診斷時，通常已有70～80％的病患出現頸部淋巴結轉移。通常會長成一塊或幾塊不痛的腫瘤，如果持續一個月以上或有逐漸變大現象，就應特別注意。
• 頭頸部區域疼痛：當癌細胞侵入顱骨底時，常會引起頭痛，尤其是發生單側的偏頭痛。
• 鼻部或口部的出血：這是第二常見的症狀。患者常會發現鼻水中帶血絲，或咳痰中發現痰中有血絲。
• 鼻或鼻咽症狀：鼻塞、膿性鼻漏及鼻音等症狀，由於此類症狀和鼻竇炎的表現相似，所以容易被誤以為是鼻竇炎而延誤了診斷。
• 耳部症狀：因癌細胞侵犯耳咽管，會引起聽力障礙、耳鳴及耳阻塞感等症狀。
• 神經症狀：當癌細胞侵犯顱內，可能會造成眼球內斜、複視、上眼瞼下垂、臉部知覺麻痺等症狀，有時也會引起半邊頭痛。
鼻咽癌的早期診斷
因為鼻咽癌的發生位置特殊，症狀複雜，所以早期診斷，有賴患者提高警覺，隨時注意下列幾點可疑症狀：
一、 側頸部有逐漸增大的腫瘤或硬塊，而沒有其他病症可以解釋。
二、口鼻常滲出血，或鼻涕帶出血絲。
三、持續的耳鳴、耳痛或重聽。
四、鼻腔長久被堵塞。
五、原因不明的半邊頭痛。
六、無法解釋的眼球內斜、複視、上眼瞼下垂，或臉部知覺麻痺。
病患與醫生必須有高度警覺性，一旦有鼻咽癌之常見症狀或屬於高危險群病患皆應詳細檢查鼻咽部。檢查包括鼻咽腔鏡、內視鏡直接觀察鼻咽或用指頭觸摸，再照幾張頭部的Ｘ光片，做活體切片檢查，就可以正確地診斷鼻咽癌了。
鼻咽癌的分期
假如已診斷是癌症，醫師會接著去了解鼻咽癌的分期（或程度）。因此醫師會進行多種相關的檢驗和檢查，以發現癌細胞是否有擴散？若已經擴散，那身體的哪一部份已經受影響？知道疾病的分期，可以幫助醫師擬定治療計劃。因為鼻咽癌容易發生遠隔轉移，特別是骨骼、肺臟及肝臟，所以醫師可能會安排胸部ｘ光、腹部超音波檢查、骨骼掃描、電腦斷層掃描、磁振造影或其它檢驗。
1997年美國癌症聯合委員會（AJCC）根據TNM分類法，依據原發腫瘤本身的情況（T）、腫瘤轉移到淋巴結的情況（N）及腫瘤有無遠端轉移（M），將鼻咽癌分為1至4期。敘述如下：
• 1期：原發腫瘤只侷限在鼻咽腔，且無淋巴結或遠處移。
• 2期：腫瘤侵犯口咽腔和/或鼻腔的軟組織，或同側頸部有小於等於6公分的淋巴結腫大，且無遠處轉移。
• 3期：腫瘤已侵犯骨頭和/或鼻竇處，或兩側頸部有小於等於6公分的淋巴結腫大，且無遠處轉移。
• 4期：無論腫瘤侵犯何處只要頸部淋巴結腫大大於６公分；或是已發生遠處轉移。
鼻咽癌的治療
平均五年存活率約七成。
治療方式包括手術、放射治療及化學療法三種。
由於鼻咽癌的病理組織多屬於未分化鱗狀細胞癌，對於放射治療(俗稱電療)的反應良好，治療效果不亞於手術；而且鼻咽部位開刀屬於顱底部手術，困難度及危險性較高。
鼻咽癌的治療以放射治療合併化學治療為主，手術只在處理復發鼻咽癌的病例。
目前治療鼻咽癌的新發展包括以同時給予Cisplatin藥物合併放射治療(簡稱CCRT)可以提高病灶根除效果；一旦腫瘤復發，從以往的顱底手術轉變成為因病例病況不同而選擇顱底手術或三度空間合併電腦實施的放射治療一起實施，可有效提高治療的效果。早期病例甚至可達九成的治癒率，更顯示早期診斷及治療的重要性。近來有學者報告，一天照射兩次的治療方法，療效可能更好，目前仍有待觀察。
放射治療的適應
通常在放射線治療後，會出現噁心、嘔吐、頭暈、倦怠等一些症狀，這是因為開始接受放射線的關係，幾天之後，就會適應而情況改善；在開始放射線治療兩星期左右，口腔粘膜就會有發紅、灼痛等發炎的症狀，這些症狀會隨著放射線治療的進行而逐漸加劇，甚至導致廣泛性的口腔潰瘍而令患者痛苦，此時特需醫護人員以及家屬的鼓勵和幫助。
這段時間宜少吃刺激、辛辣的食物，但在可忍受的範圍內，宜多攝取食物，補充體力；對於這種放射線引起的口腔粘膜炎，雖無特別有效的治療方法，但一些口服藥物以及局部麻醉劑的使用，多少可減輕痛苦以利飲食。口腔唾液也會因放射線治療而分泌減少，變得很稠很黏，失去了正常唾液的功能，不僅不利於食物的吞嚥，而且促使蛀牙和牙周病的發生；為了保持口腔衛生，要隨時補充水分，保持口腔濕潤，並經常用漱口水或生理食鹽水漱口，刷牙時則務必小心使用軟毛牙刷或牙線。治療約四周以後，對酸甜等的味覺會漸漸喪失。但等治療結束，味覺會完全恢復。
耳鼻部若有分泌物或腫脹，宜給耳鼻喉科醫師治療，避免黏連，保持耳鼻部通暢；當聲帶腫脹、聲音沙啞時，宜少說話，多做蒸汽吸入治療，加速消腫及痰液的排出。頭頸部皮膚也會隨放射線治療之進行而出現皮膚炎，此時患部要儘量保持乾燥，不能用肥皂或其他任何有刺激性物質清洗及塗抹，更不可塗抹含有重金屬的藥劑，以免增加皮膚的傷害。若皮膚發癢，千萬不可用指甲抓，以免皮膚破損細菌感染。也盡量避量避免日晒；穿著寬鬆舒適衣物，避免粗糙衣物磨擦、壓迫，也可用質軟柔細之絲巾圍繞頸部以保護皮膚。
在放射線治療一段時間後，皮膚會有變黑、脫皮的現象，此時宜讓其自然脫落，不可因其有礙觀瞻而勉強撕除。劃在臉部或頸部的治療記號，是放射線治療師治療範圍、部位、大小的依據，不可隨意抹掉或擅加描畫。由於放射線治療會引起肌肉、關節等的纖維化，所以治療期間，也應經常做張口運動及頸部柔軟運動，以防牙關閉鎖導致張口不足，也可確保頸部不致僵硬。
接受定期追蹤檢查
放射線治療結束後，也宜按照規定日期到耳鼻喉科及放射線科接受定期追蹤檢查，以免病情復發或遠隔輸移發生而不知，一般而言，放射線治療後的前兩年，每一、二個月檢查一次，第三、四年，則每三、四個月檢查一次；第五年以後，便可半年追蹤檢查一次。除此之外，也要定期回牙科複診，作好牙齒保健。鼻咽癌容易發生遠處轉移，據統計，約有７％病患於初次就診時就已有遠處轉移。放射線治療結束後５年內沒有局部區域性復發及遠處轉移，就可以說是非常安全了。如果發生遠處轉移，則以骨骼、肺臟和肝臟最為常見，此時病患即屬晚期；除了對骨骼轉移引起的疼痛可施予2500至3000厘葛雷的照射量控制疼痛之外，放射線治療對肺臟和肝臟的轉移是無用武之地，此時唯有求助於治療性的化學療法了。此種治療性的化學療法，可以有效的減輕疼痛、控制或減慢病情的發展、延長病人的存活期間。但整體而言，化學療法的療效仍不盡理想，有待大家的繼續努力研究。
預後與展望
鼻咽癌不僅是國人常見頭頸部癌症，也是一種容易痊癒的癌症。一但罹患鼻咽癌，切莫諱疾忌醫，應盡快接受治療，而不要輕信偏方，使早期的疾病拖成晚期，甚至擴散至骨骼、肺及肝等臟器。早期診斷、早期治療，鼻咽癌五年存活率可達百分之八十以上。隨著影像診斷的發達及電腦科技的進步，鼻咽癌的病灶範圍，被掌握得愈來愈精確。在最近幾年，三度空間隨形放療的普及化，降低唾液腺及顳顎關節等正常組織的放射線劑量，使病人的後遺症可以再減輕。
＊小叮嚀＊
過年時會遇到的問題&對策
1. 咳嗽、痰多：記得在過年前請醫師開足過年所需的藥量，尤其是止咳及化痰藥，否則過年時咳嗽太厲害，造成喉嚨、口腔黏膜嚴重破損，又就醫無門，年假不但沒有好好休養，反而會更痛苦。
2. 耳朵積水、流膿：不可給一般耳鼻喉科診所抽水，因為這樣會反而污染本來無菌的中耳，造成永久性中耳炎。如果只是耳朵積水，不是流膿，可以不處理，擦乾即可，若是流膿速到醫學中心級的大醫院急診室請耳鼻喉科醫師幫忙開耳朵抗生素滴劑如sofradex等及其他藥物處理。
3. 脖子、耳朵後的皮膚癢或破皮流血：如果只是皮膚癢、沒有破皮流血，那麼只要皮膚乾燥所致，只要用海綿輕拍些許嬰兒油或綿羊油，再保持乾爽就可以。脖子、耳朵後的皮膚破皮流血，到藥房買sulfasil(1%) cream
燙傷專用軟膏，用無菌棉籤每天早晚各擦一薄層到破皮處，切記保持乾爽通風，不可以蓋上紗布或藥布。
4. 吃的食物不可過燙、太油膩的不要過量：太燙的食物容易造成口腔黏膜受傷，太油膩的食物容易造成腹瀉不止，過年更要慎選食物。如果喉嚨太痛吃不下，應該到大醫院急診室要求打營養針。
2012年5月24日 星期四
便血、血便！要緊嗎？
凡血從肛門排出體外，都可叫便血。便出的血液有的呈鮮紅色，血量有的可很多，但多數是大便帶血，或便後滴血，有的甚至血和膿，粘液混雜在一起，呈紅色相間。
血便是下消化道特別是結腸和直腸出血的特殊症狀。但如果上消化道出血量特別多，也可有呈暗紅色或鮮紅色血便排出。常見的便血原因有下列幾種﹕
1﹑肛門疾病﹕ 痔和肛裂是便血最常見的原因﹐內痔便血常見。 痔和肛裂引起者都是便後滴血，血色鮮紅，血和大便不相混合，病人經常發現在便紙上有鮮紅的血跡。所不同的，肛裂在便後有短時間的劇痛﹔而內痔一般不痛，並且有時可有小腫快從肛門向外凸出，甚至引起脫肛等症狀。
2﹑直腸疾病﹕ 直腸的腫瘤也經常引起便血。如果是兒童，很可能是一種良性腫瘤，如直腸息肉﹔如為老年人，應考慮直腸癌的可能。假如一個年輕人有持續的便血，同時又有便秘與腹瀉交替發生，體重與體力銳減，應用抗菌素無效，也應想到直腸癌。只要作一下指肛檢查就能明確診斷。
3﹑ 結腸疾病﹕結腸也可以長息肉和癌，以致引起便血。此外，潰瘍性結腸炎，血吸蟲病，食物中毒，細菌性痢疾，阿米巴痢疾等均可便血，同時有粘液和膿排出，並伴有腹痛，發熱，裡急後重的感覺。
4﹑小腸疾病﹕ 腸傷寒的潰瘍，有時可以侵蝕血管引起大量的便血﹔急性出血性壞死性小腸炎、腸結核、腸套疊，也可以便血。
5﹑上消化道疾病﹕雖然解鮮紅的血便大都是由小腸下半段及大腸、肛門的病變而來，尤其是直腸，肛門的毛病為主，但也有例外，當食道、胃、十二指腸或近端小腸快速且大量出血時，也可能解出鮮紅色的糞便。相反的，下消化道出血，若量少、速度慢，也可能呈現紫黑色大便。因此判斷出血部位，必需視出血點的出血速度、量及腸蠕動的快慢不同而有大便外觀不一樣的表現。
痔瘡與腸癌便血不同
由於痔瘡和腸癌都常有便血的情況出現。患者也可以通過排便規律、如廁時是否出現疼痛、便血的顏色及異味來做一個初步的判斷。如廁時出現無痛性便血。甚至噴射狀出血是痔瘡便血的特點。如果大便習慣改變，便次增多，排便不盡。便血為暗紅色、糞便中混有膿血腐臭的分泌特是大腸癌的特徵。
最好的方法就是發現血便問題，及時檢查診治，明確問題，排除其它疾病，龍其是要排除腸道惡性腫瘤。許多大腸癌的誤診和漏診，是因為把癌症的便血誤認為痔瘡便血的緣故。
痔瘡可能會增加患癌風險
據專家表示，痔瘡是一種良性疾病，本身不會衍變成癌。但患痔病後由於炎症等刺激，可能會增加患癌的風險性。從中醫角度看，辛辣的食物和酒屬於熱性，吃了容易上火、動血，致使痔瘡發炎出血，所以患者應忌食辛辣食物並少飲酒。對於醃製、油膩、油炸食品也儘量少吃。
患者要吃飯定時，葷素搭配，保持正常的量。這樣既保障身體營養充足與健康。又可以保持大便通暢有規律。平常大便乾結者，也可根據自身體質，在醫生指導下調整飲食或多吃含纖維素高的吃食。易上火人士，可吃些具有清火降火的食物，如西瓜、綠豆、赤豆、生黃瓜、梨等。大便常稀者可吃些山藥、薏米、扁豆、大棗、橘子等，少喝牛奶。
不少患者看完醫生後，一般都能在短期內遵照醫生的忠告，再加上適當的用藥，癥狀很快就好轉。可是當癥狀好轉之後，便把醫生的囑咐拋到九霄雲外，於是病情反覆發作。專家強調，堅持規範治療，養成良好的生活工作習慣，不熬夜，不抽煙，減少焦慮情緒，最好能享受自然、寧靜的生活，才能擺脫疾病。
血便或便血大都為良性病灶所引起，癌症雖只佔一小部份，但也不可忽視它。平時多注意自己糞便的外觀，一有異常，即刻請醫師診治，接受胃鏡、腸鏡檢查，儘快找出出血原因，即可獲得最妥善的治療，就不會因 "大便有血" 而緊張了。
血便是下消化道特別是結腸和直腸出血的特殊症狀。但如果上消化道出血量特別多，也可有呈暗紅色或鮮紅色血便排出。常見的便血原因有下列幾種﹕
1﹑肛門疾病﹕ 痔和肛裂是便血最常見的原因﹐內痔便血常見。 痔和肛裂引起者都是便後滴血，血色鮮紅，血和大便不相混合，病人經常發現在便紙上有鮮紅的血跡。所不同的，肛裂在便後有短時間的劇痛﹔而內痔一般不痛，並且有時可有小腫快從肛門向外凸出，甚至引起脫肛等症狀。
2﹑直腸疾病﹕ 直腸的腫瘤也經常引起便血。如果是兒童，很可能是一種良性腫瘤，如直腸息肉﹔如為老年人，應考慮直腸癌的可能。假如一個年輕人有持續的便血，同時又有便秘與腹瀉交替發生，體重與體力銳減，應用抗菌素無效，也應想到直腸癌。只要作一下指肛檢查就能明確診斷。
3﹑ 結腸疾病﹕結腸也可以長息肉和癌，以致引起便血。此外，潰瘍性結腸炎，血吸蟲病，食物中毒，細菌性痢疾，阿米巴痢疾等均可便血，同時有粘液和膿排出，並伴有腹痛，發熱，裡急後重的感覺。
4﹑小腸疾病﹕ 腸傷寒的潰瘍，有時可以侵蝕血管引起大量的便血﹔急性出血性壞死性小腸炎、腸結核、腸套疊，也可以便血。
5﹑上消化道疾病﹕雖然解鮮紅的血便大都是由小腸下半段及大腸、肛門的病變而來，尤其是直腸，肛門的毛病為主，但也有例外，當食道、胃、十二指腸或近端小腸快速且大量出血時，也可能解出鮮紅色的糞便。相反的，下消化道出血，若量少、速度慢，也可能呈現紫黑色大便。因此判斷出血部位，必需視出血點的出血速度、量及腸蠕動的快慢不同而有大便外觀不一樣的表現。
痔瘡與腸癌便血不同
由於痔瘡和腸癌都常有便血的情況出現。患者也可以通過排便規律、如廁時是否出現疼痛、便血的顏色及異味來做一個初步的判斷。如廁時出現無痛性便血。甚至噴射狀出血是痔瘡便血的特點。如果大便習慣改變，便次增多，排便不盡。便血為暗紅色、糞便中混有膿血腐臭的分泌特是大腸癌的特徵。
最好的方法就是發現血便問題，及時檢查診治，明確問題，排除其它疾病，龍其是要排除腸道惡性腫瘤。許多大腸癌的誤診和漏診，是因為把癌症的便血誤認為痔瘡便血的緣故。
痔瘡可能會增加患癌風險
據專家表示，痔瘡是一種良性疾病，本身不會衍變成癌。但患痔病後由於炎症等刺激，可能會增加患癌的風險性。從中醫角度看，辛辣的食物和酒屬於熱性，吃了容易上火、動血，致使痔瘡發炎出血，所以患者應忌食辛辣食物並少飲酒。對於醃製、油膩、油炸食品也儘量少吃。
患者要吃飯定時，葷素搭配，保持正常的量。這樣既保障身體營養充足與健康。又可以保持大便通暢有規律。平常大便乾結者，也可根據自身體質，在醫生指導下調整飲食或多吃含纖維素高的吃食。易上火人士，可吃些具有清火降火的食物，如西瓜、綠豆、赤豆、生黃瓜、梨等。大便常稀者可吃些山藥、薏米、扁豆、大棗、橘子等，少喝牛奶。
不少患者看完醫生後，一般都能在短期內遵照醫生的忠告，再加上適當的用藥，癥狀很快就好轉。可是當癥狀好轉之後，便把醫生的囑咐拋到九霄雲外，於是病情反覆發作。專家強調，堅持規範治療，養成良好的生活工作習慣，不熬夜，不抽煙，減少焦慮情緒，最好能享受自然、寧靜的生活，才能擺脫疾病。
血便或便血大都為良性病灶所引起，癌症雖只佔一小部份，但也不可忽視它。平時多注意自己糞便的外觀，一有異常，即刻請醫師診治，接受胃鏡、腸鏡檢查，儘快找出出血原因，即可獲得最妥善的治療，就不會因 "大便有血" 而緊張了。
2012年5月23日 星期三
葉綠素 健康的重要元素
王小姐常常感到頭暈，上班久坐有時候突然站起，就會一陣天旋地轉，每個月生理期來的時候更慘，動不動就是手腳冰冷、頭暈目眩，愛睡覺的程度有時讓自己以為罹患嗜睡症，向醫師求助檢查後才知道，她出現全天下女人都容易出現的問題——「貧血」！另外一位苦主張先生揮之不去的困擾則是口臭，他說平常上班人際關係就受到影響，最近年屆三十積極相親，無奈只要一張口，相親對象就跑光光，根本不用說還想要再更進一步，向醫師求助，則說他是因為腸道堆積太多老廢物質和毒素，才會造成口臭⋯⋯。
葉綠素普遍存在，但人體吸收少
「其實上述兩個例子都不難解決，只要讓身體攝取葉綠素即可！」營養師這樣說。大家都知道葉綠素，小學的自然課就讀過，光合作用的第一步就是光能被葉綠素吸收，並將葉綠素離子化，但是真正認識葉綠素，甚至瞭解人體也可以利用葉綠素的卻不多。
營養師進一步表示，西元1913年的德國諾貝爾獎得主R. Willstatter博士發現，葉綠素存在於任何綠色的植物當中。換句話說，你我每天都吃得到葉綠素，但是因為它的特性不耐高溫，加上易於被油脂包覆，在台灣烹調卻又習慣高溫熱炒甚至燜煨菜，往往使得葉綠素在烹煮過程中流失，或是因為被油脂包覆而直接排出體外，結果是看到的葉綠素多，但是真正吸收進去的少之又少。
最大的特性就是帶氧
葉綠素並不屬於人體常見的主要營養素之一，在美國或是台灣，雖未訂出每日攝取量，但是因為它的生理功能具特殊性，因此，不論在醫療界或營養界，都逐漸被獲得重視。
一個是鎂離子 一個是鐵離子
營養師指出，葉綠素最大的特色就是其分子結構與人體的血紅素相似，唯一的差別就是在中心的原子，一個是鎂離子、一個是鐵離子，而血紅素是形成紅血球的主要因子，雙凹盤狀的紅血球，主要功能之一就是攜帶氧氣。像王小姐，每到生理期就昏昏欲睡，是很明顯貧血女性體內含氧量不足導致的現象，因此，多攝取富含葉綠素的深綠色蔬菜，當鐵質充足時，葉綠素原子中心「鎂」就會被「鐵」所取代，使得葉綠素比其他營養素更容易轉化成體內的血紅素，同時提高帶氧量。
在歐美文獻中曾經記錄葉綠素可以幫助癒合傷口，而日本的文獻中也記載，葉綠素具有可幫助維持消化道機能，改變細菌叢生態、使排便順暢。
粉狀、錠劑或液狀濃縮液可選擇
既然知道葉綠素有這麼多好處，那又該如何攝取呢？營養師鄭淳蔚強調，常見的地瓜葉、菠菜、Ａ菜等深綠色蔬菜，都含有大量的葉綠素，甚至像蘆薈、絲瓜、龍鬚菜、山苦瓜也都有，葉綠素幾乎隨手可得、非常容易攝取。
而營養師強調，蔬菜原味保留的愈多愈好，坊間也有很多養生保健法，都提倡多吃不經過烹煮的綠色蔬菜，也有人說這樣的飲食習慣叫做「生食」。
而在日本推廣很久的「青汁飲食」，就是將一些綠色蔬菜榨汁後飲用，例如之前很風行的小麥草或牧草汁，奉行者認為如此可直接吸收植物的原汁，除了攝取大量纖維之外，更重要的一項營養成分，就是葉綠素的攝取。另外，在美國、澳洲或中南美洲，也流行直接食用紫花苜蓿，中國北方甚至將其當作藥草，這是因為紫花苜蓿的根，能深入地底10~15公尺，所以會吸收到更多的營養素、礦物質及鈣、鐵、鎂、鉀等微量元素。
只不過現代人的生活工作型態，每天起床後趕上班，連早餐都很少坐下來好好吃了，想到還要準備食材打果汁，事後還要清洗工具，往往讓美事停留在知易行難階段。至於下班後通常沒聚會應酬，也是回家賴在沙發看電視，回家洗手作羹湯更是不太容易達到的目標。那麼有沒有簡便的方式，讓攝取葉綠素變得更簡單？營養師表示，坊間的確有很多其他選擇，像是可透過營養食品來做額外的補充，葉綠素的補充有粉狀、錠劑或液狀濃縮液可以選擇，而液狀又比錠劑和粉狀更好被人體吸收，在單方、複方的選擇，則是可選擇純度較高的單方，作為產品選擇的依據。
葉綠素普遍存在，但人體吸收少
「其實上述兩個例子都不難解決，只要讓身體攝取葉綠素即可！」營養師這樣說。大家都知道葉綠素，小學的自然課就讀過，光合作用的第一步就是光能被葉綠素吸收，並將葉綠素離子化，但是真正認識葉綠素，甚至瞭解人體也可以利用葉綠素的卻不多。
營養師進一步表示，西元1913年的德國諾貝爾獎得主R. Willstatter博士發現，葉綠素存在於任何綠色的植物當中。換句話說，你我每天都吃得到葉綠素，但是因為它的特性不耐高溫，加上易於被油脂包覆，在台灣烹調卻又習慣高溫熱炒甚至燜煨菜，往往使得葉綠素在烹煮過程中流失，或是因為被油脂包覆而直接排出體外，結果是看到的葉綠素多，但是真正吸收進去的少之又少。
最大的特性就是帶氧
葉綠素並不屬於人體常見的主要營養素之一，在美國或是台灣，雖未訂出每日攝取量，但是因為它的生理功能具特殊性，因此，不論在醫療界或營養界，都逐漸被獲得重視。
一個是鎂離子 一個是鐵離子
營養師指出，葉綠素最大的特色就是其分子結構與人體的血紅素相似，唯一的差別就是在中心的原子，一個是鎂離子、一個是鐵離子，而血紅素是形成紅血球的主要因子，雙凹盤狀的紅血球，主要功能之一就是攜帶氧氣。像王小姐，每到生理期就昏昏欲睡，是很明顯貧血女性體內含氧量不足導致的現象，因此，多攝取富含葉綠素的深綠色蔬菜，當鐵質充足時，葉綠素原子中心「鎂」就會被「鐵」所取代，使得葉綠素比其他營養素更容易轉化成體內的血紅素，同時提高帶氧量。
在歐美文獻中曾經記錄葉綠素可以幫助癒合傷口，而日本的文獻中也記載，葉綠素具有可幫助維持消化道機能，改變細菌叢生態、使排便順暢。
粉狀、錠劑或液狀濃縮液可選擇
既然知道葉綠素有這麼多好處，那又該如何攝取呢？營養師鄭淳蔚強調，常見的地瓜葉、菠菜、Ａ菜等深綠色蔬菜，都含有大量的葉綠素，甚至像蘆薈、絲瓜、龍鬚菜、山苦瓜也都有，葉綠素幾乎隨手可得、非常容易攝取。
而營養師強調，蔬菜原味保留的愈多愈好，坊間也有很多養生保健法，都提倡多吃不經過烹煮的綠色蔬菜，也有人說這樣的飲食習慣叫做「生食」。
而在日本推廣很久的「青汁飲食」，就是將一些綠色蔬菜榨汁後飲用，例如之前很風行的小麥草或牧草汁，奉行者認為如此可直接吸收植物的原汁，除了攝取大量纖維之外，更重要的一項營養成分，就是葉綠素的攝取。另外，在美國、澳洲或中南美洲，也流行直接食用紫花苜蓿，中國北方甚至將其當作藥草，這是因為紫花苜蓿的根，能深入地底10~15公尺，所以會吸收到更多的營養素、礦物質及鈣、鐵、鎂、鉀等微量元素。
只不過現代人的生活工作型態，每天起床後趕上班，連早餐都很少坐下來好好吃了，想到還要準備食材打果汁，事後還要清洗工具，往往讓美事停留在知易行難階段。至於下班後通常沒聚會應酬，也是回家賴在沙發看電視，回家洗手作羹湯更是不太容易達到的目標。那麼有沒有簡便的方式，讓攝取葉綠素變得更簡單？營養師表示，坊間的確有很多其他選擇，像是可透過營養食品來做額外的補充，葉綠素的補充有粉狀、錠劑或液狀濃縮液可以選擇，而液狀又比錠劑和粉狀更好被人體吸收，在單方、複方的選擇，則是可選擇純度較高的單方，作為產品選擇的依據。
2012年5月22日 星期二
男久坐不動 睪丸須「運動」
久坐不動 男人睪丸很「受傷」
進入知識經濟時代，越來越多的人坐著工作。然而，長時間坐著不動，對男性的生殖功能極為不利。
據醫學研究發現，習慣久坐的男人發生勃起障礙是勤於運動的男人的二倍。中醫認為「久坐傷肉」。久坐缺乏經常性的體育運動，造成男性陰部沖血，引發前列腺發炎。特別是坐在軟沙發上，臀部深陷其中，陰囊受擠壓，使靜脈回流不暢，陰部血覉微循環受阻，嚴重時可導致精索靜脈曲張，睪丸下墜、下腹部鈍痛。
而且久坐讓睪丸新陳代謝產生的有害物質排泄不暢，使睪酮分泌減少，導致性功能障礙和男性不育癥，甚至於發生睪丸壞死。
因此辦公室男性應該注意生活保健：每小時應有意識地起來倒杯水、去趟廁所；因工作需要經常坐著的男子，應穿寬鬆、純棉的內褲，切勿穿過緊過小的內褲；生活中還應注意少飲酒，忌食過度辛辣；等等。
醫學專家提醒，睪丸是男性生殖系統重要而常被忽略的器官，身為男性要注重你的睪丸保養。睪丸保養是解決男人男性功能障礙的重要手段。男性可在洗澡時或睡前雙手按摩睪丸，拇指輕捏睪丸順逆時各按摩十分鐘，長期堅持必有益處。如在按摩時發現有異疼痛感，可能為睪丸炎或附睪炎，請及時到醫院檢查。
目前認為，睪固酮水平隨年齡增長而逐漸下降的原因，可能與人體的日常損耗和生活壓力過大而導致睪丸系統技能老化相關。睪固酮是雄性激素的主要成分，在人體內的生物效應極為重要。當雄性激素下降到一定程度時，便會出現暴躁、抑鬱、易疲倦、性慾減退等症狀，這便意味著進入了男性更年期。
睪丸按摩法
開始進行以熱濕巾運動，包裹睪丸約 5～8 分鐘。 這會使你的陰囊與睪丸變得很柔軟，鬆弛且易彎曲。
再用嬰兒油或你喜歡的潤滑油潤滑睪丸，但不要處理敏感的地方，比如陰莖。接著你再潤滑全部的陰囊，按摩睪丸四周，輕輕按摩 3～5 分鐘。
重點在於這個運動不會傷害到你自己。當你按摩睪丸四周， 用手指握住睪丸，然後動一動它們。輕地將它們拉向不同的方向，關鍵在於「輕輕地」。重複這個動作 1～2 分鐘。
將極輕的壓力失於睪丸上，前前後後地按摩它們。整個陰囊與睪丸都涵蓋其中， 反覆同樣的動作約 5 分鐘左右。
這樣做只是簡單地增加血液流動，幫助精子數量增多以及整體健康。只要你高興，你可以每天做這個運動，它絕對有效，只要將它納入你每日必做工作裡就可以了。馬上在睡前試試這個睪丸按摩術。
這有助於你的精子數量增與睪固酮之濃度。這些運動絕對對於性能力與生育有益，增加射精與性衝動，而不只是對你健康有益。若你想生小孩，那麼每晚睡前輕輕地按摩陰莖以增加精子數量與睪固酮之濃度會是個好主意。
睪丸有一層堅厚的纖維膜，將睪丸分成許多睪丸小葉。睪丸小葉內的精曲小管之間的結締組織內有分泌男性激素的細胞，男子一旦進入到 12～14 歲的青春發育期後，間質細胞能生產大量的睪固酮。
睪丸是男人最重要的性器官，它製造精子，分泌雄激素，它是男人之所以為男人的根本。不要等到病痛真正來臨之時，再受到重視。為什麼不早點觀察、動手瞭解，按摩保養，以防患於未然？
上班族每天至少應該活動30分鐘。而要達到這個運動量可以因地制宜，比如搭乘公共汽車上下班時，提前兩站下車步行，或改騎自行車；上樓時不乘電梯，走樓梯；在電視播放廣告時，站起來走動壹下。鍛鍊的強度可以逐漸增加，如果原來一站路走15分鐘的，可以逐漸加快到10分鐘。當然，如果妳能抽得出更多的時間，建議妳不妨每工作1小時做5分鐘的休閒運動，很簡單，只需要妳伸伸腿、轉轉頭、扭扭腰即可。
進入知識經濟時代，越來越多的人坐著工作。然而，長時間坐著不動，對男性的生殖功能極為不利。
據醫學研究發現，習慣久坐的男人發生勃起障礙是勤於運動的男人的二倍。中醫認為「久坐傷肉」。久坐缺乏經常性的體育運動，造成男性陰部沖血，引發前列腺發炎。特別是坐在軟沙發上，臀部深陷其中，陰囊受擠壓，使靜脈回流不暢，陰部血覉微循環受阻，嚴重時可導致精索靜脈曲張，睪丸下墜、下腹部鈍痛。
而且久坐讓睪丸新陳代謝產生的有害物質排泄不暢，使睪酮分泌減少，導致性功能障礙和男性不育癥，甚至於發生睪丸壞死。
因此辦公室男性應該注意生活保健：每小時應有意識地起來倒杯水、去趟廁所；因工作需要經常坐著的男子，應穿寬鬆、純棉的內褲，切勿穿過緊過小的內褲；生活中還應注意少飲酒，忌食過度辛辣；等等。
醫學專家提醒，睪丸是男性生殖系統重要而常被忽略的器官，身為男性要注重你的睪丸保養。睪丸保養是解決男人男性功能障礙的重要手段。男性可在洗澡時或睡前雙手按摩睪丸，拇指輕捏睪丸順逆時各按摩十分鐘，長期堅持必有益處。如在按摩時發現有異疼痛感，可能為睪丸炎或附睪炎，請及時到醫院檢查。
目前認為，睪固酮水平隨年齡增長而逐漸下降的原因，可能與人體的日常損耗和生活壓力過大而導致睪丸系統技能老化相關。睪固酮是雄性激素的主要成分，在人體內的生物效應極為重要。當雄性激素下降到一定程度時，便會出現暴躁、抑鬱、易疲倦、性慾減退等症狀，這便意味著進入了男性更年期。
睪丸按摩法
開始進行以熱濕巾運動，包裹睪丸約 5～8 分鐘。 這會使你的陰囊與睪丸變得很柔軟，鬆弛且易彎曲。
再用嬰兒油或你喜歡的潤滑油潤滑睪丸，但不要處理敏感的地方，比如陰莖。接著你再潤滑全部的陰囊，按摩睪丸四周，輕輕按摩 3～5 分鐘。
重點在於這個運動不會傷害到你自己。當你按摩睪丸四周， 用手指握住睪丸，然後動一動它們。輕地將它們拉向不同的方向，關鍵在於「輕輕地」。重複這個動作 1～2 分鐘。
將極輕的壓力失於睪丸上，前前後後地按摩它們。整個陰囊與睪丸都涵蓋其中， 反覆同樣的動作約 5 分鐘左右。
這樣做只是簡單地增加血液流動，幫助精子數量增多以及整體健康。只要你高興，你可以每天做這個運動，它絕對有效，只要將它納入你每日必做工作裡就可以了。馬上在睡前試試這個睪丸按摩術。
這有助於你的精子數量增與睪固酮之濃度。這些運動絕對對於性能力與生育有益，增加射精與性衝動，而不只是對你健康有益。若你想生小孩，那麼每晚睡前輕輕地按摩陰莖以增加精子數量與睪固酮之濃度會是個好主意。
睪丸有一層堅厚的纖維膜，將睪丸分成許多睪丸小葉。睪丸小葉內的精曲小管之間的結締組織內有分泌男性激素的細胞，男子一旦進入到 12～14 歲的青春發育期後，間質細胞能生產大量的睪固酮。
睪丸是男人最重要的性器官，它製造精子，分泌雄激素，它是男人之所以為男人的根本。不要等到病痛真正來臨之時，再受到重視。為什麼不早點觀察、動手瞭解，按摩保養，以防患於未然？
上班族每天至少應該活動30分鐘。而要達到這個運動量可以因地制宜，比如搭乘公共汽車上下班時，提前兩站下車步行，或改騎自行車；上樓時不乘電梯，走樓梯；在電視播放廣告時，站起來走動壹下。鍛鍊的強度可以逐漸增加，如果原來一站路走15分鐘的，可以逐漸加快到10分鐘。當然，如果妳能抽得出更多的時間，建議妳不妨每工作1小時做5分鐘的休閒運動，很簡單，只需要妳伸伸腿、轉轉頭、扭扭腰即可。
2012年5月21日 星期一
有個大眼袋該怎麼辦
由於眼袋的形成原因不同，它所表現的形式也有所差別：
1、單純眼輪匝肌肥厚型眼袋
由於遺傳性因素，年輕時就有下瞼眼袋。其突出特點為靠近下瞼緣，呈弧形連續分佈，皮膚並不鬆弛，多見於20－32歲年輕人。
2、單純皮膚鬆弛型
此種情況為下瞼及外眥皮膚鬆弛，但無眶隔鬆弛，故無眶隔脂肪突出，眼周出現細小皺紋，多見於33-45歲的中年人。
3、下瞼輕中度膨隆型
主要是眶隔脂肪的先天過度發育，多見於23-36歲的中青年人。
4、下瞼中重度膨隆型
同時伴有下瞼的皮膚鬆弛，主要是皮膚、眼輪匝肌及眶隔鬆弛，造成眶隔脂肪由於重力作用脫垂，嚴重者外眥韌帶鬆弛，瞼板外翻，瞼球分離，常常出現流淚，多見於45-68歲的中老年人。
怎麼預防眼袋
1.眼睛周圍的皮膚極之薄弱，化粧或卸粧的時候，動作要輕柔，切忌用力拉扯皮膚。
2.畫下眼線時以不拉動眼皮為原則，為求方便，可以用乾粉撲輕按在面上來穩定手的位置，這便不容易畫錯位置了。
3.洗面時，用棉花抹洗眼睛周圍的皮膚，比用粗糙的毛巾好。
4.配戴隱形眼鏡的時候，不要拉下眼皮，如果想方便地戴上鏡片，可輕輕拉高上眼皮。
5.不要養成擦眼睛、瞇眼睛、眨眼睛的壞習慣；陽光猛烈的時候要戴上太陽眼鏡。
6.切忌減肥、節食，以致營養不良或體重突然下降的現象出現，因為脂肪量迅速改變會影響皮膚彈性。
7.每天要多喝清水，至少八杯，尤其是早上起床時，晚上則不適宜飲太多水。
8.早、晚要涂眼霜，早上可用有緊膚效用的眼部Gel，晚上則使用能補充水分的滋潤性眼霜。
9.眼部卸粧應用專用的卸粧液，玫琳凱的清爽眼部卸粧液能夠溫和並徹底卸除一般甚至油性的防水眼部化粧品，並能同時滋潤眼部肌膚。
形成眼袋的的原因很多，眼袋就是下眼皮浮腫。形成眼袋的的原因很多，遺傳因素、年齡因素、腎病、睡眠不足、妊娠期都會造成眼瞼部體液堆積，形成眼袋。對眼袋的出現除了應找出原因對症處理外，還注意以下幾個方面：
一保證充足睡眠，提高睡眠品質，睡前少喝水。
二經常按摩眼瞼，促進血液迴圈。
三多吃富含維生素A和B的食品，如：胡蘿蔔、馬鈴薯、豆製品和動物的肝臟。
四在化粧時，眼袋的用色應與面部顏色一致，不要涂亮色。
5.可以試試用黃瓜和蘋果片做眼膜，可以緩解一些。
熱水泡少許茶，放涼，用棉片浸茶水敷眼15分鐘。每週2次。
作用：去除眼袋。
牛乳眼膜
用棉片浸冰鎮後的脫脂牛奶，放在眼皮上。每天2次，每次10分鐘。
作用：去除眼袋。
正確涂眼霜的方法
眼部皮膚很細嫩，如果眼霜使用不當，非但不能減少細紋，而且可能會加深。
先用右手無名指蘸取半粒米大小的眼霜，在右眼下方點一下，左手輕輕地將右眼的下眼皮往下拉一點，千萬要輕。它主要的作用是把眼部的細紋拉平，讓眼霜滲入這些細紋中。用右手無名指從右眼的右下角開始順時針慢慢地按摩整個眼圈，直至完全吸收。一般為4到5圈。左眼的操作同右眼。最後再用兩手的無名指，輕輕地點拍相對應的眼睛，特別是眼袋部分，這樣有助於血液迴圈，減少黑眼圈與眼袋的形成
最佳敷眼膜時機
生理期後一週，體內雌激素分泌旺盛，代謝增快，吸收能力變好。這時敷最有效。
泡澡時，邊泡邊敷，更能加快迴圈。
運動後，新陳代謝增快，可以加速吸收。
睡覺前，敷完好好睡一覺，養分在睡眠中運作，更能發揮效果哦~~~~~
1、單純眼輪匝肌肥厚型眼袋
由於遺傳性因素，年輕時就有下瞼眼袋。其突出特點為靠近下瞼緣，呈弧形連續分佈，皮膚並不鬆弛，多見於20－32歲年輕人。
2、單純皮膚鬆弛型
此種情況為下瞼及外眥皮膚鬆弛，但無眶隔鬆弛，故無眶隔脂肪突出，眼周出現細小皺紋，多見於33-45歲的中年人。
3、下瞼輕中度膨隆型
主要是眶隔脂肪的先天過度發育，多見於23-36歲的中青年人。
4、下瞼中重度膨隆型
同時伴有下瞼的皮膚鬆弛，主要是皮膚、眼輪匝肌及眶隔鬆弛，造成眶隔脂肪由於重力作用脫垂，嚴重者外眥韌帶鬆弛，瞼板外翻，瞼球分離，常常出現流淚，多見於45-68歲的中老年人。
怎麼預防眼袋
1.眼睛周圍的皮膚極之薄弱，化粧或卸粧的時候，動作要輕柔，切忌用力拉扯皮膚。
2.畫下眼線時以不拉動眼皮為原則，為求方便，可以用乾粉撲輕按在面上來穩定手的位置，這便不容易畫錯位置了。
3.洗面時，用棉花抹洗眼睛周圍的皮膚，比用粗糙的毛巾好。
4.配戴隱形眼鏡的時候，不要拉下眼皮，如果想方便地戴上鏡片，可輕輕拉高上眼皮。
5.不要養成擦眼睛、瞇眼睛、眨眼睛的壞習慣；陽光猛烈的時候要戴上太陽眼鏡。
6.切忌減肥、節食，以致營養不良或體重突然下降的現象出現，因為脂肪量迅速改變會影響皮膚彈性。
7.每天要多喝清水，至少八杯，尤其是早上起床時，晚上則不適宜飲太多水。
8.早、晚要涂眼霜，早上可用有緊膚效用的眼部Gel，晚上則使用能補充水分的滋潤性眼霜。
9.眼部卸粧應用專用的卸粧液，玫琳凱的清爽眼部卸粧液能夠溫和並徹底卸除一般甚至油性的防水眼部化粧品，並能同時滋潤眼部肌膚。
形成眼袋的的原因很多，眼袋就是下眼皮浮腫。形成眼袋的的原因很多，遺傳因素、年齡因素、腎病、睡眠不足、妊娠期都會造成眼瞼部體液堆積，形成眼袋。對眼袋的出現除了應找出原因對症處理外，還注意以下幾個方面：
一保證充足睡眠，提高睡眠品質，睡前少喝水。
二經常按摩眼瞼，促進血液迴圈。
三多吃富含維生素A和B的食品，如：胡蘿蔔、馬鈴薯、豆製品和動物的肝臟。
四在化粧時，眼袋的用色應與面部顏色一致，不要涂亮色。
5.可以試試用黃瓜和蘋果片做眼膜，可以緩解一些。
熱水泡少許茶，放涼，用棉片浸茶水敷眼15分鐘。每週2次。
作用：去除眼袋。
牛乳眼膜
用棉片浸冰鎮後的脫脂牛奶，放在眼皮上。每天2次，每次10分鐘。
作用：去除眼袋。
正確涂眼霜的方法
眼部皮膚很細嫩，如果眼霜使用不當，非但不能減少細紋，而且可能會加深。
先用右手無名指蘸取半粒米大小的眼霜，在右眼下方點一下，左手輕輕地將右眼的下眼皮往下拉一點，千萬要輕。它主要的作用是把眼部的細紋拉平，讓眼霜滲入這些細紋中。用右手無名指從右眼的右下角開始順時針慢慢地按摩整個眼圈，直至完全吸收。一般為4到5圈。左眼的操作同右眼。最後再用兩手的無名指，輕輕地點拍相對應的眼睛，特別是眼袋部分，這樣有助於血液迴圈，減少黑眼圈與眼袋的形成
最佳敷眼膜時機
生理期後一週，體內雌激素分泌旺盛，代謝增快，吸收能力變好。這時敷最有效。
泡澡時，邊泡邊敷，更能加快迴圈。
運動後，新陳代謝增快，可以加速吸收。
睡覺前，敷完好好睡一覺，養分在睡眠中運作，更能發揮效果哦~~~~~
2012年5月20日 星期日
優質睡眠的訣竅
一個人真正睡著覺最多只有兩個鐘頭，其餘都是浪費時間，躺在枕頭上做夢，沒有哪個人不做夢。至於醒來覺得自己沒有做夢，那是因為他忘記了。
通常一個人睡兩個鐘頭就夠了，為什麼有人要睡七、八個鐘頭？那是你賴床躺在枕頭上休息的習慣養成的，並非我們需要那麼久的睡眠時間，尤其打坐做功夫的人曉得，正午只要閉眼真正睡著三分鍾，等於睡兩個鐘頭，不過要對好正午的時間。夜晚則要在正子時睡著，五分鍾等於六個鐘頭。
就這個時間的學問又大了，同宇宙法則、地球法則、易經陰陽的道理有關係，而且你會感覺到，心臟下面硬是有一股力量降下來，與丹田（腎上）的力量融合，所謂“水火既濟”，豁然一下，那你睡眠夠了，精神百倍。所以失眠或真要夜裡熬夜的人，正子時的時刻，哪怕二十分鍾也一定要睡，睡不著也要訓練自己睡著。
過了正子時大約十二點半以後，你不會想睡了，這很糟糕。更嚴重的，到了天快亮，四、五點鍾，五、六點卯時的時候，你又困得想睡，這時如果一睡，一天都會昏頭。所以想從事熬夜工作的人，正子時，即使有天大的事也要擺下來，睡它半小時，到了卯時想睡覺千萬不要睡，那一天精神就夠了。不過失眠的人都挨過十二點，在床上翻來覆去睡不著，結果快天亮睡著了，到第二天下午都昏頭昏腦，因此你會感覺失眠、睡眠不足，實際上是你沒有經驗。
一、睡眠的規則
戰國時名醫文摯對齊威王說：“我的養生之道把睡眠放在頭等位置，人和動物有睡眠才生長，睡眠幫助脾胃消化食物，所以，所以睡眠是養生的第一大補，人一個晚上不睡覺，其損失一百天也難以恢復。”
晚上21點到淩晨5點為有效睡眠時間。人是動物，和植物同屬於生物，白天（淩晨5點到晚上21點）活動產生能量，晚上（21點到淩晨5點）開始進行細胞分裂，把能量轉化為新生的細胞，是人體細胞休養生息、推陳出新的時間，也是人隨著地球旋轉到背向太陽的一面。陰主靜，是人睡眠的良辰，此時休息，才會有良好的身體和精神狀態。這和睡覺多的嬰兒長得胖、長得快，而愛鬧覺的孩子發育不良是一樣的道理。
睡覺是養生的一大功能，養就是用大量的健康細胞去取代腐敗的細胞，如一夜睡不著就換不了新細胞。如果說白天消亡一百萬個細胞，一晚上只補回來五十萬個細胞，這時你的身體就會出現虧空，時間長了，人就糠了，像糠蘿蔔似的。為什麼世上有百歲老人呢？因為他們每晚都在21點鐘準時睡覺。
植物白天吸收陽光的能量，夜裡生長，所以夜晚在農村的莊稼地裡可聽到拔節的聲音。人類和植物同屬於生物，細胞分裂的時間段大致相同，錯過夜裡睡覺的良辰，細胞的新生遠趕不上消亡，人就會過早的衰老或患病，人要順其自然，就應跟著太陽走，即天醒我醒，天睡我睡。人在太陽面前小如微塵，“與太陽對著幹”是愚蠢的選擇，遲早會被太陽巨大的引力催垮。這是客觀真理。
現實生活中，不少人有入睡難，睡眠質量不高的毛病。睡眠不好是一個綜合性的問題，如肝火過盛，睡覺警覺；胃火過剩，睡覺不安；肝陰不足，睡覺勞累。
二、睡眠與疾病
現代的生活習慣和生活方式給人們的身體帶來了很多負面影響形成“四大病”：水果病、冰箱病、電視電腦病、熬夜病。肝臟有一特點：臥則回血，坐立向外供血。
子時（23：00 ～ 01：00），其實23點就是新的一天的開始，並不是0點開始的，這是我們犯的誤識。肝膽相表裡，互為一家，23點膽經開了，如若不睡，大傷膽氣，由於十一臟腑皆取決於膽也，膽氣一虛，全身臟腑功能下降，代謝力、免疫力紛紛下降，人體機能大大降低，膽氣支持中樞神經，膽氣受傷易患各種精神疾病，比如抑鬱症、精神分裂症、強迫症、躁動症等。子時膽要更換膽汁，膽經漸旺人如不臥，膽汁更替不利，過濃而結晶成石，久之即得膽結石，如果把膽給摘了，一摘就膽怯了，全身的免疫力下降了50％以上，所以不能摘，要用它本系統的巨大潛能把它化掉。
丑時（1：00～０3：00）肝經最旺，丑時不眠，肝無法解除掉有毒之物，產生新鮮血液，因藏血不利，面呈青色，久之易患各類肝病，現在有些人肝不太好，特別在歐洲平均4個人就有一個大三陽或是小三陽，大都是因為違反自然規律過了子時不睡覺造成的。甲肝比較好治，乙肝就很難治。乙肝病毒攜帶者，是由於晚上經常不睡覺，人太虛弱了，也就是說秩序太亂了，病毒已經到了細胞裡了。也就是說乙肝的病毒已經到了細胞裡面 ，但是現在它還沒有能力造成肝炎，當人身體處於最薄弱的時候就形成肝炎，乙型肝炎就意味著將來40％～60％機率的肝硬化。聰明的人是應該瞭解天、地、人之間的關係，不聰明的人就是應該被淘汰的人。
肝主疏洩，過子時不睡，可引起肝疏洩不利，肝氣鬱結，可見易怒、頭痛頭暈、眼紅、眼痛、耳鳴、耳聾、胸肋脹痛、女性月經不調、便秘，也可引起肝氣升發不足，人會目倦神疲、腰膝痠軟、暈眩、失眠、驚悸、精神恍惚，重則會暈倒在大街上，不省人事。
肝有藏血、調節血液的功能，過子時不睡，會造成肝血不足，還會引起吐血、流鼻血、皮下出血、牙齦出血、眼底出血、耳出血等出血證狀。
肝開竅於目，過子時不睡，易引起肝虛，則出現視力模糊、老花、夜盲、畏光、迎風流淚等症狀，還會形成青光眼、白內障、眼底動脈硬化、視網膜病變等眼疾。
肝主筋，其華在爪，過子時不睡覺，會引起肝血不足，就出現筋痛、麻木、屈伸困難、痙攣抽搐、易造成灰指甲、缺鈣、髕骨軟化、癲癇病、骨質疏鬆等症。
肝與心，過子時不睡覺，可引起肝血不足，由於心主一身之血脈，肝有儲藏和調節血液的功能，會造成心臟供血不足，引起心慌、心顫等症狀，嚴重的形成心藏病、高血壓等心腦血管疾病。
肝與脾，過子時不睡覺，會引起肝胃不和，由於肝助脾胃消化，因肝氣太虛不能助脾胃消化，使人脾胃消化功能不好，表現為舌苔厚，長期以來會造成中氣塌陷。
肝與肺，過子時不睡覺，無法滋陰潛陽，肝陰虧損，引起肝火過盛灼肺，出現乾咳、或咳嗽、咳痰血等木火刑金的症狀，易導致牛皮癬等各種皮膚病。
肝與腎，過子時不睡覺，肝虛導致腎虧，由於肝腎同源，容易造成生殖系統疾病、不育、骨病、牙病、脫髮、糖尿病、腎衰竭等疾病。
三、睡眠的方法
交通規則――你不懂就容易出事故。比如說，23點至淩晨3點為子丑時，膽肝經最活躍的時候，肝膽要回血，“躺下去回血，站起來供血”。如果你每晚22點鐘左右躺下，靜靜得不要說話，到23點的時候，也就睡著了。肝膽開始回血，把有毒的血過濾掉，產生新鮮的血液，到一百歲也沒有膽結石，也沒有肝炎、囊腫一類的病。如果你天天熬夜到1點多，肝回不了血，有毒的血排不掉，新鮮的血生不成，膽又無法換膽汁，所以這些人容易得膽結石、囊腫、大三陽、小三陽各種病症。
在歐洲地區，平均四個人就有一個肝炎病毒攜帶者，這就叫不懂規則。睡前半小時最好不要講話，睡覺的時候更不要說話，如一說話，肺經動，然後心經又動，（因為心肺共為上焦）人就容易進入興奮狀態，所以就很難入睡。
21：00―23：00為亥時。亥時三焦經旺，三焦通百脈。亥時入眠，百脈皆得濡養，故百歲老人得共同特點即21：00（亥時）之前入睡。女性若想長久的保持容顔嬌好，應做到早睡早起。
睡覺要關窗，不能開風扇、不能開空調，人生病很多都與此有關，因為人在睡眠之中，氣血流通緩慢，體溫下降，人體會在表面形成一種陽氣層，這種陽氣層它使人叫「鬼魅不侵」，什麼意思呢，陽氣足的人，不做惡夢，就是這種陽氣，佔了上風。開空調，開風扇，情況就不一樣了，開窗戶，窗戶走的是風，風入的是筋，如果開空調，也有風，風入筋，寒入骨，早上起來，身上發黃，臉發黃，脖子後面那條筋發硬，骨節痠痛，甚至有人就開始發燒，這就是風和寒侵入到了筋和骨頭裡的緣故，這也就是氣受傷了。如果說晚上睡覺不開窗，不開空調，不開風扇，連房門也關上，效果最好，如果熱，把房門打開，把窗戶關上，效果就差了一點，但是他不至於第二天早上起來渾身乏力，後背僵硬。
有人把客廳的空調開開了，把臥室的門打開，和直接開空調睡覺是差不多的，開了空調以後，空調那個寒進了骨了，所以心裡發冷，心在哪？心在腦髓，腦為髓之海，骨髓裡有寒，那肯定心裡就寒了，怎麼辦，補腎陽、補中氣，什麼時候補到心裡不冷，燒就退了，寒走出去了。睡覺要儘量早睡，睡得晚，傷了少陽之氣，必然第二天是疲倦無力，要關上窗戶，不開空調、電扇，保護陽氣。
肝膽在下焦，如果胃出現問題的時候，他就會出現寢睡不安，一個是胃寒，如果這個人胃陽本來就不足，過多的喝綠茶，就會出現胃寒，胃寒的時候人是睡不好覺的，或者吃帶泥沙之物過多，胃隱隱作寒，肯定是睡不好；再一個是胃熱，就是熱氣往上走，嘴裡喘的都是熱氣，像這種情況也睡不好覺；再一個是胃燥，口乾舌燥，胃裡感覺到燥；還有一個就是胃厚，氣味的味，胃厚，這種情況就是吃了這種厚膩的味道，有人吃海鮮、吃魚、吃烤雞，味道好鮮美，吃多了，美味不可多用，這些東西在裡面要稀釋它，不稀釋它，它在裡面味太厚了，所以這個也睡不好覺；再一個腹漲，腹是漲鼓鼓的，也睡不著，翻來覆去也睡不著；再一個是胃氣太虛，冒冷汗，這也睡不好覺，這些原因都可能形成胃不寧，胃不寧就睡不好。睡覺時要肢暖，四肢要暖，因為四肢是陽之本，這個大家都知道了，四肢不暖，肯定是腎陽不足，應該在睡覺之前把手腳捂暖，手腳和肚臍、背後的命門都要蓋好。
睡眠法因人而異，下面介紹3種做法：
1、睡覺前簡單的壓腿，然後在床上自然盤坐，兩手重疊放於腿上，自然呼吸，感覺全身毛孔隨呼吸一張一合，若能流淚打哈欠效果最佳，到了想睡覺時倒下便睡。
2、仰臥，自然呼吸，感覺呼吸像春風，先融化大腳趾，然後是其他腳趾，接著腳、小腿、大腿逐漸融化。如還未睡著，再從頭做。
3、入睡快的人可右側臥，右手掌托右耳。右掌心為火，耳為水，二者形成水火即濟，在人體中形成心腎相交。久之，養心滋腎。
睡眠一定要早起，即使在冬天，也不可超過6點起床，春夏秋季儘量在5點之前起床，因為人在寅時（3點─5點）肺經旺的時候起床，能夠使肺氣得以舒展，以順應陽氣的舒長，來完成新陳代謝，肅降濁氣，使肺氣清，這樣有助於養肺和順應太陽的天勢升起人體陽氣，使人一天陽氣充足，否則，就好像發動機，過了這段好時機就很難發動人體陽氣，人體陽氣淤積在人體下部不能由命門向上發動升起，會形成淫氣，嚴重損害人的身心健康。
早晨5點至7點是人體大腸經最旺的時候，人體需要把代謝的濁物排出體外，此時如果不起床，大腸得不到充分活動，無法很好的完成排濁功能，使濁物停留而形成毒素，危害人體血液和臟腑百骸。早晨7點到9點人體胃經最旺，9點到11點人體脾經最旺，這時人的消化吸收運化的能力最好，如果這時還不起床，人體胃酸會嚴重腐蝕胃粘膜，人體在最佳吸收營養時間得不到營養，長期以來會患脾胃疾病，造成營養不良、中氣塌陷。所以千萬不要賴床，賴床會造成頭昏、疲憊不堪、睡眠不足的感覺，而應按時起床，歷史上許多偉人都是有三四點鍾起床的習慣，比如華盛頓、拿破崙、康熙皇帝、曾國藩等。另外早起能增加工作效益，俗話說：「三天早起，一天工」。
現代醫學證明，早睡早起的人精神壓力較小，不易患精神類疾病。早晨不要太早出去鍛鍊，因為早晨在太陽沒有出來之前，地下道的漳氣、濁氣正往上走（尤其是城市），這些氣對人體損傷是很嚴重的。
養身三大事，一睡眠，二便利，三飲食，其餘起居、服裝等皆是輔助。三事中睡眠第一。然胃納不和者，夜眠不安，故以通便利為第二。而飲食無節，饑飽過度者，腸胃必受傷，而營養日減。睡以安神為主，神以心安為主，應配合年齡，壯年至多七小時至八小時，多睡則智昏頭暈眼紅脹，四肢疲軟，童年必睡足八小時，或過九小時勿礙，老或病人至多六小時已足。
應注意：
（一）睡眠宜早，勿過十時，老年人以八點為正，勿過九點。凡交十一時，為陽生時，屬腎，此時失眠，腎水必虧，心腎相連，水虧則火旺，最易傷神。千萬勿以安眠藥片助睡。
（二）枕上切忌思索計算未來事，睡時宜一切不思，鼻息調勻，自己靜聽其氣，由粗而細，由細而微細而息。視此身如無物，或如糖入於水，化為烏有，自然睡著。
（三）如有思想，不能安著，切勿在枕上轉側思慮，此最耗神，可坐起一時再睡。
（四）如在午時，即上午十一點至一點，為陰生之時，屬心，此時如不能睡，可靜坐一刻鐘，閉目養神，則心氣強。凡有心臟病者切宜注意，每日於此二時注意，則元氣日強，無心跳腹瀉或小便頻數之病。
（五）夏日起宜早，冬日起宜遲。
通常一個人睡兩個鐘頭就夠了，為什麼有人要睡七、八個鐘頭？那是你賴床躺在枕頭上休息的習慣養成的，並非我們需要那麼久的睡眠時間，尤其打坐做功夫的人曉得，正午只要閉眼真正睡著三分鍾，等於睡兩個鐘頭，不過要對好正午的時間。夜晚則要在正子時睡著，五分鍾等於六個鐘頭。
就這個時間的學問又大了，同宇宙法則、地球法則、易經陰陽的道理有關係，而且你會感覺到，心臟下面硬是有一股力量降下來，與丹田（腎上）的力量融合，所謂“水火既濟”，豁然一下，那你睡眠夠了，精神百倍。所以失眠或真要夜裡熬夜的人，正子時的時刻，哪怕二十分鍾也一定要睡，睡不著也要訓練自己睡著。
過了正子時大約十二點半以後，你不會想睡了，這很糟糕。更嚴重的，到了天快亮，四、五點鍾，五、六點卯時的時候，你又困得想睡，這時如果一睡，一天都會昏頭。所以想從事熬夜工作的人，正子時，即使有天大的事也要擺下來，睡它半小時，到了卯時想睡覺千萬不要睡，那一天精神就夠了。不過失眠的人都挨過十二點，在床上翻來覆去睡不著，結果快天亮睡著了，到第二天下午都昏頭昏腦，因此你會感覺失眠、睡眠不足，實際上是你沒有經驗。
一、睡眠的規則
戰國時名醫文摯對齊威王說：“我的養生之道把睡眠放在頭等位置，人和動物有睡眠才生長，睡眠幫助脾胃消化食物，所以，所以睡眠是養生的第一大補，人一個晚上不睡覺，其損失一百天也難以恢復。”
晚上21點到淩晨5點為有效睡眠時間。人是動物，和植物同屬於生物，白天（淩晨5點到晚上21點）活動產生能量，晚上（21點到淩晨5點）開始進行細胞分裂，把能量轉化為新生的細胞，是人體細胞休養生息、推陳出新的時間，也是人隨著地球旋轉到背向太陽的一面。陰主靜，是人睡眠的良辰，此時休息，才會有良好的身體和精神狀態。這和睡覺多的嬰兒長得胖、長得快，而愛鬧覺的孩子發育不良是一樣的道理。
睡覺是養生的一大功能，養就是用大量的健康細胞去取代腐敗的細胞，如一夜睡不著就換不了新細胞。如果說白天消亡一百萬個細胞，一晚上只補回來五十萬個細胞，這時你的身體就會出現虧空，時間長了，人就糠了，像糠蘿蔔似的。為什麼世上有百歲老人呢？因為他們每晚都在21點鐘準時睡覺。
植物白天吸收陽光的能量，夜裡生長，所以夜晚在農村的莊稼地裡可聽到拔節的聲音。人類和植物同屬於生物，細胞分裂的時間段大致相同，錯過夜裡睡覺的良辰，細胞的新生遠趕不上消亡，人就會過早的衰老或患病，人要順其自然，就應跟著太陽走，即天醒我醒，天睡我睡。人在太陽面前小如微塵，“與太陽對著幹”是愚蠢的選擇，遲早會被太陽巨大的引力催垮。這是客觀真理。
現實生活中，不少人有入睡難，睡眠質量不高的毛病。睡眠不好是一個綜合性的問題，如肝火過盛，睡覺警覺；胃火過剩，睡覺不安；肝陰不足，睡覺勞累。
二、睡眠與疾病
現代的生活習慣和生活方式給人們的身體帶來了很多負面影響形成“四大病”：水果病、冰箱病、電視電腦病、熬夜病。肝臟有一特點：臥則回血，坐立向外供血。
子時（23：00 ～ 01：00），其實23點就是新的一天的開始，並不是0點開始的，這是我們犯的誤識。肝膽相表裡，互為一家，23點膽經開了，如若不睡，大傷膽氣，由於十一臟腑皆取決於膽也，膽氣一虛，全身臟腑功能下降，代謝力、免疫力紛紛下降，人體機能大大降低，膽氣支持中樞神經，膽氣受傷易患各種精神疾病，比如抑鬱症、精神分裂症、強迫症、躁動症等。子時膽要更換膽汁，膽經漸旺人如不臥，膽汁更替不利，過濃而結晶成石，久之即得膽結石，如果把膽給摘了，一摘就膽怯了，全身的免疫力下降了50％以上，所以不能摘，要用它本系統的巨大潛能把它化掉。
丑時（1：00～０3：00）肝經最旺，丑時不眠，肝無法解除掉有毒之物，產生新鮮血液，因藏血不利，面呈青色，久之易患各類肝病，現在有些人肝不太好，特別在歐洲平均4個人就有一個大三陽或是小三陽，大都是因為違反自然規律過了子時不睡覺造成的。甲肝比較好治，乙肝就很難治。乙肝病毒攜帶者，是由於晚上經常不睡覺，人太虛弱了，也就是說秩序太亂了，病毒已經到了細胞裡了。也就是說乙肝的病毒已經到了細胞裡面 ，但是現在它還沒有能力造成肝炎，當人身體處於最薄弱的時候就形成肝炎，乙型肝炎就意味著將來40％～60％機率的肝硬化。聰明的人是應該瞭解天、地、人之間的關係，不聰明的人就是應該被淘汰的人。
肝主疏洩，過子時不睡，可引起肝疏洩不利，肝氣鬱結，可見易怒、頭痛頭暈、眼紅、眼痛、耳鳴、耳聾、胸肋脹痛、女性月經不調、便秘，也可引起肝氣升發不足，人會目倦神疲、腰膝痠軟、暈眩、失眠、驚悸、精神恍惚，重則會暈倒在大街上，不省人事。
肝有藏血、調節血液的功能，過子時不睡，會造成肝血不足，還會引起吐血、流鼻血、皮下出血、牙齦出血、眼底出血、耳出血等出血證狀。
肝開竅於目，過子時不睡，易引起肝虛，則出現視力模糊、老花、夜盲、畏光、迎風流淚等症狀，還會形成青光眼、白內障、眼底動脈硬化、視網膜病變等眼疾。
肝主筋，其華在爪，過子時不睡覺，會引起肝血不足，就出現筋痛、麻木、屈伸困難、痙攣抽搐、易造成灰指甲、缺鈣、髕骨軟化、癲癇病、骨質疏鬆等症。
肝與心，過子時不睡覺，可引起肝血不足，由於心主一身之血脈，肝有儲藏和調節血液的功能，會造成心臟供血不足，引起心慌、心顫等症狀，嚴重的形成心藏病、高血壓等心腦血管疾病。
肝與脾，過子時不睡覺，會引起肝胃不和，由於肝助脾胃消化，因肝氣太虛不能助脾胃消化，使人脾胃消化功能不好，表現為舌苔厚，長期以來會造成中氣塌陷。
肝與肺，過子時不睡覺，無法滋陰潛陽，肝陰虧損，引起肝火過盛灼肺，出現乾咳、或咳嗽、咳痰血等木火刑金的症狀，易導致牛皮癬等各種皮膚病。
肝與腎，過子時不睡覺，肝虛導致腎虧，由於肝腎同源，容易造成生殖系統疾病、不育、骨病、牙病、脫髮、糖尿病、腎衰竭等疾病。
三、睡眠的方法
交通規則――你不懂就容易出事故。比如說，23點至淩晨3點為子丑時，膽肝經最活躍的時候，肝膽要回血，“躺下去回血，站起來供血”。如果你每晚22點鐘左右躺下，靜靜得不要說話，到23點的時候，也就睡著了。肝膽開始回血，把有毒的血過濾掉，產生新鮮的血液，到一百歲也沒有膽結石，也沒有肝炎、囊腫一類的病。如果你天天熬夜到1點多，肝回不了血，有毒的血排不掉，新鮮的血生不成，膽又無法換膽汁，所以這些人容易得膽結石、囊腫、大三陽、小三陽各種病症。
在歐洲地區，平均四個人就有一個肝炎病毒攜帶者，這就叫不懂規則。睡前半小時最好不要講話，睡覺的時候更不要說話，如一說話，肺經動，然後心經又動，（因為心肺共為上焦）人就容易進入興奮狀態，所以就很難入睡。
21：00―23：00為亥時。亥時三焦經旺，三焦通百脈。亥時入眠，百脈皆得濡養，故百歲老人得共同特點即21：00（亥時）之前入睡。女性若想長久的保持容顔嬌好，應做到早睡早起。
睡覺要關窗，不能開風扇、不能開空調，人生病很多都與此有關，因為人在睡眠之中，氣血流通緩慢，體溫下降，人體會在表面形成一種陽氣層，這種陽氣層它使人叫「鬼魅不侵」，什麼意思呢，陽氣足的人，不做惡夢，就是這種陽氣，佔了上風。開空調，開風扇，情況就不一樣了，開窗戶，窗戶走的是風，風入的是筋，如果開空調，也有風，風入筋，寒入骨，早上起來，身上發黃，臉發黃，脖子後面那條筋發硬，骨節痠痛，甚至有人就開始發燒，這就是風和寒侵入到了筋和骨頭裡的緣故，這也就是氣受傷了。如果說晚上睡覺不開窗，不開空調，不開風扇，連房門也關上，效果最好，如果熱，把房門打開，把窗戶關上，效果就差了一點，但是他不至於第二天早上起來渾身乏力，後背僵硬。
有人把客廳的空調開開了，把臥室的門打開，和直接開空調睡覺是差不多的，開了空調以後，空調那個寒進了骨了，所以心裡發冷，心在哪？心在腦髓，腦為髓之海，骨髓裡有寒，那肯定心裡就寒了，怎麼辦，補腎陽、補中氣，什麼時候補到心裡不冷，燒就退了，寒走出去了。睡覺要儘量早睡，睡得晚，傷了少陽之氣，必然第二天是疲倦無力，要關上窗戶，不開空調、電扇，保護陽氣。
肝膽在下焦，如果胃出現問題的時候，他就會出現寢睡不安，一個是胃寒，如果這個人胃陽本來就不足，過多的喝綠茶，就會出現胃寒，胃寒的時候人是睡不好覺的，或者吃帶泥沙之物過多，胃隱隱作寒，肯定是睡不好；再一個是胃熱，就是熱氣往上走，嘴裡喘的都是熱氣，像這種情況也睡不好覺；再一個是胃燥，口乾舌燥，胃裡感覺到燥；還有一個就是胃厚，氣味的味，胃厚，這種情況就是吃了這種厚膩的味道，有人吃海鮮、吃魚、吃烤雞，味道好鮮美，吃多了，美味不可多用，這些東西在裡面要稀釋它，不稀釋它，它在裡面味太厚了，所以這個也睡不好覺；再一個腹漲，腹是漲鼓鼓的，也睡不著，翻來覆去也睡不著；再一個是胃氣太虛，冒冷汗，這也睡不好覺，這些原因都可能形成胃不寧，胃不寧就睡不好。睡覺時要肢暖，四肢要暖，因為四肢是陽之本，這個大家都知道了，四肢不暖，肯定是腎陽不足，應該在睡覺之前把手腳捂暖，手腳和肚臍、背後的命門都要蓋好。
睡眠法因人而異，下面介紹3種做法：
1、睡覺前簡單的壓腿，然後在床上自然盤坐，兩手重疊放於腿上，自然呼吸，感覺全身毛孔隨呼吸一張一合，若能流淚打哈欠效果最佳，到了想睡覺時倒下便睡。
2、仰臥，自然呼吸，感覺呼吸像春風，先融化大腳趾，然後是其他腳趾，接著腳、小腿、大腿逐漸融化。如還未睡著，再從頭做。
3、入睡快的人可右側臥，右手掌托右耳。右掌心為火，耳為水，二者形成水火即濟，在人體中形成心腎相交。久之，養心滋腎。
睡眠一定要早起，即使在冬天，也不可超過6點起床，春夏秋季儘量在5點之前起床，因為人在寅時（3點─5點）肺經旺的時候起床，能夠使肺氣得以舒展，以順應陽氣的舒長，來完成新陳代謝，肅降濁氣，使肺氣清，這樣有助於養肺和順應太陽的天勢升起人體陽氣，使人一天陽氣充足，否則，就好像發動機，過了這段好時機就很難發動人體陽氣，人體陽氣淤積在人體下部不能由命門向上發動升起，會形成淫氣，嚴重損害人的身心健康。
早晨5點至7點是人體大腸經最旺的時候，人體需要把代謝的濁物排出體外，此時如果不起床，大腸得不到充分活動，無法很好的完成排濁功能，使濁物停留而形成毒素，危害人體血液和臟腑百骸。早晨7點到9點人體胃經最旺，9點到11點人體脾經最旺，這時人的消化吸收運化的能力最好，如果這時還不起床，人體胃酸會嚴重腐蝕胃粘膜，人體在最佳吸收營養時間得不到營養，長期以來會患脾胃疾病，造成營養不良、中氣塌陷。所以千萬不要賴床，賴床會造成頭昏、疲憊不堪、睡眠不足的感覺，而應按時起床，歷史上許多偉人都是有三四點鍾起床的習慣，比如華盛頓、拿破崙、康熙皇帝、曾國藩等。另外早起能增加工作效益，俗話說：「三天早起，一天工」。
現代醫學證明，早睡早起的人精神壓力較小，不易患精神類疾病。早晨不要太早出去鍛鍊，因為早晨在太陽沒有出來之前，地下道的漳氣、濁氣正往上走（尤其是城市），這些氣對人體損傷是很嚴重的。
養身三大事，一睡眠，二便利，三飲食，其餘起居、服裝等皆是輔助。三事中睡眠第一。然胃納不和者，夜眠不安，故以通便利為第二。而飲食無節，饑飽過度者，腸胃必受傷，而營養日減。睡以安神為主，神以心安為主，應配合年齡，壯年至多七小時至八小時，多睡則智昏頭暈眼紅脹，四肢疲軟，童年必睡足八小時，或過九小時勿礙，老或病人至多六小時已足。
應注意：
（一）睡眠宜早，勿過十時，老年人以八點為正，勿過九點。凡交十一時，為陽生時，屬腎，此時失眠，腎水必虧，心腎相連，水虧則火旺，最易傷神。千萬勿以安眠藥片助睡。
（二）枕上切忌思索計算未來事，睡時宜一切不思，鼻息調勻，自己靜聽其氣，由粗而細，由細而微細而息。視此身如無物，或如糖入於水，化為烏有，自然睡著。
（三）如有思想，不能安著，切勿在枕上轉側思慮，此最耗神，可坐起一時再睡。
（四）如在午時，即上午十一點至一點，為陰生之時，屬心，此時如不能睡，可靜坐一刻鐘，閉目養神，則心氣強。凡有心臟病者切宜注意，每日於此二時注意，則元氣日強，無心跳腹瀉或小便頻數之病。
（五）夏日起宜早，冬日起宜遲。
2012年5月19日 星期六
防止記憶力衰退
以色列研究人員發表的報告就顯示，睡眠是舒緩壓力的好方法。
這項研究是以36名22歲至36歲的研究生為調查物件，並在這些學生在壓力高峰期下接受評估，他們按壓力處理法分成兩組，結果發現，傾向憂慮者會減少睡眠時間，相反的，那些懂得疏導情緒者，睡眠不但沒有減少，反而增加了。研究人員說，有時睡眠可以幫助舒緩激動神經緊張，使人暫時遠離壓力。
哈佛醫學院也有報告指出，要加強記憶力，必需要有足夠的睡眠。這項研究有24名社會人士作為研究對象，研究人員要他們在1/16秒內確認螢光幕上閃動的3條斜紋，結果有半數的人當晚呼呼大睡，其餘的則保持清醒，直到第二及第三晚才可入睡。4天後測試這24名人士的記憶力，結果發現，第一晚入睡者，辨認圖案的正確度比不睡者強。研究結果顯示，飽睡一頓，記憶力才能充分發揮。
另有增強記憶力的9大方法
根據專家介紹，記憶力減退是心理焦慮成因之一，也是其主要表現症狀，它不但會影響學習成果，還帶有一系列的連鎖反應：情緒低落 食欲不振 營養不良 影響身心健康。
怎樣防止記憶力衰退呢？不妨試試以下9種方法：
■注意力集中 記憶時只要聚精會神、排除雜念和外界干擾，大腦皮層就會留下深刻的記憶痕跡而不容易遺忘。
■興趣濃厚 如果對學習材料、知識對象索然無味，即使花再多時間，也難以記住。
■理解記憶 理解是記憶的基礎，只有理解的東西才能記得牢、記得久。對于重要的學習內容，如能做到理解和背誦相結合，記憶效果會更好。
■“過度”學習 即對學習材料在記住的基礎上，多記幾遍，達到熟記、牢記的程度。
■及時復習 遺忘的速度是先快後慢。對剛學過的知識，趁熱打鐵，及時溫習鞏固，是強化記憶痕跡、防止遺忘的有效手段。
■經常回憶 學習時，不斷嘗試回憶，可使遺漏得到彌補，使學習內容難點記得更牢。閑暇時經常回憶過去識記的對象，也能避免遺忘。
■視聽結合 可以同時利用語言功能和視覺、聽覺器官的功能，來強化記憶。
■多種手段 根據情況，靈活運用分類記憶、圖表記憶、縮短記憶及編提綱、卡片等記憶方法，均能增強記憶力。
■最佳時間 一般來說，上午9時~11時，下午3時~4時，晚上7時~10時，為最佳記憶時間。利用上述時間記憶難記的學習材料，效果較好。
這項研究是以36名22歲至36歲的研究生為調查物件，並在這些學生在壓力高峰期下接受評估，他們按壓力處理法分成兩組，結果發現，傾向憂慮者會減少睡眠時間，相反的，那些懂得疏導情緒者，睡眠不但沒有減少，反而增加了。研究人員說，有時睡眠可以幫助舒緩激動神經緊張，使人暫時遠離壓力。
哈佛醫學院也有報告指出，要加強記憶力，必需要有足夠的睡眠。這項研究有24名社會人士作為研究對象，研究人員要他們在1/16秒內確認螢光幕上閃動的3條斜紋，結果有半數的人當晚呼呼大睡，其餘的則保持清醒，直到第二及第三晚才可入睡。4天後測試這24名人士的記憶力，結果發現，第一晚入睡者，辨認圖案的正確度比不睡者強。研究結果顯示，飽睡一頓，記憶力才能充分發揮。
另有增強記憶力的9大方法
根據專家介紹，記憶力減退是心理焦慮成因之一，也是其主要表現症狀，它不但會影響學習成果，還帶有一系列的連鎖反應：情緒低落 食欲不振 營養不良 影響身心健康。
怎樣防止記憶力衰退呢？不妨試試以下9種方法：
■注意力集中 記憶時只要聚精會神、排除雜念和外界干擾，大腦皮層就會留下深刻的記憶痕跡而不容易遺忘。
■興趣濃厚 如果對學習材料、知識對象索然無味，即使花再多時間，也難以記住。
■理解記憶 理解是記憶的基礎，只有理解的東西才能記得牢、記得久。對于重要的學習內容，如能做到理解和背誦相結合，記憶效果會更好。
■“過度”學習 即對學習材料在記住的基礎上，多記幾遍，達到熟記、牢記的程度。
■及時復習 遺忘的速度是先快後慢。對剛學過的知識，趁熱打鐵，及時溫習鞏固，是強化記憶痕跡、防止遺忘的有效手段。
■經常回憶 學習時，不斷嘗試回憶，可使遺漏得到彌補，使學習內容難點記得更牢。閑暇時經常回憶過去識記的對象，也能避免遺忘。
■視聽結合 可以同時利用語言功能和視覺、聽覺器官的功能，來強化記憶。
■多種手段 根據情況，靈活運用分類記憶、圖表記憶、縮短記憶及編提綱、卡片等記憶方法，均能增強記憶力。
■最佳時間 一般來說，上午9時~11時，下午3時~4時，晚上7時~10時，為最佳記憶時間。利用上述時間記憶難記的學習材料，效果較好。
2012年5月18日 星期五
藥膳小天地－黨參鱔魚羹
材料：
(1)黨參1兩、當歸3錢、蜜黃耆3錢、枸杞3錢、紅棗10粒
(2)鱔 魚10兩、豬筋6兩、高湯
做法：
豬筋縱切與（1）加高湯3碗燉爛。
鱔魚切段片。
蔥、薑爆香下鱔魚 炒熟加入豬筋湯、鹽、味精、酒即可。
(1)黨參1兩、當歸3錢、蜜黃耆3錢、枸杞3錢、紅棗10粒
(2)鱔 魚10兩、豬筋6兩、高湯
做法：
豬筋縱切與（1）加高湯3碗燉爛。
鱔魚切段片。
蔥、薑爆香下鱔魚 炒熟加入豬筋湯、鹽、味精、酒即可。
2012年5月17日 星期四
內痔的治療方法有哪些？
痔瘡分為內痔、外痔和混合痔三種。內痔生於齒線以上，是由粘膜下痔內靜脈叢擴大曲張所形成的柔軟靜脈團。內痔以出血和脫出為主要症狀，多為無痛軟性腫塊，長期反復出血，可引起嚴重的貧血。內痔還有可能出現其他的一系列危害，最為嚴重時可出現痔核脫出等一系列症狀。那麼，內痔的常見治療方法有哪些呢？
一、藥物療法
1.枯痔療法
枯痔療法分為枯痔散和枯痔釘兩種，使用的是含有腐蝕、收斂的藥物。枯痔散療法，是將枯痔散直接塗於痔核表面，使痔核壞死、乾枯脫落，傷口自愈。枯痔散療法適用於Ⅲ期內痔及嵌頓痔。枯痔釘療法是祖國醫學治療內痔的一種有效方法，用枯痔釘插入痔核內，使痔核壞死、脫落。
枯痔散療法痛苦較大，且枯痔散中含砷，有一定的毒性，目前臨床上很少應用。而枯痔釘療法對I、Ⅱ期內痔近期療效尚可，但遠期療效不理想，目前臨床應用也不多。插藥療法的應用，近年來似有被套紮療法和冷凍療法逐漸替代的趨向。
2.口服中藥
運用益氣固脫、收斂止血、澀腸化痔的內服中藥，可以減少出血或使出血停止、痔核縮小、減少脫出、減少或消除症狀，該法適用於任何患者。
3.外用藥物
一是採用清熱解毒，固脫澀腸的中藥，煎湯外洗，如苦參湯。可用於各種病人，均有較好療效。二是運用皮膚易吸收之中藥或中西藥合劑，作成藥膏、藥布、貼於臍部或骶尾部之長強穴進行治療，也有很好的療效。
近年來，精油在治療痔瘡等疾病方面成為一種趨勢。精油是一種親脂性油脂，可以溶於脂肪組織和細胞薄膜。這一特性使外用的精油可以直接吸收進細胞薄膜。隨後，在精油的收斂作用下，痔瘡引起的血管腫脹在用藥後的幾天裏安全地，慢慢地收縮，直至完全消失。
4.熏洗法
以藥物加水煮沸，先熏後洗，或用毛巾蘸藥液乘熱覆於患處，冷則更換。這種熏洗法，具有活血消腫，止痛收斂的作用。常用方藥，如五倍子散、苦參湯等；癢甚者，加花椒、荊芥、防風；兼有風毒者，加羌活、防風、升麻、柴胡；濕甚者，加蒼術、黃柏、澤瀉，熱甚者，加黃芩、蒲公英、野菊花、紫草。
二、手術療法
外科手術療法，切除痔核，是目前最常用的治療方法。隨著手術方法的改進，手術中及手術後痛苦較以前減輕，創面癒合快，療效值得肯定。但手術療法條件要求較高，稍有不慎就有可能留下後遺症。因此，手術療法並非治療痔瘡的首要選擇。
三、其他療法
1.藥物注射療法
即硬化萎縮療法，將硬化劑直接注射於痔核內，可使痔核硬化萎縮或使痔栓壞死脫落。
2.紅外線治療
採用紅外線照射或燒烙痔核，從而使痔核萎縮。
3.冷凍療法
即使用冷凍機、液態氮作冷凍劑，把痔核凍成塊，讓其壞死脫落。冷凍療法適用於各期內痔及混合痔的內痔部分。治療時要注意保護好鄰近臟器、較大血管和主要神經，防止發生意外。
4.鐳射療法
採用CO2或YAG鐳射切除痔核，適用於各類痔瘡。其特點是出血少。工作時要注意採取必要的保護措施，減少雷射光束對人體的輻射。
5.針灸法
針灸法是中醫治療痔瘡的傳統療法，對I期內痔以出血為主要症狀者有較好的療法，穴位可根據中醫理論辨證選用。常用的穴位有攢竹、燕口、長強、命門、氣誨、昆侖、太沖等穴，亦可辨證選用。
6.自我按摩和氣功療法
可改善局部血液迴圈，對I期內痔以出血為主要症狀者有一定療效。方法有兩種，一種是臨睡前按摩長強穴，可明顯改善局部血液迴圈；另一種是運用意念，有意識地向上收提肛門，每日60下，分2次進行，具有運化淤血、升提中氣的作用。
痔瘡的治療首先要保持大便通暢，進食易消化、少含渣滓的食物。飲食應粗細搭配，少飲濃茶、咖啡、酒類及少進辛辣食物，以減少對肛管的刺激。便後要溫水坐浴，局部應用痔瘡栓或痔瘡膏。根據病情的不同，可以採取注射治療、冷凍治療及物理治療。嚴重者可手術治療，包括結紮法、膠圈套紮法、痔切除等。
一、藥物療法
1.枯痔療法
枯痔療法分為枯痔散和枯痔釘兩種，使用的是含有腐蝕、收斂的藥物。枯痔散療法，是將枯痔散直接塗於痔核表面，使痔核壞死、乾枯脫落，傷口自愈。枯痔散療法適用於Ⅲ期內痔及嵌頓痔。枯痔釘療法是祖國醫學治療內痔的一種有效方法，用枯痔釘插入痔核內，使痔核壞死、脫落。
枯痔散療法痛苦較大，且枯痔散中含砷，有一定的毒性，目前臨床上很少應用。而枯痔釘療法對I、Ⅱ期內痔近期療效尚可，但遠期療效不理想，目前臨床應用也不多。插藥療法的應用，近年來似有被套紮療法和冷凍療法逐漸替代的趨向。
2.口服中藥
運用益氣固脫、收斂止血、澀腸化痔的內服中藥，可以減少出血或使出血停止、痔核縮小、減少脫出、減少或消除症狀，該法適用於任何患者。
3.外用藥物
一是採用清熱解毒，固脫澀腸的中藥，煎湯外洗，如苦參湯。可用於各種病人，均有較好療效。二是運用皮膚易吸收之中藥或中西藥合劑，作成藥膏、藥布、貼於臍部或骶尾部之長強穴進行治療，也有很好的療效。
近年來，精油在治療痔瘡等疾病方面成為一種趨勢。精油是一種親脂性油脂，可以溶於脂肪組織和細胞薄膜。這一特性使外用的精油可以直接吸收進細胞薄膜。隨後，在精油的收斂作用下，痔瘡引起的血管腫脹在用藥後的幾天裏安全地，慢慢地收縮，直至完全消失。
4.熏洗法
以藥物加水煮沸，先熏後洗，或用毛巾蘸藥液乘熱覆於患處，冷則更換。這種熏洗法，具有活血消腫，止痛收斂的作用。常用方藥，如五倍子散、苦參湯等；癢甚者，加花椒、荊芥、防風；兼有風毒者，加羌活、防風、升麻、柴胡；濕甚者，加蒼術、黃柏、澤瀉，熱甚者，加黃芩、蒲公英、野菊花、紫草。
二、手術療法
外科手術療法，切除痔核，是目前最常用的治療方法。隨著手術方法的改進，手術中及手術後痛苦較以前減輕，創面癒合快，療效值得肯定。但手術療法條件要求較高，稍有不慎就有可能留下後遺症。因此，手術療法並非治療痔瘡的首要選擇。
三、其他療法
1.藥物注射療法
即硬化萎縮療法，將硬化劑直接注射於痔核內，可使痔核硬化萎縮或使痔栓壞死脫落。
2.紅外線治療
採用紅外線照射或燒烙痔核，從而使痔核萎縮。
3.冷凍療法
即使用冷凍機、液態氮作冷凍劑，把痔核凍成塊，讓其壞死脫落。冷凍療法適用於各期內痔及混合痔的內痔部分。治療時要注意保護好鄰近臟器、較大血管和主要神經，防止發生意外。
4.鐳射療法
採用CO2或YAG鐳射切除痔核，適用於各類痔瘡。其特點是出血少。工作時要注意採取必要的保護措施，減少雷射光束對人體的輻射。
5.針灸法
針灸法是中醫治療痔瘡的傳統療法，對I期內痔以出血為主要症狀者有較好的療法，穴位可根據中醫理論辨證選用。常用的穴位有攢竹、燕口、長強、命門、氣誨、昆侖、太沖等穴，亦可辨證選用。
6.自我按摩和氣功療法
可改善局部血液迴圈，對I期內痔以出血為主要症狀者有一定療效。方法有兩種，一種是臨睡前按摩長強穴，可明顯改善局部血液迴圈；另一種是運用意念，有意識地向上收提肛門，每日60下，分2次進行，具有運化淤血、升提中氣的作用。
痔瘡的治療首先要保持大便通暢，進食易消化、少含渣滓的食物。飲食應粗細搭配，少飲濃茶、咖啡、酒類及少進辛辣食物，以減少對肛管的刺激。便後要溫水坐浴，局部應用痔瘡栓或痔瘡膏。根據病情的不同，可以採取注射治療、冷凍治療及物理治療。嚴重者可手術治療，包括結紮法、膠圈套紮法、痔切除等。
2012年5月16日 星期三
化妝品塗又抹175種化學品上身
許多愛美女性每天勤奮的清潔、保養、化妝，但英國專家警告，以英國婦女每天平均使用12種美容產品來說，不知不覺中就有175種化學品塗抹上身，危害健康而不自知。
大部分美容產品含有多種化學品，有些化學品在實驗中令老鼠致癌、有些引起荷爾蒙分泌失常、有些造成黏膜受損。每年營業額數十億美元的業者，當然說他們的產品都有嚴格品管，沒有問題。但環保專家警告，許多化學品日積月累會有什麼後果，誰也不敢保證。
英國天然產品聯盟提醒消費者要注意的有害成分包括苯甲酸酯類（parabens）、介面活性劑十二烷硫酸鈉（sodium lauryl sulphate）、殺菌劑甲醛（formaldehyde）等。
苯甲酸酯類多用於保濕產品和乳霜，會增加致癌危險，也可能引起皮膚發炎。十二烷硫酸鈉等介面活性劑多用於洗髮精，可能引起皮膚過敏。甲醛常見於洗髮精和洗手乳，除了引起皮膚不適，也和氣喘、頭痛有關。
患有濕疹、牛皮癬等皮膚疾病和敏感性膚質的人對化妝保養品的成分尤其要小心，英國皮膚基金會顧問高羅傑指出，英國有八百萬人有皮膚問題，日常清潔用品所含有些化學品會引起不適或過敏反應，多數人的反應部位在臉和手，有時也出現在手臂和腳。
大部分美容產品含有多種化學品，有些化學品在實驗中令老鼠致癌、有些引起荷爾蒙分泌失常、有些造成黏膜受損。每年營業額數十億美元的業者，當然說他們的產品都有嚴格品管，沒有問題。但環保專家警告，許多化學品日積月累會有什麼後果，誰也不敢保證。
英國天然產品聯盟提醒消費者要注意的有害成分包括苯甲酸酯類（parabens）、介面活性劑十二烷硫酸鈉（sodium lauryl sulphate）、殺菌劑甲醛（formaldehyde）等。
苯甲酸酯類多用於保濕產品和乳霜，會增加致癌危險，也可能引起皮膚發炎。十二烷硫酸鈉等介面活性劑多用於洗髮精，可能引起皮膚過敏。甲醛常見於洗髮精和洗手乳，除了引起皮膚不適，也和氣喘、頭痛有關。
患有濕疹、牛皮癬等皮膚疾病和敏感性膚質的人對化妝保養品的成分尤其要小心，英國皮膚基金會顧問高羅傑指出，英國有八百萬人有皮膚問題，日常清潔用品所含有些化學品會引起不適或過敏反應，多數人的反應部位在臉和手，有時也出現在手臂和腳。
2012年5月15日 星期二
曬衣服的技巧
1.曬衣防皺法：衣服在洗衣機裏脫完水後，宜馬上取出曬乾，因爲衣服在脫水機中放置時間過長，容易褪色和起皺。其次，將衣服從脫水機中取出後，馬上要甩動幾下，防止起皺。
另外，襯衫、罩衫、床單等晾乾之後，好好拉展輕拍，也有助於防止起皺。
2.化纖衣服曬乾法：化纖衣服洗畢可直接掛於衣架上，讓其自然脫水陰乾。這樣，既不起皺，又顯得乾淨。
3.曬衣服須避免直射陽光：會曬衣服，可使衣服穿用長久。尤其是許多象毛、綢、尼龍等衣服，經直射光照曬後，往往顔色變黃。故這類衣服應在樹蔭下陰乾。
凡是白毛織物，以陰乾最合適。一般曬衣服選通風陰涼處總比日光處爲好。
4.毛衣曬乾法：毛衣洗畢脫水後，可放置於網或簾子上平展整形，待稍微乾燥，便挂吊在衣架上選一個通風涼陰處晾乾。另外，細毛線晾曬前，先在衣架上卷上一層毛巾或浴中，防止變形。
5.裙子晾曬法：裙子、女式西服等十分講究形態，若掛於一種專用的衣架晾乾，最爲合適。如果這種專用衣架購置不到，買些圓形、方形的小衣架也可。晾時，沿著腰圍部分的圓形，分別用夾子夾住，這樣晾於後就十分挺直平整。
另外，襯衫、罩衫、床單等晾乾之後，好好拉展輕拍，也有助於防止起皺。
2.化纖衣服曬乾法：化纖衣服洗畢可直接掛於衣架上，讓其自然脫水陰乾。這樣，既不起皺，又顯得乾淨。
3.曬衣服須避免直射陽光：會曬衣服，可使衣服穿用長久。尤其是許多象毛、綢、尼龍等衣服，經直射光照曬後，往往顔色變黃。故這類衣服應在樹蔭下陰乾。
凡是白毛織物，以陰乾最合適。一般曬衣服選通風陰涼處總比日光處爲好。
4.毛衣曬乾法：毛衣洗畢脫水後，可放置於網或簾子上平展整形，待稍微乾燥，便挂吊在衣架上選一個通風涼陰處晾乾。另外，細毛線晾曬前，先在衣架上卷上一層毛巾或浴中，防止變形。
5.裙子晾曬法：裙子、女式西服等十分講究形態，若掛於一種專用的衣架晾乾，最爲合適。如果這種專用衣架購置不到，買些圓形、方形的小衣架也可。晾時，沿著腰圍部分的圓形，分別用夾子夾住，這樣晾於後就十分挺直平整。
2012年5月14日 星期一
2012年5月13日 星期日
夏日炎炎 如何挑選抗UV乳液？
暑假將至，愛美的小姐們，是否為了豔陽高照下的防曬傷透腦筋？曬黑事小，要是曬出毛病就糟糕了。市面上五花八門的防曬乳液充斥，該如何選擇呢？
紫外線簡稱UV，包括UVA（ultraviolet A ray）和UVB（ultraviolet B ray）。UVA泛稱生活紫外線，可以穿透窗戶玻璃和雲層射入人的肌膚深層。UVA強度不及UVB，但波長較長，可深入真皮深處，導致皮膚變黑、皺紋、提早老化，最嚴重恐惡化為皮膚癌。
UVB泛指戶外紫外線，夏季陽光的UVB是最強烈。在太陽下曬太久，UVB會導致皮膚紅腫、疼痛，甚至脫皮曬傷。UVB波長較短，主要影響肌膚表層，雲層也會遮擋部分UVB。
一般市面上販售乳液，多半採用SPF（Sun Protection Factor）係數表達防曬等級，實際上只適用紫外線UVB，未顧及UVA防護。現行防曬品分級制度於1970年代制定，當時對UVA尚無完全瞭解。
一般防曬產品會標示SPF，數值越大表示防護UVB的效果越好，可以在陽光上停留較長時間不會被曬傷。但是SPF值過大卻有些失真，美國食品藥物管理局（The Food and Drug Administration）副處長侯門博士（Dr. Matthew Holman）指出尚，沒有測試可以證實SPF值大於50的效果，因此新的防曬乳液標示規定會限制SPF上限50的標示。
UVA目前的標示則和UVB不同，僅以四顆星作分級。一顆星到四顆星依序表示「低」、「中等」、「高」、「最佳」，四顆星表示防護UVA效果最好。
雖然UVA沒有正式標示規定，不過在台灣坊間許多產品出現PA（Protection of UVA）標示法，以「＋」、「＋＋」、「＋＋＋」表示，＋號越多表示防護UVA效果越佳。
無論如何，愛美的小姐們在使用防曬品時，有兩個小常識須注意。首先，最好在外出前半小時就塗抹防曬乳，因為防曬乳需要一點時間才能發揮最好效用。其次，某些防曬品聲稱防水，但不意謂一整天只需塗一次。要維持防曬效果，最好每隔幾小時就要重新塗抹，特別是游泳和運動時。
紫外線簡稱UV，包括UVA（ultraviolet A ray）和UVB（ultraviolet B ray）。UVA泛稱生活紫外線，可以穿透窗戶玻璃和雲層射入人的肌膚深層。UVA強度不及UVB，但波長較長，可深入真皮深處，導致皮膚變黑、皺紋、提早老化，最嚴重恐惡化為皮膚癌。
UVB泛指戶外紫外線，夏季陽光的UVB是最強烈。在太陽下曬太久，UVB會導致皮膚紅腫、疼痛，甚至脫皮曬傷。UVB波長較短，主要影響肌膚表層，雲層也會遮擋部分UVB。
一般市面上販售乳液，多半採用SPF（Sun Protection Factor）係數表達防曬等級，實際上只適用紫外線UVB，未顧及UVA防護。現行防曬品分級制度於1970年代制定，當時對UVA尚無完全瞭解。
一般防曬產品會標示SPF，數值越大表示防護UVB的效果越好，可以在陽光上停留較長時間不會被曬傷。但是SPF值過大卻有些失真，美國食品藥物管理局（The Food and Drug Administration）副處長侯門博士（Dr. Matthew Holman）指出尚，沒有測試可以證實SPF值大於50的效果，因此新的防曬乳液標示規定會限制SPF上限50的標示。
UVA目前的標示則和UVB不同，僅以四顆星作分級。一顆星到四顆星依序表示「低」、「中等」、「高」、「最佳」，四顆星表示防護UVA效果最好。
雖然UVA沒有正式標示規定，不過在台灣坊間許多產品出現PA（Protection of UVA）標示法，以「＋」、「＋＋」、「＋＋＋」表示，＋號越多表示防護UVA效果越佳。
無論如何，愛美的小姐們在使用防曬品時，有兩個小常識須注意。首先，最好在外出前半小時就塗抹防曬乳，因為防曬乳需要一點時間才能發揮最好效用。其次，某些防曬品聲稱防水，但不意謂一整天只需塗一次。要維持防曬效果，最好每隔幾小時就要重新塗抹，特別是游泳和運動時。
2012年5月12日 星期六
夏日炎炎 健康穿搭有訣竅
天氣愈來愈熱，為了避免悶熱，人們穿著的衣服似乎愈來愈短愈單薄，又要兼顧到款式美觀。夏天要如何穿得亮眼又健康呢？
1. 吸水、透氣、快乾的衣服，有利體表熱量的散發。材質以絲、棉、麻等天然纖維為佳，並多選擇能反射陽光，減少吸熱的白色或淺色衣物。
2. 穿著應以寬鬆為宜，牛仔褲、褲襪等不要穿太久。太緊的衣服通風不佳，不利於體內排出的汗氣散發，易出現濕疹、皮疹等症狀，並容易受黴菌感染，引發陰道、尿道發炎。
3. 選擇具有「吸風」和「鼓風」作用的衣著。選擇領、袖、褲管開口較大的款式，喇叭裙、連衣裙等款式在走動時能產生較大的鼓風作用，會比穿西裝套裙更涼快。
4. 衣服髒了應及時更換。潮濕的汗液易使衣服發出不好的氣味，也容易滋生細菌和黴菌。髒汙也會使衣服的透氣性和吸濕性變差，且皮膚受到髒汙的刺激，容易引起毛囊炎、皮炎、濕疹等皮膚病。
5. 穿著透氣的鞋子。選擇透氣性較好的皮質或布製鞋。保持足部乾爽，可減少皮膚發紅、丘疹、糜爛或起水泡。容易出腳汗的人，應儘可能避免穿塑膠鞋；患有跟腱炎的人，不宜穿人字拖。勿隨意穿其他人使用過而未消毒的鞋子，以防止腳癬等皮膚病互相傳染。
1. 吸水、透氣、快乾的衣服，有利體表熱量的散發。材質以絲、棉、麻等天然纖維為佳，並多選擇能反射陽光，減少吸熱的白色或淺色衣物。
2. 穿著應以寬鬆為宜，牛仔褲、褲襪等不要穿太久。太緊的衣服通風不佳，不利於體內排出的汗氣散發，易出現濕疹、皮疹等症狀，並容易受黴菌感染，引發陰道、尿道發炎。
3. 選擇具有「吸風」和「鼓風」作用的衣著。選擇領、袖、褲管開口較大的款式，喇叭裙、連衣裙等款式在走動時能產生較大的鼓風作用，會比穿西裝套裙更涼快。
4. 衣服髒了應及時更換。潮濕的汗液易使衣服發出不好的氣味，也容易滋生細菌和黴菌。髒汙也會使衣服的透氣性和吸濕性變差，且皮膚受到髒汙的刺激，容易引起毛囊炎、皮炎、濕疹等皮膚病。
5. 穿著透氣的鞋子。選擇透氣性較好的皮質或布製鞋。保持足部乾爽，可減少皮膚發紅、丘疹、糜爛或起水泡。容易出腳汗的人，應儘可能避免穿塑膠鞋；患有跟腱炎的人，不宜穿人字拖。勿隨意穿其他人使用過而未消毒的鞋子，以防止腳癬等皮膚病互相傳染。
2012年5月11日 星期五
小黑蚊叮咬之個人防護
做好個人自身防護的重要性 ！
由於小黑蚊雌蟲嗜吸人血，因此多以人群活動、聚集的地方為主要發生地點；也就是說，是人在提供小黑蚊雌蟲產卵所需要的養分。依這個道理，我們可以很清楚的知道，如果小黑蚊吸不到血就不會有繁殖的機會。因此，我們每個人應該做好個人的自身保護工作，不被小黑蚊叮到，避免提供血源，如此小黑蚊就沒有辦法獲得產卵的養分，也就不會繁殖危害。簡言之，做好自身保護，不但可以預防小黑蚊叮咬，更是阻斷小黑蚊繁殖的最佳方法。
如何做好個人自身保護？
小黑蚊蟲體小、習性低飛，通常以小腿、腳、手背、手肘為叮咬部位，自身保護就是要保護這些部位不被叮咬。
衣著保護：最簡單有效的防護方法就是穿著長袖、長褲及鞋襪，這樣就可以確保不被小黑蚊叮咬。當然有人會報怨天氣太熱，穿著長衣物很不舒服；也有人會說不穿短褲就沒有休閒的感覺；女士們也會覺得穿裙裝的權利被剝奪。這些說法都對，可是回過頭來想想小黑蚊的危害，或許做好自我保護也沒那麼難。此外，若能在衣著材質、款式上多花點心思，儘量找寬鬆、透氣的衣物，也可以增加民眾穿著的意願。特別要提醒的是小朋友、學童的照顧，做家長、老師的人應該多花點心思幫孩子找尋合適的衣物，以兼顧既能保有舒適，又能防止小黑蚊叮咬的效果。
行為保護：小黑蚊的分佈有其侷限性，通常以樹蔭下、走廊、涼亭、騎樓等為主要吸血場所，因此若能在小黑蚊吸血時段避開這些場所，也可以達到不提供血源的防治目的。比如說如果原來有在大樹下乘涼、午休、泡茶聊天的習慣，或許就該進屋休息，以避免無意中成為小黑蚊繁殖養分的供養者。
忌避劑/防蚊液保護：可以適當的使用忌避劑或防蚊液，噴灑或塗抹於易受小黑蚊叮咬部位，這樣也可以做好自身保護。不過由於市售的防蚊液產品繁多，有些是防其他蚊種叮咬而不是針對小黑蚊，所以應該選擇針對小黑蚊有效的防蚊液。此外，使用時也要注意防蚊液有效驅避小黑蚊的時間，通常體溫或環境溫度高時，會縮短防蚊液的有效保護時間。使用忌避、防蚊產品前也應詳讀產品說明，以發揮最好的防止叮咬效果。
居家保護/辦公室保護：小黑蚊也會進入室內吸血，尤其是位於一樓燈光明亮的教室、辦公室等。因此裝設紗門、紗窗可以防止黑蚊進入室內吸血，不過由於小黑蚊體型過小，一般的紗網無法阻止小黑蚊通過，因此要裝設大於55網目以上的紗網才可以有效杜絕小黑蚊進入室內吸血。
2012年5月10日 星期四
小黑蚊防護乳液配製及使用方法
小黑蚊防護乳液配製方法
一、準備材料：
1. 玻璃瓶(30ml)
2. 植物精油(柑橘、薰衣草、香茅、百里香、蒔羅、玫瑰草、茶樹等)
3. 乳液
4. 攪拌棒
二、配製步驟:
1. 先將乳液擠於玻璃瓶中，擠壓至玻璃瓶半瓶的量
2. 接著滴入精油3滴
3. 以攪拌棒攪拌均勻
4. 再將乳液補滿，以攪拌棒攪拌均勻，即可完成
小黑蚊防護乳液使用說明
一、使用說明
1. 使用時請均勻塗抹在四肢。
2. 針對關節處的塗抹，請先將關節彎曲，再均勻塗抹於皮膚表面，以避免皮膚皺摺處出現防護的空隙。
3. 效力不足時，請再次塗抹。
二、成 份
柑橘、薰衣草、香茅、百里香、蒔羅、玫瑰草、茶樹等植物精油。
三、注 意
1. 對於上述成份過敏者，請勿使用。
2. 請勿塗抹於黏膜 (例如:眼睛)。
3. 請放置於兒童不易取得的位置，以避免誤食。
4. 請儲存於陰涼處（切勿放入冰箱），避免陽光直射。
2012年5月9日 星期三
2012年5月8日 星期二
羅宋湯&紅燒牛肉
材料：
- 燒湯牛肉一斤半
- 大蕃茄2個
- 洋蔥2個
- 紅蘿蔔一支
- 高麗菜小半顆
- 洋芋一個
方法：
煮開小半鍋水，入牛肉川燙，水未全開，浮起泡沬時鍋離火，倒掉泡沬，並沖洗，重新置清水大半鍋，將洗淨之牛肉均入鍋。
大火煮滾後，改用小火煮20分鐘後，將其他材料同入鍋用中火待煮開後，再以小火慢煮直至切丁蔬菜軟爛，稍加鹽即可。
＊紅燒牛肉
同樣材料、水量減少，省去高麗菜，將牛肉及蔬菜切稍大塊，加半碗醬油，不加鹽，即為紅燒牛肉作法，可當菜，可煮牛肉麵，煮得乾濃時可帶便當。
洋蔥，紅蘿蔔、蕃茄同煮可不用再放蔥薑、蒜類，可以腥又增加甜度，實為用餐之好材料。
備註：如加有洋芋煮爛後會沉澱，易使鍋底燒焦，請特加注意。
2012年5月7日 星期一
2012年5月6日 星期日
咖哩牛肉飯
咖哩牛肉燴飯，味道香辣，百吃不厭。是一般的家常主食。作法既簡便，又可分罐冷藏。對於工作、學業忙碌的海外學子，不啻是一個最容易解決民生問題，又不必擔心營養失調的最佳煮食。
材料：
- 牛絞肉（半磅）
- 洋蔥（二個，切碎）
- 胡蘿蔔（～六條，切成小塊）
- 馬鈴薯（一～二個，切成小塊）
- 咖哩粉 一湯匙
- 鹽、酒 少許
- 太白粉 二湯匙
- 油鍋燒熱後，放入洋蔥拌炒，待洋蔥炒軟，放入牛絞肉拌炒。等牛絞肉炒熟，續加入咖哩粉同炒。
- 將馬鈴薯與胡蘿蔔倒入鍋中，加入鹽、酒及約一碗水。並將鍋蓋蓋上，轉小火悶煮分鐘，待馬鈴薯與胡蘿蔔煮爛，便可起鍋。
- 乘一碗熟米飯於大盤中，再將剛出鍋的咖哩牛肉澆在飯上即可。
2012年5月5日 星期六
豪華涼麵
材料：
- 熟細拉麵 ... 450克
- 小黃瓜 ... 100克
- 蛋 ... 2個
- 洋蔥 ... 150克
- 豬肉絲 ... 150克
- 胡蘿蔔 ... 50克
- 蒜頭 ... 20克
- 花生醬 ... 3大匙
- 醬油 ... 1茶匙
- 低鈉鹽 ... 1/2茶匙
- 拉油 ... 2大匙
- 太白粉 ... 1茶匙
- 醬油 ... 1茶匙
- 香油 ... 1茶匙
- 白醋 ... 1大匙
- 果糖 ... 1大匙
- 水 ... 1大匙
- 豬肉絲加A醃分鐘。胡蘿蔔、小黃瓜刨絲，蛋皮、洋蔥切絲。
- 蒜頭加少許鹽搗碎加B調好。
- 花生醬加100cc熱水及鹽調好。
- 各用一大匙油炒洋蔥及肉絲，胡蘿蔔，加醬油調味。
- 待以上各料放冷後拌入熟拉麵即可。
2012年5月4日 星期五
蔬菜水果千百種 保鮮訣竅各不同
注重養生保健的現代人，對於蔬果的需求有增無減。但如果不留意保存方式，可能在無意中散失蔬果原有的風味與營養。不同的食物其實保存方法不盡相同，並非放進冰箱就是解決問題的上策。
「根用蔬菜」包括洋蔥、地瓜、芋頭、馬鈴薯、芋頭等，都是保存期限較長的食物，約可維持一個月。它們不適宜冷藏，宜放在涼爽乾燥處，保持通風良好，遠離烤箱。另外，要注意遠離光線，避免萌芽生長，尤其馬鈴薯接觸光線過久，外皮和最外層肉會變綠，和出芽一般，有些微毒性，而且味道嚐起來很可怕。
種類繁多的「葉菜類」如波菜、空心菜、青江菜、A菜、洋芹菜等，在室溫下久置會軟掉，失去清脆口感，直接放入冰箱，葉片若缺水會很快變黃。傳統作法是在葉菜表面灑點水，用報紙包好，以防葉片過濕而腐爛，然後冷藏；但報紙印刷油墨對身體有害。另一種作法是噴一點水，裝進塑膠袋不封口，再放進冰箱，這樣可以保鮮三至五天。
「蘑菇類」如杏鮑菇、袖珍菇等，適合陰冷環境，無法在室溫下保存，可以裝入塑膠袋內放冰箱存放五至七天，並宜儘早食用避免風味悶失。
「瓜果類」如茄子、絲瓜、椒類等，在冷藏下保存期限比室溫下久。以青椒而言，在冰箱可放置兩週，在室溫下保鮮僅一週。進冰箱前先用塑膠袋裝好，以防水分流失。
「調味類」如蒜、蔥、薑、辣椒，其中辣椒保存法同上述青椒，其餘多放置於陰涼通風乾燥處，保持原貌維持較久，蔥、薑能帶土最好。
一般水果大部分不適合在室溫下久放，而且一旦表皮出現傷口很容易腐敗，招引果蠅。「柑橘類」如橘子、葡萄柚因外皮厚，所以存放期限久，室溫下可維持七到十天，在冰箱內保鮮兩週左右。而外皮薄的水果，如莓果、葡萄易腐爛需冷藏，約保鮮七到十天。但其外表常有一層「白霜」或「粉衣」（bloom）保護外皮完整，是一種天然防腐劑，除非要立即食用，否則不宜將之移除。
此外，包括蘋果、香蕉、蕃茄、桃子等水果，因為會散發乙烯（ethylene），是有害蔬菜的氣體，會促使蔬菜顏色變暗，加速其他食物成熟。此類水果可置於涼爽通風處。但如果堅持放冰箱，最好用塑膠袋套裝。
「根用蔬菜」包括洋蔥、地瓜、芋頭、馬鈴薯、芋頭等，都是保存期限較長的食物，約可維持一個月。它們不適宜冷藏，宜放在涼爽乾燥處，保持通風良好，遠離烤箱。另外，要注意遠離光線，避免萌芽生長，尤其馬鈴薯接觸光線過久，外皮和最外層肉會變綠，和出芽一般，有些微毒性，而且味道嚐起來很可怕。
種類繁多的「葉菜類」如波菜、空心菜、青江菜、A菜、洋芹菜等，在室溫下久置會軟掉，失去清脆口感，直接放入冰箱，葉片若缺水會很快變黃。傳統作法是在葉菜表面灑點水，用報紙包好，以防葉片過濕而腐爛，然後冷藏；但報紙印刷油墨對身體有害。另一種作法是噴一點水，裝進塑膠袋不封口，再放進冰箱，這樣可以保鮮三至五天。
「蘑菇類」如杏鮑菇、袖珍菇等，適合陰冷環境，無法在室溫下保存，可以裝入塑膠袋內放冰箱存放五至七天，並宜儘早食用避免風味悶失。
「瓜果類」如茄子、絲瓜、椒類等，在冷藏下保存期限比室溫下久。以青椒而言，在冰箱可放置兩週，在室溫下保鮮僅一週。進冰箱前先用塑膠袋裝好，以防水分流失。
「調味類」如蒜、蔥、薑、辣椒，其中辣椒保存法同上述青椒，其餘多放置於陰涼通風乾燥處，保持原貌維持較久，蔥、薑能帶土最好。
一般水果大部分不適合在室溫下久放，而且一旦表皮出現傷口很容易腐敗，招引果蠅。「柑橘類」如橘子、葡萄柚因外皮厚，所以存放期限久，室溫下可維持七到十天，在冰箱內保鮮兩週左右。而外皮薄的水果，如莓果、葡萄易腐爛需冷藏，約保鮮七到十天。但其外表常有一層「白霜」或「粉衣」（bloom）保護外皮完整，是一種天然防腐劑，除非要立即食用，否則不宜將之移除。
此外，包括蘋果、香蕉、蕃茄、桃子等水果，因為會散發乙烯（ethylene），是有害蔬菜的氣體，會促使蔬菜顏色變暗，加速其他食物成熟。此類水果可置於涼爽通風處。但如果堅持放冰箱，最好用塑膠袋套裝。
2012年5月3日 星期四
為什麼要吃秋葵
秋葵含鈣量不輸鮮奶，秋葵雖然有個「秋」字，但每年3到11月都是它的採收期，5到9月則是主要盛產季。秋葵又名黃秋葵、黃蜀葵、羊角豆等，原產於非洲或熱帶亞洲。由於秋葵果實呈長條狀，尾端尖細，頗似女人的纖纖玉指，英國人幫它取了一個頗為浪漫的名字「美人指」。
吃過秋葵的人很難不對它的黏滑汁液留下印象，有人自此不敢領教，也有人深愛它獨特口感。生機飲食成風潮，近年來食用秋葵的人愈來愈多。
保護胃壁 黏液最營養
秋葵的表皮毛毛的，加上裡頭帶有黏黏的汁液，過去台灣人的接受度不是那麼高，但日本人卻經常拿來涼拌，撒一些柴魚片，再淋上醬油，或蘸哇沙米，也常切成星星狀，放在味噌湯裡。
明朝本草綱目裡就有關於秋葵的記載，但比較屬於食療用的植物。它的黏液裡，除了含了豐富的營養成分外，可以附著在胃黏膜上，保護胃壁，就是俗話說的「顧胃」。至於外傳「吃精補精」，認為秋葵對男性是很好的補品，還須文獻來佐證。
屬性偏涼 薑椒可平衡
秋葵是營養價值很高的蔬菜，富含蛋白質，熱量不高，很適合想減肥的人食用。但要提醒民眾，它的屬性偏寒涼，脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的人，最好不要多吃。燙熟後蘸摻有薑末、辣椒末的醬油食用，可以稍微平衡它的寒涼，但還是不宜吃太多。
降低血壓 預防大腸癌
秋葵黏黏的汁液裡，含有水溶性纖維果膠、半乳聚糖，以及阿拉伯樹膠，這三種成分都屬於水溶性膳食纖維，除了可以降血壓、幫助消化，對預防大腸癌也有幫助。
不只如此，水溶性膳食纖維吃了會有飽足感，對控制體重也有幫助。至於坊間認為，秋葵可以治胃炎、胃潰瘍，恐怕還需要科學證據才能證實。
除了含有豐富的水溶性纖維，秋葵裡的鈣、鎂跟鉀也很多，美國高血壓防治飲食建議指引裡，建議攝取的礦物質組合就是鈣、鎂跟鉀，這些在秋葵裡統統有，含量也不低。
鈣含量多 比牛奶好吸收
以100公克秋葵為例，鈣含量就有80到100毫克，跟等重的鮮奶不相上下。不同的是，秋葵的草酸含量低，鈣的吸收利用率可達五到六成，比牛奶來得好，對素食人口、發育中的小朋友，或是喝牛奶會拉肚子的人來說，是很好的鈣質來源。國人飲食普遍有鈣攝取不足現象，可以多吃一些秋葵。
含鉀較多 腎病患燙過再吃
秋葵跟蔬菜不一樣，因為含有較多的鉀，洗腎病患要燙過再食用。料理時，可把汆燙後的秋葵，捲上素火腿，再撒點起司粉，用錫箔紙包覆後放進烤箱烘烤，由於秋葵跟起司都富含鈣質，可以增加鈣質的攝取量。
燙過再切 別讓黏液流失
●秋葵果實生長速度很快，很容易老化。拇指般長短的秋葵最嫩最好吃，超過中指長度可能太老。
●秋葵表皮附有細毛，清洗時洗乾淨即可，不必費工把細毛刮除。
●料理秋葵最大的重點，在於盡量保持秋葵「完整」度，為免黏液流失，千萬別在下鍋汆燙前，就先切除蒂頭，才不會流失寶貴的黏液，吃起來口感也差很多。最正確的做法是先留下三分之一的蒂頭，汆燙後再切掉。
●整根秋葵燙熟後食用，不僅方便，也最好吃。煮太久的秋葵，表皮會變太軟，汁液也會滲出。另外，先加些鹽後再汆燙，可以避免秋葵變黃。
2012年5月2日 星期三
足藥浴療法治療高血壓
高血壓病是一種以動脈血壓增高為主的臨床綜合征，屬中醫學的眩暈、頭痛範疇。高血壓可分為原發性和繼發性兩大類。原發性高血壓約占90％，可選用下列足藥浴方。
★ 桑葉芹菜方
組方：桑葉、桑枝各30克，芹菜50克。
用法：將上列藥物加水4000毫升煎煮取液，先熏足後浸足，每日一次，發作時每日2次，1劑可用2～3次，10天為1療程。
功效：清肝降壓。本方適用於各類高血壓患者。
★ 鉤藤桑葉方
組方：鉤藤20克，桑葉15克，菊花20克，夏枯草30克。
用法：上藥加水4000毫升煎煮取液，先熏腳後溫洗雙足，每日一次，1劑可用2～3次，10天為1療程。
功效：平肝潛陽，清熱安神。
★ 雙桑茺蔚子方
組方：桑葉、桑枝各20克，茺蔚子15克。
用法：上藥加水4000毫升煎煮取液，先熏腳後溫洗雙足，每日1次，發作時每日2次，1劑可用2～3次，10天為1療程。
功效：利尿降壓。適用於高血壓引起的頭痛、目赤等癥。
★ 桑寄生桑枝方
組方：桑寄生、懷牛膝、茺蔚子、桑葉、菊花各10克，鉤藤、明礬各30克，桑枝20克。
用法：上藥裝入布袋加水4000毫升煎煮取液，先熏腳後溫洗雙足，每日1次，1劑可用2～3次，一周為1療程，連續4個療程，血壓穩定後可改為2～3日熏泡腳一次。
功效：平肝陽，益肝陰，降血壓。
★ 吳萸肉桂糊
組方：吳萸、肉桂各50克。
用法：將上藥共研細末，每次取10克左右加米醋調為稀糊狀，外敷於雙足心腎反射區，1日1換，連續5～7天。
功效：溫經通脈，疏肝下氣。
2012年5月1日 星期二
ˇ青春痘ˇ之穴位治療
一進入青春期，年輕人的臉上就會顯得油膩，而皮脂分泌較多的臉部和背部，毛細孔若堵塞，而細菌繁殖，就會形成青春痘。
這種青春痘雖被認為是青春期的象征，但即使不是青春期，也會長青春痘。例如，女性一進入更年期，雌性荷爾蒙減少，而雄性荷爾蒙成為優勢，就很容易長青春痘。還有，和年齡無關，壓力會影響雄性荷爾蒙，而長出青春痘，甚至使其惡化。
治療青春痘、贅疣的穴位及刺激方法
三焦俞穴、合谷穴、肝俞穴等穴，對青春痘、贅疣都十分有效。
三焦俞穴在背部。腰系上腰帶，腰帶正好在左右腰骨上。以線連結左右腰骨的最高處。此線正好通過第四腰椎骨，然後，從此骨往下的第二個凸骨即第二腰椎骨，第三個凸骨是第一腰椎骨，三焦俞穴就從這兩塊凸骨的中央起，往左右各二指寬處。
刺激方法以間接灸或線香灸較為有效。每天一次，連續刺激一個星期就會出現效果。
合谷穴對頸部以上的任何疾病都有效，並不僅限於牙痛，對臉上的膿腫也十分有效。
這種青春痘雖被認為是青春期的象征，但即使不是青春期，也會長青春痘。例如，女性一進入更年期，雌性荷爾蒙減少，而雄性荷爾蒙成為優勢，就很容易長青春痘。還有，和年齡無關，壓力會影響雄性荷爾蒙，而長出青春痘，甚至使其惡化。
治療青春痘、贅疣的穴位及刺激方法
三焦俞穴、合谷穴、肝俞穴等穴，對青春痘、贅疣都十分有效。
三焦俞穴在背部。腰系上腰帶，腰帶正好在左右腰骨上。以線連結左右腰骨的最高處。此線正好通過第四腰椎骨，然後，從此骨往下的第二個凸骨即第二腰椎骨，第三個凸骨是第一腰椎骨，三焦俞穴就從這兩塊凸骨的中央起，往左右各二指寬處。
刺激方法以間接灸或線香灸較為有效。每天一次，連續刺激一個星期就會出現效果。
合谷穴對頸部以上的任何疾病都有效，並不僅限於牙痛，對臉上的膿腫也十分有效。
2012年4月30日 星期一
猝死前的徵兆
由於生活壓力過大，健康狀況不佳，現代人尤其是白領階層的人容易發生猝死。猝死雖然是突然發生的非人為因素所致的死亡，但醫學專家說，如果夠仔細是可以發現一些猝死前的徵兆。對於終日忙碌的現代人來說，瞭解一些猝死前的徵兆，對於預防猝死意義重大。
多份調查資料表明，在所有自然死亡人群中，猝死者佔10％～30％。從表面上看，猝死發生突然，但實際上這一切的發生並非無聲無息，在猝死前還是可以觀察到一些徵兆。
徵兆可表現為：胸悶、心悸、氣短、乏力、頭暈、心絞痛、腹脹等，有的病例可有一種以上表現。誘發因素有：情緒激動、勞累、飽餐、洗澡、排便、進食嗆咳等。發生猝死的時限各家說法不一，有24小時之內、6小時之內、1小時之內多種。
據報導，在引起猝死的常見病因中，心肌梗死佔38％，腦溢血佔19％，其他還有肺動脈栓塞、心臟起搏器故障等。
怎樣預防猝死：
◇中、老年人每年至少應進行一次全面健康檢查，觀察原有疾病的變化和有無新發疾病，對這些疾病，應積極治療，更應避免情緒激動、勞累等誘因。
◇出現上述徵兆或症狀時，要到醫院去檢查、治療或立即臥床休息，必要時撥打120叫救護車送往醫院救治，以防發生猝死。
◇學習防治冠心病、高血壓的知識，堅持用藥，適當參加體育活動，戒煙、戒酒等。
2012年4月29日 星期日
眼皮跳是病嗎？
我們常說「左眼跳財，右眼跳災」，認為眼皮跳預示人的吉凶，其實這是迷信的說法。現代醫學認為，眼皮跳與人的健康狀況有關。
面部及眼皮的肌肉運動是受面神經支配的，當面神經受刺激時，即會引起其支配肌肉的抽動，如隻影響支配眼皮的分支，則只出現眼皮跳，所以眼皮跳不是禍患將至的先兆，而是面神經的不正常活動引起。
眼科專家介紹說，眼皮跳動醫學上稱為眼瞼震顫或眼瞼痙攣，是因植物神經紊亂、眼瞼眼輪匝肌的纖維部分受到影響而突然產生的反覆顫動、痙攣現象。
眼皮跳動分生理性和病理性兩種，前者佔絕大多數，易在用眼過度或勞累、精神過度緊張、壓力過大、煙酒過度時出現，發作時間較短(通常數秒鐘)、跳動程度不嚴重。
病理性的眼皮跳動可由眼睛屈光不正(近視、遠視、散光等)、眼內異物、倒睫、結膜炎、角膜炎等導致，發作較頻繁、持續時間長、跳動幅度大，有人會連眉毛、額頭、嘴角甚至半邊臉都一起抽動。尤其面部肌肉痙攣後引起的眼皮跳動，99%是因支配眼皮肌肉運動的面部神經被顱內異常血管壓迫刺激，1%為顱內腫瘤、蛛網膜粘連刺激面神經所致，因此也被視為顱腦內疾病的徵兆。
輕微眼皮跳只帶來一些不舒適的感覺，不會造成不良後果的，經過休息後，多數會自動消退，有時需輔以藥物治療。如同時治療結膜炎及補充維生素B、B6等。
如上下眼皮跳則不適感較顯著，更有甚者嚴重的上下眼皮跳可引起不能睜眼，患眼處於痙攣閉合狀態，這必然會影響視物，引起患者的精神苦悶。但不會對生命或健康帶來不利的影響。
溫馨提示：目前治療這種廣泛的肌肉抽動，主要還是補充大量維生素，注意休息，必要時請神經科檢查面神經有否受壓迫刺激等。
2012年4月28日 星期六
注意癌症的七種無痛症狀
癌症治療的關鍵是早發現早治療，諱疾忌醫是癌症死亡的大敵。但是，通常癌症並無症狀，一旦發展到明顯疼痛症狀多已經是晚期，那麼哪些無痛的症狀可能是癌症呢？
【無疼血尿】
尿血而無腹疼症狀是腎癌、膀胱癌的早期症狀。如伴有腹疼的尿血則可能是泌尿系統結石。因此，同樣是血尿，良惡性疾病的區別主要看有無腹疼。可以即使到醫院進行超音波檢查，必要時可以進行膀胱鏡檢查。
【無疼乳房包塊】
乳房出現的包塊如果沒有疼痛感，用手觸摸表面凹凸不平，與周圍正常組織無明顯界限，質地較硬，則提示可能是乳腺癌。如果僅僅是疼痛、腫脹可能是乳腺炎。需要進行婦科檢查，X線鉬靶檢查或者紅外乳腺檢查，有經驗的婦科普外科大夫觸診也可以判斷。
【無疼陰道出血】
中老年婦女，如突然發生無疼性接觸性出血，可能是宮頸癌或子宮癌的症狀。可以進行超音波檢查。年齡是關鍵。
【無疼鼻涕帶血】
沒有頭疼、咽疼和鼻腔疼等症狀，但鼻涕中經常帶血絲或血塊，提示有鼻咽癌發生的可能。盡快進行內視鏡檢查。
【無疼皮膚角化】
好發於顏面和手背，皮膚呈圓形皮疹樣變，局部扁平或稍隆起，表面附著棕黃色或黑色痂皮，但沒有疼痛感，這是皮膚癌的癌前表現。
【無疼淋巴結腫大】
腹股溝、頜下、腋下、頸部、枕骨後部、耳周圍等處淋巴結，如其中的一處或多處淋巴結呈無疼性腫大，並且質地較硬，應警惕慢性淋巴細胞性白血病或淋巴瘤。盡快進行血液檢查。
【無疼胃潰瘍】
有些老年人患胃潰瘍時，沒有腹痛但卻突然出現黑便現象，經胃鏡檢查，發現胃潰瘍已發展為胃癌。因此，老年人體檢時，應儘量做胃鏡或上消化道鋇劑造影，如果屬於無疼性胃潰瘍，早發現、早治療可避免癌變。
2012年4月27日 星期五
健檢中心不會告訴你的10事
不抽菸、年年健檢的前副總統蕭萬長，雖然健檢報告一切正常，但卻因為自費做磁振造影（MRI），意外發現肺部陰影，進而證實罹患肺腺癌，隨即在台北榮總開刀，切除左肺上、下葉的兩處腫瘤，並開始接受後續的口服式標靶藥物治療。
為什麼例行的健康檢查顯示健康情況良好，卻不代表一定沒問題？主要的原因是蕭萬長所罹患的肺癌，運用一般健康檢查的X光，原本就很難早期發現；而柴松林所罹患的大腸瘜肉，可利用大腸鏡檢查有效的診斷。
健檢人人在做，但結果大不同，到底健檢中心還有哪些事沒有跟消費者說清楚呢？
1 報告正常 不見得沒病
健檢只是一種篩檢，常常是檢查項目很多，但是不夠深入，即使沒有紅字，也不代表身體很健康。以台灣每年造成超過1萬2000人死亡的慢性肝炎、肝硬化、肝癌為例，健檢時常會抽血做肝功能指數檢查（GPT 及GOT），但事實上，約有三分之一的肝病患者，肝功能的數值是正常的。
2 貴不見得好 選對儀器比較重要
以蕭萬長的情況來說，高貴的磁振造影檢查（MRI）在篩檢肺癌時，敏銳度的確會比便宜的X光檢查好，但不見得每一種疾病都是如此，例如篩檢腸胃道的癌症，像是食道癌、胃癌、大腸癌等，用胃鏡就比用磁振造影好。
3 穿白袍的 不見得是醫師
坊間健檢中心良莠不齊，做超音波等檢查的人員，不見得是真的醫師。就算同樣在肚皮擠了凝膠、做了掃瞄，影像判斷也可能因為不夠專業而發生誤判情況。舉例來說，腹部超音波是診斷肝、子宮等臟器異常的重要工具，如果有肝腫瘤，卻沒有看到，或是沒有子宮肌瘤，卻誤判成有肌瘤，都會影響後續的追蹤和檢查。
4 選健檢套餐 不如量身訂做
大部分消費者依預算選擇健檢套餐，而不是根據個人疾病史、家族史來選擇健檢項目。健康檢查要有效果，應依個人的身體狀況、既往的病史、家族史做精確規畫，舉例來說，有胃食道逆流病史、大腸癌家族史，或是有乳癌家族史的受檢者，健康檢查的重點項目，就會不太一樣。消費者可以請家庭醫師針對自己做相關檢查項目建議，額外加做必要的健檢。
5 X光老舊會傷身 選新款較安全
老舊X光機輻射量很大，雖沒有立即的危險性，但還是會增加輻射的暴露量，雖然年年健檢都接觸輻射線，是否會增加癌症的風險，目前仍有爭議，但若受檢者很在意輻射線的暴露量，建議可以選擇擁有較新款X光機的健檢中心，或詢問健檢中心，是否有其他替代選擇。
6 內視鏡重複使用 消毒不全難安心
胃鏡、大腸鏡這些要進入身體裡的內視鏡，都會經過消毒，再重複使用。若消毒的時間不夠或消毒不完全，可能有導致感染的疑慮，一定要慎選有良心的健檢中心。如果發現該健檢中心的受檢人數遠高於設備所能負荷的數量，建議最好避免使用。
7 很多癌症不易篩 檢光靠健診不足以判斷
大部分的癌症初期都沒有明顯症狀，但是部分癌症已有檢測效果佳的篩檢工具，像是子宮頸癌，只要在開始有性行為後，例行性做子宮頸抹片檢查，就可早期發現、早期治療。
但一樣屬於婦科癌症的卵巢癌， 雖可抽血來檢驗癌症指標CA-125，不過，月經來潮、許多良性子宮疾病，像是子宮內膜異位等，也會造成CA-125的異常，常需要有經驗的婦產科醫師，配合陰道超音波等檢查，才能有效篩檢，光靠例行性的健檢，是很難精確診斷出來的。
8 克服心情的尷尬 肛診不可少
約有5成以上的大腸直腸癌、男性8成以上的攝護腺癌，還有女性少數的子宮內膜異位，都是發生在肛診——醫師伸指可檢查到的區域內而發現的。
當消費者實際接受肛診時，不需清腸，醫師會戴上手套，先用潤滑液潤滑要檢查的部位，再用食指經由肛門往前觸摸，檢查的時間約在30秒左右，相當簡單，消費者只要克服心情上的尷尬，就可以因此提高健檢的效果。
9 事前準備充分 才能提高檢查正確度
很少人知道， 男性要篩檢攝護腺的相關疾病，抽血驗攝護腺特異抗原時，必須先禁慾2天，而且要停吃落髮、治療攝護腺炎的相關藥物；女性要抽血驗癌症指標CA-125，則要避開月經期間，否則都會影響檢測數據的正確性。
10 健檢資料是死的 醫師的判讀才是關鍵
醫師的解讀能力，是能否早期發現或是有無誤判病情的重要關鍵，許多影像檢查如超音波、磁振造影、X光片等，醫師本身的經驗值，相當重要。
以攝護腺特異抗原PSA為例，包括射精、攝護腺肥大、攝護腺發炎、攝護腺癌、泌尿道發炎、接受攝護腺治療，都會影響到PSA數值的高低，因此PSA異常很常見，許多健檢中心並不會特別提醒PSA異常的患者，要做後續異常追蹤，如此ㄧ來，就有可能會延誤攝護腺癌的治療時機。
2012年4月26日 星期四
素炸洋蔥餅
材料：
- 洋蔥 ... 2個(大)
- 沙拉油 ... 10大匙
- 桂末椒鹽 ... 1大匙
- 麵粉 ... 1飯碗
- 蛋 ... 3個
- 水 ... 適量
- 沙拉油 ... 1大匙
- 鹽 ... 1/3茶匙
- A料調勻放置一旁醒 10 分鐘備用。
- 洋蔥去皮及根、尾後洗淨切絲。
- 炒鍋入油 4 大匙，放下洋蔥絲翻炒 2 分鐘後盛起稍涼，再放入麵糊中拌勻。
- 平底鍋入油 5 大匙，舀起約 3 大匙的洋蔥糊放入鍋中，用中火煎至兩面焦黃，滴去油份即可盛起沾桂末椒鹽食用。
- 煎洋蔥糊時，油依減少清況可陸續加進。
- 桂末椒鹽亦可用蕃茄醬或芥末醬代替。
- 煎洋糊時，剛入鍋中不可粴壓要讓它自然攤平，等到一面呈焦黃後再小心翻轉並用鍋鏟略壓煎透。
2012年4月25日 星期三
2012年4月24日 星期二
2012年4月22日 星期日
2012年4月21日 星期六
癌細胞的食物
多年來，我們只知道，化學治療是醫治癌症唯一的方法。約翰霍普金斯大學研究告訴我們，發現有新的解決方法。
每個人在體內都有癌細胞，這些癌細胞在他們繁殖倍增至數十億個前，檢查時並無法察覺。另外當醫生會告訴癌症病人，經過治療，在他體內已經找不出癌細胞時，它的意思是，用一般檢察，無法發現癌細胞，因為癌細胞太少，未達到探測的標準。
一生中，癌細胞在人體大約發生6次至10次或更多。人類的免疫系統如果能正常的運作，癌細胞通常會被摧毀，並預防它快速的倍增及腫瘤的形成。
當一個人發生癌症，它代表著這人發生多重的營養不足，這可能是由於遺傳，環境，飲食和生活方式所造成。要克服多重營養不足，可以由改變飲食和吃些營養劑，來加強免疫系統。
化療能摧毀快速生長的癌細胞，但也摧毀了骨髓、胃腸道內的健康細胞，並引起器官損傷，例如肝臟，腎臟，心臟，肺臟等。輻射治療，能摧毀癌細胞，同時也損害健康的細胞、組織和器官。化療與輻射治療的初期，往往會減少腫瘤的大小，但長期使用化療與輻射治療，不會產生更佳的效果。當人體從化療與輻射治療中累積過多的毒性物質，會造成病人的免疫系統麻痺、或完全喪失功能，因此，癌症病人會死於各種的感染和併發症。化療和輻射治療可引起癌症細胞變異，並演變為難以摧毀。外科手術更能造成癌細胞擴散到其他部位。
一個有效戰勝癌症的途徑是餓死它不給它養分，防止癌細胞成長。癌細胞成長的食物：
1.糖，是癌症細胞的食物，不吃糖也就是切斷了癌症細胞最重要的食物。糖的替代品如 Nutrasweet，Equal，Spoonful等，這些都屬於阿斯巴甜（糖精），是有害的。更好的是吃天然替代品，如蜂蜜或糖蜜，但只能非常少量。精製鹽會使蜂蜜或糖蜜變成白色，更好的選擇是吃 amino acids氨基酸或海鹽。
2.牛奶會導致肌體產生黏液，特別是在消化道，黏液是他們的飼料，不喝牛奶改喝無糖豆漿，癌細胞就會餓死不再成長。
3.癌細胞喜愛在酸性體質中成長，吃肉會造成酸性體質，最好是改吃魚，或吃少量的雞肉，千萬不要吃牛肉或豬肉；這些肉類含有動物的抗生素，生長激素和寄生蟲等，都是有害身體的，特別是對癌症病人會發生不良影響。
4.健康的餐飲，就是食物中80％是來自新鮮蔬菜及果汁、全穀類、種子，堅果和少量水果，這些食物能幫助身體成為鹼性的體質。剩下的20％的食物，可從煮熟的食品獲得，例如豆類。新鮮蔬菜汁能提供活酶，他們很容易被吸收，並能在15分鐘內進入細胞，供給細胞健康生長所需。我們若要為細胞的健康著想，就要飲用蔬菜汁（大部分的蔬菜，包括豆芽），並且一天要吃二到三次生蔬菜。活酶在溫度為40攝氏度會被破壞。
5.避免喝咖啡，茶，巧克力，因為有較高的咖啡因。綠茶是最好的飲料，它含有抗癌的成分。飲水最好喝純淨水，或是過濾過的，可避免吃下毒素和重金屬，蒸餾水屬於酸性，不要喝。
肉類蛋白質是難以消化的，需要耗費大量的消化酶來消化。未消化的肉類留在腸內，會變成毒性物質。癌細胞的細胞壁有一個強硬的蛋白質膜。避免或少吃肉類，身體就能釋放更多的酶來攻擊癌細胞的蛋白質壁，並讓人體的殺手細胞破壞癌細胞。
有些食物補充劑可以強化免疫系統（IP6, Flor ssence，essiac，抗氧化劑，維生素，礦物質等），讓人體的殺手細胞去破壞癌細胞。其他的食物補充劑，如維生素E，已知會造成細胞凋零、或者自然死亡，並運用身體的正常程序來代謝已損壞及不需要的細胞。
癌症是一種思想、身體和精神上綜合的疾病。積極和正面的思維，有助於癌症病人戰勝它。忿怒、無法原諒、悲痛會讓身體處在壓力及酸性的環境下。我們要時刻保有一顆充滿愛和寬恕的心，學習放鬆和享受人生！
癌細胞在含氧量大的身體中難以存活。運動與深呼吸，能幫助細胞獲得更多的氧氣，氧療法是破壞癌細胞的另一種方式。
2012年4月20日 星期五
吃金針菇可以殺死癌細胞
吃火鍋時，大家都不會忘記加入這個金針菇，而這個金針菇裡面的多醣體，具有抗癌的功效。根據新加坡大學的研究，由於金針菇含有一種多醣體，可以加強人體免疫系統，在動物實驗中，這種特殊的蛋白質，可以有效殺死95%的癌細胞。
細細長長的金針菇，30元就可以買一大盤，這樣的便宜貨竟然具有抗癌功效，為什麼這麼神奇？陽明藥理研究所教授潘懷宗：「有這個多醣體，吃進去之後，可以促進身體所謂自然殺傷細胞的增生而變多，因為它變多、變強了以後，就能夠撲殺身體裡面的癌細胞、撲殺身體裡面的病毒，所以可以造成所謂的預防癌症，或者治療癌症這樣的效果。」
根據美國研究指出，先抽血20C.C在體外利用特殊蛋白質，讓自然殺手細胞倍增，成功撲殺血癌細胞。用自體細胞殺死腫瘤的免疫療法，是當今醫界最紅的抗癌秘方。潘懷宗：「它可以在體外，將人類的自然殺傷細胞，能夠增強到幾萬倍，再利用高度的純化技術，這第二個比較高級的技術，純化出純的自然殺傷細胞，再用點滴靜脈注射的方式，滴回你自己的身體裡面。」
而這種方法，跟吃金針菇是同樣的原理，吃的時候，用火鍋烹調最好，而且煮的時間不要超過15分鐘，煮得太爛，裡面可以殺死癌細胞的多醣體，可能就沒有效了。
禁忌與注意事項
(一)正在接受化療的朋友不可同時食用金針菇，其理由是絕大部分的化療藥品除了攻擊癌細胞之外，也會同時攻擊體內其他正常快速增長的組織細胞。所以接受化療的患者常有掉髮、口腔粘膜損傷及其他各種嚴重的副作用。此時，若食用金針菇，體內的免疫系統例如：淋巴腺體、脾臟等被刺激活化，反而有引致化療藥品攻擊的可能。因此，要儘量避免，待結束化療療程後再吃金針菇。
(二)有自體免疫疾病如紅斑性狼瘡、類風濕性關節炎等疾病的病友不宜食用金針菇，因為有自體免疫疾病者，免疫系統無法辨識自身的正常組織，造成所產生的抗體攻擊自身的結果，食用金針菇將使這類病症雪上加霜。
(三)1987年紐約大學醫學院微生物系的研究人員指出，金針菇內含有稱之為Flammutoxin的單鍊的蛋白質，具有分解紅血球的作用，但報告中認為對人體影響不大。
(四)在長達5~6個月的食療後，若經檢查確定病情已大幅緩解，為避免長期刺激免疫系統恐造成免疫系統的「依賴」，可考慮將採食量減低（例： 50g /天），或採食兩週，暫停一週等方式，讓免疫系統得以休養生息。
2012年4月19日 星期四
人體養生抗衰老的「黃金點」
黃金分割率0.618想必大家都不陌生，醫生和養生專家認為，人體很多時候也遵循黃金分割率，很多保健點都與黃金分割點不謀而合，找準人體的黃金保健點能延遲衰老。
62歲後衰老加速
如果把人的一生定為100歲，最容易出現健康問題的年齡在62歲左右，在此之後，身體開始全面加速老化。一般人最頂峰的年齡在38歲左右，因此對年輕人來說，38歲已經有了經濟、家庭等支撐，這時加大對養生的投入，可以很好地抗擊衰老。
人體有黃金穴
人體是這世界上最傑出的藝術品，按黃金分割點來找，有5大黃金穴。中國中醫科學院西苑醫院教授張國璽說，頭頂至後腦的0.618處是百會穴，在頭頂正中心，腳後跟到腳趾的0.618處是湧泉穴，在腳心，腳底到頭頂的0.618處為關元穴，在肚臍下四橫指處；從下巴算起，位於頭部0.618處為印堂穴，在兩眉連線的中點；而在人體的中間部份，軀幹0.618處為羶中穴，在兩乳頭連線中間。這5大穴位是抗衰老的要穴，平時多按揉。
睡眠黃金分割點：7.5小時
一天即一個晝夜24小時，如果將白晝和夜晚視為各12小時，按照黃金分割定律，那麼人最理想的睡眠時間剛好是夜晚12小時的0.618，約7.5小時。「對於一般人來說，這個睡眠時間非常合適。」張鍾愛說，一般來講，睡眠宜早，入睡時間不超過晚10點，老年人不超過晚9點，是最好的作息規律。
護齒黃金點50歲
牙齒到了59-80歲基本會脫落，因此護牙齒的黃金點在35-50歲。對於50歲以上的人來說，有個簡單實用的方法來護齒：少喝濃茶改成嚼茶葉，茶葉以綠茶最好，既可以護齒，也可以去除口腔異味。
防老年斑護好內臟黃金點
面容的抗衰老重點在護好內臟，而內臟的黃金點在肝腎，肝腎不好的人黃褐斑、老年斑長得特別厲害。護肝腎的黃金點在後背，經常用空心掌拍後背能加速肝腎排毒，皮膚顏色會變好。已經長了斑的人可以配合自製面膜，用生杏仁肉30克（注意選擇苦杏仁，因為苦杏仁有美白的作用），水200毫升，放到打碎機中打碎，加兩杓甘油，當面膜敷面。
2012年4月18日 星期三
自由基與老化 ╱ 布朗（Kathryn Brown）
或許你已聽過「多補充抗氧化劑可延緩老化」。但真相為何？多吃抗氧化劑藥丸，真的可以延年益壽嗎？
你可以不抽菸，也可以不喝酒，但卻躲不了一種毒素：氧氣。每吸一口氣，氧給了你生命力，同時卻也有些氧會在細胞裡轉換，變成釀下巨禍的自由基分子，破壞它們所處的細胞與其他細胞。越來越多的專家說，這種傷害造成了老化。他們也認為，也許有那麼一天，他們能夠克服氧氣帶來的傷害，幫助我們活得更長壽。
科學家早就知道氧的多變。氧氣分子一形成，就會到處亂跑，跟各式各樣的東西發生反應。大部份情況是好的：氧氣會在細胞的粒線體中，與脂肪及醣類結合，激發出能量，供應我們的每日之需。但產生能量的過程並不完美，有少部份的氧會再生成一種惡劣的形式，叫做自由基，或稱為氧化劑，這正是讓金屬生鏽的傢伙。氧化劑四處橫行，結合到細胞膜、蛋白質、DNA，以及其他使身體正常運作的細胞構造，並加以破壞。長期下來，傷害不斷累積，就可能造就出一個較老、較脆弱的身體。
有人估計，我們身體每個細胞裡的DNA，每天遭受約一萬次的氧化劑轟擊。幸好，大部份的攻擊都被一小群抗氧化劑給攔截了下來；至於氧化劑攻擊得逞所造成的傷害，蛋白質也會修補回來。就像科學家說的，家裡老是會變髒，我們也總是想把它弄乾淨。只是到頭來，就理論上而言，身體的細胞累了，變得比較無法排除自由基或清除氧化作用後的廢物，傷害便逐漸累積了起來，我們也開始從裡頭鏽蝕到外頭。
如果氧化劑確是讓我們衰敗老化的罪魁禍首，那麼提升化學防禦應該可以延長壽命才對。事實正是如此，起碼就實驗室裡研究的果蠅、大鼠、蠕蟲與其他動物身上，科學家發現是這麼一回事。他們追求的技術是否可以延長人類壽命，還是個未知數，但有些研究人員認為他們就快要有答案了。美國加州大學柏克萊分校的生化學者艾姆斯（Bruce N. Ames）說：「關鍵在於真正瞭解氧化劑如何造成傷害，而我們目前正在進展當中。我相信，人類變得更長壽的那一天，將遠比任何人能想像的都來得早。」
最早的污染源
氧的多變，可以回溯到大約20億年前。科學家相信，大約在那個時期，藍綠菌開始釋出越來越多的氧氣到地球大氣中，於是許多生物被迫適應這種氣體，否則就必須承受氧氣腐蝕性的破壞。時間越久，有些特別善於利用氧氣的細菌便演化成為粒線體，這是所有人類細胞都有的微小發電廠，會利用氧氣來將食物轉變成能量。
約在半個世紀前，美國內布拉斯加大學的哈曼（Denham Harman）率先提出了「老化的自由基理論」。這個理論到了1969年得到證實，因為當年科學家發現了一個關鍵性的抗氧化劑「超氧化物歧化」（SOD），這種酵素會破壞有害的過氧化物，而過氧化物是在人體內所產生的各種自由基中，最嚴重的一種。不久之後，研究人員開始瞭解到，粒線體會製造大量的氧化物質。現在則有數十項實驗顯示，氧化傷害與老化有關。
但在不久之前，這種關聯性都還不是直接的。例如在實驗室裡，有些年輕的人類細胞遠比老舊細胞更能抵抗或修護氧化傷害，不管這些細胞是浸在過氧化氫裡或是培養在純氧的容器裡。另外，與正常的同類相比，帶有遺傳突變而變得比較長壽的實驗果蠅、蠕蟲與小鼠，也都比較能承受氧化的傷害。美國南加州大學的分子生物學者陶爾（John Tower）表示：「這些研究都暗示，氧化傷害可能是造成老化的重要原因，但缺乏直接的證據。現在的問題是，如果我們真的避開了氧化的威脅，就會因此而延長壽命嗎？」
為了找出答案，陶爾與南加大的同事孫（Jingtao Sun）培育了基因改造過的果蠅，這些果蠅一旦暴露在高溫狀況，SOD以及另一種抗氧化劑「過氧化氫」（catalase）的活性就會升高。剛開始，這些基因改造果蠅與控制組果蠅在實驗室中都處於正常環境。到了第五天，實驗組的果蠅會接受短暫的熱刺激，以提升其抗氧化的能力。結果令人側目，大多數的正常果蠅早在六週大之前就都死了，但那些提升了SOD的果蠅，平均壽命則延長了48%。陶爾說：「這是相當具有說服力的證據，說明了SOD的過度表現可以延長壽命。」
這並不是唯一的證據。10多年前，美國德州達拉斯市南美以美大學的奧爾（William Orr）與梭哈爾（Rajindar Sohal），為果蠅植入額外的SOD與過氧化氫基因。這些果蠅的壽命比最長壽的正常果蠅還長了1/3；而且似乎老得較慢、更有活力、動得更快，氧化傷害也較少。不過，這項結果有個但書，這也可以從梭哈爾及同事最近所做的後續研究中看得出來。梭哈爾等人發現，果蠅的遺傳大大影響了壽命的長短。幸運擁有長壽基因的個體，比起註定短命的個體而言，SOD過度表現所產生的影響較小。說不定，SOD只是稍稍補平個體間原本的差異罷了。奧爾補充說，研究人員至今還無法讓小鼠因過度表現SOD而延長壽命。
攔截入侵者
同時，科學家希望能夠找到氧化劑造成破壞的確切位置，並找出法子來加以干預。加拿大安大略省圭爾夫大學的分子生物學家菲力普斯（John P. Phillips）說，這樣做的目的，不在試圖對抗全身遭受到的氧化傷害，而是希望能夠找到方法來治療最重要的受傷細胞。菲力普斯心目中有個理想目標，就是運動神經元，它也是腦與脊髓控制肌肉的媒介。罹患遺傳性側索硬化肌萎縮症（familial amyotrophic lateral sclerosis）這種癱瘓性疾病的患者，不但運動神經元嚴重受損，而且有SOD的突變，也比較早逝。也許運動神經元是氧化劑的關鍵目標，啟動或主宰了整個老化的過程。
為了測試這個想法，菲力普斯及同事培養出能產生少量人類超氧化物歧化SOD1的果蠅，而且讓SOD1只在運動神經元表現。很明顯的，這些蟲子比正常果蠅多活了40%的壽命；而且牠們在多活的日子裡有精神得很。菲力普斯說︰「我們並非單純延遲死亡、造就出長壽的老果蠅，而是延長了年輕的生命。」他補充說，反過來看，讓不相關的肌肉細胞增加SOD1的量，似乎不會影響果蠅的壽命。然而，問題還是沒有解決。菲力普斯承認：「我們並不知道這些昆蟲為什麼會活得比較久。」為確定SOD扮演的角色，菲力普斯的研究團隊讓各種不同類型的神經元表現這種抗氧化劑，然後檢視這些細胞的反應。
另一個需要保護的目標，是所有細胞都有的粒線體。由於這個微小發電廠正是製造有害氧化劑的所在，因此會是第一個遭受這些化學物質攻擊的細胞構造。1998年時，梭哈爾及同事晏良軍先讓果蠅暴露在高劑量的純氧環境，然後尋找氧化劑對粒線體的膜產生作用的跡象。他們發現，氧化劑並不會造成廣泛的破壞，而是針對幾種易受傷害、附著在DNA上的蛋白質，讓它們喪失機能，進而擾亂整個細胞的正常運作。梭哈爾說：「在老化的過程中，自由基的傷害並不是隨機地造成細胞各處的衰敗；反之，這種傷害是非常具有選擇性的。這可能意味著，老化是喪失特定生化功能造成的。」
艾姆斯表示，這種想法如果能得到證明，那將會是件好事，他說：「關鍵在於瞭解老化的真正作用機制。如果是因為粒線體DNA的衰敗，那麼我們就可以做些事情，來改善這些老舊的粒線體。」
艾姆斯、美國俄勒岡州立大學的哈根（Tory Hagen）以及他們的同事已經這麼做了。1999年，他們連續幾個星期將可轉變成強效抗氧化劑的硫辛酸（lipoic acid）加到飼料中，並將只有粒線體才會用到的化學物質「乙醯肉鹼」（acetyl carnitine）加到水中，用來餵食一群年老的大白鼠。結果發現，大鼠肝細胞代謝氧化物的能力變強了。而且，年老的大鼠行動更為敏捷、皮毛更為光滑、腦筋更加聰明，免疫系統也強化了許多。艾姆斯說：「我不願說我們已經可以讓老鼠返老還童，但就粒線體而言，確實就像這樣。」
服用抗氧化劑補充品的效益，永遠比不上食用含有數百種成份的水果或蔬菜。
超市賣的解藥
如果抗氧化劑對果蠅與大鼠有效，對人類可行嗎？如果我們每天吞下一劑補品，就能延長壽命嗎？別想得太美！菲力普斯嘟嚷著說：「人們說要吞它個幾顆抗氧化維生素丸。但現有證據只能證實，服用適量維生素C與E無害，至於維生素藥丸真能延遲老化的證據，則十分薄弱。」研究人員說，起碼就人類的身體而言，能夠吸收的維生素就只有這麼多；其餘的都成了廢物。而且在現代的社會，我們大都能從日常飲食中攝取到足夠的基本抗氧化劑。實驗動物則不同，那些因為額外添加抗氧化劑而活得特別久的實驗動物，有可能是一開始就缺乏這些抗氧化劑。
縱使補充抗氧化劑的確可以加強對抗自由基，但要知道該服用哪種抗氧化劑、或是該服用多少劑量，可是件麻煩事。因為就像任何的成份一樣，服用過量都會造成問題。例如，1996年有兩個大型研究結果上了新聞，因為研究人員發現，被認為可以用來抵抗某些癌症的β胡蘿蔔素，反而會增加抽菸者罹患肺癌的機率。某些擺在健康食品店架上的抗氧化劑，其實根本不會有什麼幫助；所以，無需佇足於SOD、過氧化氫以及縠胱甘過氧化（glutathione peroxidase）等藥瓶之前，因為這些東西得靠自己的身體製造。研究人員說，這些藥丸一旦吞食入肚，就會遭到消化分解，而化成無用之物。
2012年4月17日 星期二
清除體內毒素4種方法
人體內的有毒物質主要來源於兩個途徑：一是大氣與水源中的污染物、通過呼吸及進餐而侵入人體內，鉛、鋁、汞等重金屬就是其代表；另一個是食物在體內代謝後的廢物，如自由基、硫化氫等。時下，清除體內垃圾已成健康時尚。
下列方法可幫您及時清除體內毒素。
1.主動咳嗽法：
自然界中的粉塵、金屬微粒及廢氣中的毒性物質，通過呼吸進入肺臟，既損害肺臟，又通過血液迴圈而"株連"全身。借助主動咳嗽可以"清掃"肺臟。每天 到室外空氣清新處做深呼吸運動，深吸氣時緩緩抬起雙臂，然後主動咳嗽，使氣流從口、鼻中噴出，咳出痰液。
2.飲水沖洗法：
定時排便，縮短糞便在腸道內的停留時間，及時排出糞便中的毒素。每天清晨空腹喝一杯溫開水，有利於大便通暢以及毒素從尿液中排出。
3.運動出汗法：
皮膚也是排泄毒素的途徑，主要通過出汗的方式，讓毒素隨汗液排出體外。
4.巧用食物法：
●常飲鮮果、鮮菜汁(不經炒煮)，鮮果、鮮菜汁是體內"清潔劑"，牠們能排除體內堆積的毒素和廢物。
●常吃海帶，海帶對放射性物質有特別的親和力，海帶膠質能促使體內的放射性物質隨 著大號排出體外，從而減少放射性物質在人體內的積聚，也減少了放射性疾病的發生率。
●常喝綠豆湯，綠豆湯能輔助排泄體內的毒素，促進機體的正常代謝。
●常吃豬血，豬血中的血漿蛋白，經過人體胃酸和消化液中的脢分解後，會產生一種解毒和滑腸作用的物質，與侵入胃腸的粉塵、有害金屬微粒發生化學作用，促進代謝。
2012年4月16日 星期一
健康黑名單TOP10
生活中一些不經意的小習慣，很可能埋藏著巨大的健康隱患。據一家健康管理機構對成年人的體檢結果進行了分析調查，結果發現，10種生活中人們不以為然的小習慣，都不幸上了健康「黑名單」。
第一名：缺乏運動。
2/3的受調查者達不到每週3次、每次30分鐘以上的運動標準。運動量不足會引起肥胖、高血壓、動脈硬化、冠心病、腰痛等一系列疾病。人們應至少保持每週運動3—5次，每次30分鐘。
小常識
推薦「慢運動」——慢運動現在越來越受白領青睞，因其具有塑身、減壓、美容、治病等功效，所以成為不少白領族的首選。對於壓力大的白領，特別是女性來說，慢運動是更適合的一種運動。很多白領經常加班加點工作，忙了一天之後，如果下了班還要繼續去健身房到跑步機上瘋狂跑上40分鐘或者一個小時，反而可能對身體造成一定的傷害。而這時候做一些「慢運動」，比如瑜伽、太極、散步，能夠使人的心情從焦躁變得安靜。
事實上，「慢半拍運動」早已在國外流行起來，很多人長期堅持「每天一萬步」的健身方法。在離家還有一段距離的時候，下車步行回去；週末到近郊散步，在耐心慢慢走的同時，收穫身心的健康和愉悅。
第二名：蹺二郎腿。
這個看似舒服的小動作，會使腿部血流不順，容易造成靜脈血栓、脊椎側彎、腰椎間盤突出。患高血壓、糖尿病、心臟病的人，長時間蹺二郎腿會使病情加重。
小常識
疾病一：可能引發腿部靜脈曲張或血栓塞。蹺二郎腿時，被墊壓的膝蓋受到壓迫，容易影響下肢血液循環。兩腿長時間保持一個姿勢不動，容易麻木，如果血液循環再受阻，很可能造成腿部靜脈曲張或血栓塞。特別是患高血壓、糖尿病、心臟病的老人，長時間蹺二郎腿會使病情加重。
疾病二：影響男性生殖健康。蹺二郎腿時，兩腿通常會夾得過緊，使大腿內側及生殖器周圍溫度升高。對男性來說，這種高溫會損傷精子，長期如此，可能影響生育。建議蹺二郎腿最好別超過10分鐘，如果感覺大腿內側有汗漬滲出，最好在通風處走一會兒，以盡快散熱。
疾病三：導致脊椎變形，引起下背疼。人體正常脊椎從側面看應呈「S」形，而蹺二郎腿時容易彎腰駝背，久而久之，脊椎便形成「C」字形，造成腰椎與胸椎壓力分佈不均。長此以往，還會壓迫到脊神經，引起下背疼痛。
疾病四：出現骨骼病變或肌肉勞損。蹺二郎腿時，骨盆和髖關節由於長期受壓，容易痠疼，時間長了可能出現骨骼病變或肌肉勞損。坐公車時，如果遇到急剎車，交叉的兩腿來不及放平，容易導致骨關節肌肉受損脫臼。
第三名：坐廁看報。
坐在馬桶上讀書看報，勢必延長排便時間，造成肛門充血，從而引起痔瘡發作。此外，肛門充血還會誤導神經系統，刺激「排便感應器」，使肛門長期感到墜脹。所以，如廁時還是不要「一心多用」為妙。
小常識
蹲廁時讀書看報，會干擾大腦對排便傳導神經的指揮，延長排便時間。現代醫學研究證實，蹲廁超過3分鐘即可直接導致直腸靜脈曲張淤血，易誘發痔瘡，且病情的輕重與時間長短有關。蹲廁時間越長，發病幾率越高。因為久蹲不起會使腹壓增高，引起靜脈血回流不暢，導致直腸上靜脈擴張，靜脈群關閉不嚴，靜脈叢壁變薄膨出。經常如此，就容易導致痔瘡形成。
此外，廁所裡一般光線不充足，在裡邊看書。讀報，也容易損害眼睛。
醫生建議，在「方便」時，應力爭在5分鐘內結束「戰鬥」，同時不斷進行提肛訓練，這樣才能有效防治痔瘡等疾病。
第四名：剛睡醒立刻下床。
英國拉夫堡大學睡眠研究中心教授吉姆·霍恩指出，睡醒立刻起床，很可能導致血壓忽然變動，引發高血壓、中風等疾病。應躺5分鐘活動一下四肢和頭部再起床。
小常識
要緩解睡前和睡後心腦血管壓力變化對血管的傷害專家建議
1、醒後不要馬上起來先床上再躺上半分鐘；
2、從床上坐起後床邊坐半分鐘；
3、靠床邊站立半分鐘而後再下床活動這樣漸進性的活動可讓身體各器官適應變化減少猛然起床對血管的壓迫避免摔倒等危險有利於心律的穩定。
第五名：連續使用電腦3小時以上。
長時間使用電腦會令人感到眼睛疲勞、肩酸腰痛，還會引發頭痛、食慾不振、失眠等問題。
微波危害：電腦的低能量X射線和低頻電磁輻射，可引起人的中樞神經失調。英國一項研究證實，電腦屏幕發出的低頻輻射與磁場，會導致7～19種病症，包括流鼻涕、眼睛癢、頸背痛、短暫失憶、暴躁及抑鬱等。對女性來說，還會出現痛經、經期延長等症狀，少數準媽媽還可能發生早產或流產。此外，長期從事電腦作業，精神緊張，心理壓力大，易全身疲勞，加上電磁輻射，女操作者乳腺癌的發病率比一般人要高出30%左右。有關研究還發現，電腦的電磁輻射還會致癌。
視力危害：眼睛長時間盯著一個地方，眨眼次數僅及平時的三分之一，從而減少了眼內潤滑劑的分泌。長期如此，除了會引起眼睛疲勞、重影、視力模糊，還會引發其他不適反應。最有效的方法是適當休息，多吃含維生素A的食物，補充視網膜上的視紫紅質，如胡蘿蔔、白菜、豆芽、豆腐、紅棗、橘子、牛奶、雞蛋、動物肝臟、瘦肉等。
組織傷害：操作電腦時重複、緊張的動作，會損傷某些部位的肌肉、神經、關節、肌腱等組織。除了腰背痠痛外，患上腕管綜合徵者，除了手腕疼痛甚至麻痺外，這些症狀會延伸至手掌和手指。
呼吸系統危害：電腦散發的氣體會危害呼吸系統。英國過敏症基金會的研究人員最近發表的一份研究報告指出，辦公設備會釋放有害人體健康的臭氧氣體，其主要元兇是電腦、激光打印機等。這些臭氧氣體不僅有毒，而且可能造成某些人呼吸困難。另外，較長時間待在臭氧氣體濃度較高的地方，還會導致肺部發生病變。
第六名：彎腰搬重物。
彎腰搬抬重物，有可能損傷腰部肌肉以及腰椎間盤。最好蹲下來，將身體向前靠，使重力分擔在腿部肌肉上。
小常識
彎腰提取和搬運重物在日常生活和工作中極為常見，如工人搬運重物、婦女端放在地上的洗衣盆等。在這些情況中，如果不注意姿勢，尤其是平日難得有機會進行重體力勞動的腦力勞動者或家庭婦女，很容易造成腰骶部的損傷。
在彎腰提取和搬運重物時，最不利於腰骶部的姿勢就是直膝彎腰的提取和搬運重物。因這種姿勢下，腰椎由屈曲位直腰時，雖然臀大肌等其他部位的肌肉收縮，當彎腰超過90度時骶棘肌不起維持脊柱位置及保護韌帶的作用，所有脊柱後側的張力均由韌帶來承擔，起立時骶棘肌必須首先用較大的力量收縮，以伸展第5腰椎以上的軀幹而將重物搬起，故極易造成腰骶部扭傷，而且直膝彎腰搬提重物，物體重心離軀幹軸線遠，必然也會加重腰背肌肉、韌帶的負擔，造成腰骶部肌肉、韌帶的損傷。
正確姿勢：先將身體向重物儘量靠攏，然後曲膝、曲髖，再用雙手持物，伸膝伸髖，重物即可被搬起。這樣，主要依靠臀大肌及股四頭肌的收縮力量，避免腰背肌用力，腰部損傷的機會也減少了。另外，在搬移重物時，要注意使雙膝處於半屈曲狀態，使物體儘量接近身體，則可減少腰背肌的負擔，減少了損傷的機會。
第七名：用力排便。
排便過於用力可使心髒收縮加強，血壓會突然升高，誘發腦溢血。
小常識
老年人過分用力排便時，可導致冠狀動脈和腦血流的改變，由於腦血流量的降低，排便時可發生昏厥，冠狀動脈供血不足者可能發生心絞痛、心肌梗死，高血壓者可引起腦血管意外，還可引起動脈瘤或室壁瘤的破裂、心臟附壁血栓脫落、心律失常甚至發生猝死。
由於結腸肌層張力低下，可發生巨結腸症，用力排便時腹腔內壓升高可引起或加重痔瘡，強行排便時損傷肛管、可引起肛周疾病。糞便嵌塞後會產生腸梗阻、糞性潰瘍、尿瀦留及大便失禁，還有結腸自發性穿孔或乙狀結腸扭轉的報導。
第八名：喝水太少。
每人每天最好喝夠2升水，晨起和三餐之間都應適當補水。
小常識
清晨慎補水：許多女人把起床後飲水視為每日的功課，圖它潤腸通便，降低血粘度，讓整個人看上去水靈靈的。可是早晨怎樣補水才更健康呢？其實，沒有一定之規，早餐補水也要因人而異。
消瘦，膚白，體質寒涼的人，早晨不適合飲用低於體溫的牛奶，果汁或冷水，可以換作溫熱的湯、粥。
鮮榨果汁不適合早晨空空的腸胃，即使是在夏季也要配合早餐一起飲用。
早晨補水忌鹽，煲的濃濃的肉湯、鹹鹹的餛飩湯都不適合早晨，這只會加重早晨身體的飢渴。
多喝看不見的水：有的人看上去一天到晚都不喝水，那是因為由食物中攝取的水分已經足夠應付所需。食物也含水，比如米飯，其中含水量達到60%，而粥呢，就更是含水豐富了。翻開食物成分表不難看出，蔬菜水果的含水量一般超過70%，即便一天只吃500克果蔬，也能獲得300~400毫升水分(有兩懷呦)。加之日常飲食講究的就是干稀搭配，所以從三餐食物中獲得1500~2000毫升的水分並不困難。不如充分利用三餐進食的機會來補水吧，多選果蔬和不鹹的湯粥，補水效果都不錯。
餐前補水最養胃：吃飯前還要補水嗎？那不是會沖淡胃液影響消化嗎？西餐有餐前開胃的步驟，其道理在於利用湯菜來調動食慾，潤滑食道，為進餐做好準備。那麼，飯前補水也就有著同樣的意義，進固體食物前，先小飲半杯(約100毫升)，可以是室溫的果汁、酸奶，也可以是溫熱的冰糖菊花水或淡淡的茶水，或者是一小碗濃濃的開胃湯，都是很好的養胃之法。
第九名：喜吃燙食。
吃得過熱都會有損腸道和身體機能，平時多吃和體溫相近的食物，可以延緩腸胃老化，助人延年益壽。
小常識
飲食進入胃腸，口腔和食管是必經之路。而「高溫」飲食接觸消化道、口腔黏膜會使其上皮發生破損、潰爛、出血等，如果反覆受到不良刺激，就可能誘發癌症。因此，習慣於吃燙飯，喝熱飲的人口腔、食管患癌的風險高。
專家建議，40歲以後要少吃麻辣燙。喜歡吃麻、辣、燙食物等而產生的口腔白斑與口腔癌的發生密不可分。它之所以會轉化為癌，主要和局部受到物理、化學刺激有關。這也是40歲以後最好少吃麻、辣、燙食物的關鍵所在，否則這些重口味食物會對口腔不斷產生刺激，繼而直接誘發口腔癌。
因此，人過40應注意口腔有無白色的無法消除的粗糙斑塊，若黏膜有粗糙、有異物感或味覺發生改變，應儘早求醫。如有白斑，要常注意白斑變化，如白斑周圍是否出現紅斑、斑塊變硬，伴有出血、潰瘍等現象要特別警惕。
第十名：喝過量咖啡或茶。
適量的咖啡和茶對身體有益，過量卻會刺激腸胃，影響睡眠。
小常識
關於咖啡：從最近國外媒體的報導來看，咖啡或許正引領著最新的健康飲食潮流。不過，別以為把手中的咖啡從中杯升級到超大杯，你就會變得更健康。大多數研究者都認為，並沒有足夠證據顯示咖啡的好處已經達到要鼓勵那些不喝咖啡的人改變習慣的程度。
此外，也沒有一個人找到了對健康最為有益的每天咖啡飲用量。對咖啡的反應更是因人而異：一小杯咖啡能讓一個人變得焦慮緊張，但有些人就是喝上10杯，也還能整夜酣睡。咖啡與健康的關係，目前還沒有嚴謹的論證，專家認為喝咖啡的好與壞因人而異。
關於喝茶：實際上茶分三類，綠茶、紅茶、烏龍茶。這三種茶由於寒熱之性不一樣，對人體好還是不好，要看你的體質類型。綠茶都是涼性的，紅茶是熱性的，烏龍的性質是介於紅茶和綠茶之間，是平性的。喝茶要適當，茶喝多了就和吃某一種食物吃偏了是一樣的。很多陽虛體質的人是喝綠茶喝出來的。綠茶喝得時間長了會出現虛寒症。如果已經習慣了喝茶，建議喝烏龍茶，因為它的性質比較平和。
2012年4月15日 星期日
什麼食物會引發口臭
食物引發口臭又叫食源型口臭，一般而論，口臭程度隨進食品種而異，與進食數量成正比，與進食時間成反比。
什麼食物會引發口臭？
1 、 蒜蔥類
蒜頭、蒜葉、蒜苗、韭菜、大蔥、洋蔥頭等。這些是食物引發口臭的原因之一，不過這類口臭過一陣會消失，但是在某些場合和一些情況下還是會影響到我們的生活。
2 、 臭字號食品
臭豆腐、臭腐乳、臭雞蛋等。這些帶有「臭」字的食品是食物引發口臭的直接原因。
3 、 「鹹貨」
鹹蟹、蝦醬、蟹糊等，食後也有鹹腥臭。
4 、 乾的食物
食物中最乾燥的東西是酒精。當然酒精是主要的成人飲料，如啤酒：葡萄酒和烈性酒。酗酒後的酒味怪臭，令人作嘔，但醉漢還經常健談失控，使人大倒胃口。
5 、 高蛋白食物
有些人體內無法充分分解高蛋白食物（如牛奶、牛肉、雞肉、魚）或無法分解豆類中的一些特定蛋白，這種情況叫做 「魚味綜合症」，因為它產生的氣味很像腐爛的魚肉。這些人必須避免吃豆類和其它高蛋白食品。
6 、 糖
糖可以幫助細菌加速複製，製造更多的硫化物，也是食物引發口臭的原因。另外，口腔內其它的細菌可以吸取糖分從而降低多聚糖的水平，多聚糖的消失會導致你的牙釉質表面和牙齦周圍堆積大量的菌斑，就會導致齲齒和牙周疾病-當然口氣會更不如從前。
7 、 酸性食物
咖啡（脫咖啡因咖啡和普通咖啡都含有酸）、 番茄汁、 柑橘類果汁、 橙汁、 梨汁、葡萄汁等。口腔中正常的ph值為6.5，酸可以使細菌加速繁殖，從而也是食物引發口臭的原因。為了減少揮發性的硫化物的產生，我們需要抑制酸環境。
此外，節食也會引起口臭。這是因為節食時飲水量較少，口腔較為乾燥，厭氧菌容易繁殖，而且節食時消耗體內大量的脂肪，可產生具有酮臭的物質。
由以上刺激性食物引發的口臭除了隔段時間自行消失外，還可以通過一些食物來消除。
怎麼去除食物引發的口臭？
1 、 牛奶 蒜類食物引發口臭，其口氣極其難聞，喝一杯牛奶，蒜類臭味即可消除。
2 、 檸檬 檸檬具有生津、止渴、祛暑的功效。可在一杯沸水裡加入一些薄荷，同時加上一些新鮮檸檬汁飲用，可去口臭。
3 、 金桔 金桔對口臭伴胸悶食滯很有效，可取新鮮金桔5~6枚，洗淨嚼服。本方還具有芳香通竅、順氣健脾的功效。
4 、 蜂蜜 蜂蜜具有潤腸通腑、化消去腐的功效，對便秘引起的口臭頗有效。
5 、 山楂 山楂性酸，味微甘平，有散瘀消積、清胃、除口酸臭的功效。
6 、 茶葉 用濃茶漱口或口嚼茶葉可除口臭。大蒜、羊肉等食物引發口臭，可用茶葉1小撮，分次置於口中，慢嚼，待唾液化解茶葉後徐徐嚥下，療效頗佳。
此外還提醒大家，平時要注重口腔衛生，堅持每天早晚刷牙，飯後使用具有殺菌消炎功效的漱口水；儘可能少抽煙喝酒，適當增加飲水量；飲食要清淡，避免吃生冷、辛辣刺激性及不易消化的、油膩的食物，避免食物引發口臭；多食蔬菜水果；生活規律，避免熬夜，保持心情舒暢；多參加體育鍛鍊。
2012年4月14日 星期六
情緒波動太大也會引起口臭
關於情緒引發口臭的問題，祖國醫學中早有描述。如清代《雜病源流悄燭》中說，虛火鬱熱，蘊於胸胃之間則口臭，或勞心味厚之人亦口臭，或肺為火灼口臭。這其中的「郁、勞心」均指人的情緒。治療口臭除了睡前飯後勤刷牙、漱口外，還要努力改善不良情緒，使心境保持良好狀態。
很多人都有口臭的現象，但自己感覺不到。嚴重口臭患者會影響個人交際形象。有人認為產生口臭的原因是口腔不潔，其實，除了個別人不注意口腔衛生外，不良情緒也會導致口臭，而情緒引發口臭，這一因素往往被人們所忽視。
在心理門診中有一個常見的現象，不少有心理困擾的初診病人來診治時，心理醫生能發現病人有一種特殊的口臭。經過一段時間的治療，當病人的心理問題有了好轉，心境得以改善，口臭也隨之明顯減輕或消失。其實，現代醫學早已將口臭歸類為心身疾病的範疇，認為是心理因素，尤其不良情緒引發口臭。
防治口臭除了要注意飯後和睡前刷牙、漱口，保持口腔衛生，用芳香爽口劑之外，根本方法是去除病因。我們不僅要治療有關的器質性疾病，同時也要重視情緒引發口臭的問題，努力改善情緒，把心境調整到良好的狀態。
2012年4月13日 星期五
口腔疾病引發口臭
1 、 哪種口腔疾病引發口臭？
口腔疾病包括：齲齒、牙齦炎、牙周炎、口腔粘膜炎、蛀牙、牙周病等，這些口腔疾病都有可能引發口臭。此外口腔潰瘍伴化膿時，也會引起口臭。
2 、 口腔疾病引發口臭的病理是什麼？
口腔內容易滋生細菌，尤其是厭氧菌，其分解產生出了硫化物，發出腐敗的味道，從而產生口臭。當口腔粘膜功能下降，牙周組織容易遭受致病菌如厭氧菌、金黃色葡萄球菌、幽門螺桿菌等的侵襲的感染，導致牙齦紅腫，齦袋溢膿，牙周間隙增寬，牙齒鬆動，口腔粘膜潰瘍等，就會出現口臭。口腔疾病中的壞死性牙齦炎，與維生素C缺乏及口腔衛生不良有關，對於不常吃蔬菜的人來說，引起口臭的原因很可能是牙齦壞死。
3 、 口腔疾病引發口臭與青春期少女的生理狀況有何聯繫？
口臭原因有很多，對於正處青春期發育的少女來說，很可能是由於女性卵巢功能變化引起口腔粘膜上皮抵抗力下降而所致。青春期女孩常因其性腺活動的週期性不穩定，性激素水平波動較大，當卵巢激素分泌減少時，粘膜的抗病能力下降，唾液分泌量減少，從而唾液溶菌酶的活性減弱，口腔內致病菌也會增多，最後引起口臭。因此，口腔疾病引發口臭與青春期少女的生理狀況有著聯繫。但這種口臭多為暫時性的，不必過於擔心，只要注意平時的口腔衛生，養成良好的飲食習慣，口臭應該很快消失。
4 、 怎樣解決口腔疾病引發口臭的問題？
1）防止或減少齒苔、齒石的產生。
齒苔是牙齒表面的粘性堆積物，由吸收食物殘渣的微生物及其代謝物構成，齒苔不但引起口臭，長時間堆積會變成齒石，是引起蛀牙和牙周炎的主要原因。齒石是指牙齒上已經硬化的齒苔。齒石必將引起口臭，因此祛除口臭、保持口齒健康，應儘可能防止或減少齒苔、齒石的產生。
2）防治口腔疾病。
有些口腔疾病初期可能無明顯症狀，因此很難發現病情發展，而大多數口臭是由局部口腔病引起的， 祛除口臭要及時發現並治療口腔疾病，從而有效防治口臭。
3）解決口腔疾病引發口臭的問題，要從平時的日常生活開始消滅引起口臭的各種因素。
比如不遵循口腔衛生、睡眠不足、工作疲勞、精神壓力等等都能成為口臭原因，因此我們在平時的生活中要多注意這些問題，從而有效防治口臭。
2012年4月12日 星期四
2012年4月11日 星期三
2012年4月10日 星期二
2012年4月9日 星期一
2012年4月8日 星期日
迷思：吃素治療過敏讓身體健康
第一個案例是23歲年輕男子，因為飽受鼻子過敏所苦，看了坊間的有機飲食書籍，以為肉類和牛奶有過敏原，所以蛋白質食物只吃蛋，沒想到半年下來、體重掉了11.5公斤，不但瘦成皮包骨，還因為營養不良導致上腸繫動脈徵候群，吐血休克而急診住院。
第二個案例是43歲中壯年男性，他為了讓身體更健康，經朋友建議吃蛋素約2年時間，食量愈吃愈少，人雖然瘦一圈，卻因胸悶、全身無力、體重下降且手腳出現麻木現象而入院，檢查發現維他命B12不足導致巨球性貧血（俗稱惡性貧血）。
問題出在素食造成營養不良。
正解：
三總營養師林晏如說，素食者最容易維他命B12不足，鈣質攝取量也偏低，因為B12多存在於動物性食物中，B12一天吃不到2.4微克，容易有貧血、心血管疾病、中風和癡呆症，至於牛奶是良好的鈣質來源，建議吃素者，每天補充7湯匙的麥片、2湯匙芝麻，補充B12和鈣質。
研究發現素食可減少慢性疾病發生；然而，林晏如說，高油或只吃蔬果的低蛋白素食，這些不正確飲食容易導致肥胖或營養素缺乏，有人以為吃素就會變瘦，然而過度加工的豆製品本身熱量就不低，又為增加風味與口感而在烹調時多油多糖，所以吃素愈吃愈胖的例子也不少見。
第二個案例是43歲中壯年男性，他為了讓身體更健康，經朋友建議吃蛋素約2年時間，食量愈吃愈少，人雖然瘦一圈，卻因胸悶、全身無力、體重下降且手腳出現麻木現象而入院，檢查發現維他命B12不足導致巨球性貧血（俗稱惡性貧血）。
問題出在素食造成營養不良。
正解：
三總營養師林晏如說，素食者最容易維他命B12不足，鈣質攝取量也偏低，因為B12多存在於動物性食物中，B12一天吃不到2.4微克，容易有貧血、心血管疾病、中風和癡呆症，至於牛奶是良好的鈣質來源，建議吃素者，每天補充7湯匙的麥片、2湯匙芝麻，補充B12和鈣質。
研究發現素食可減少慢性疾病發生；然而，林晏如說，高油或只吃蔬果的低蛋白素食，這些不正確飲食容易導致肥胖或營養素缺乏，有人以為吃素就會變瘦，然而過度加工的豆製品本身熱量就不低，又為增加風味與口感而在烹調時多油多糖，所以吃素愈吃愈胖的例子也不少見。
2012年4月7日 星期六
迷思：多吃魚眼睛對眼睛好
正解：
魚眼睛富含膠質，是眼睛部分結構組成所須的營養素，但眼睛的功能要健全，不光靠膠質而已，還有維生素 A、 B群、C 、E 等況且魚眼附近多脂肪，易有海洋重金屬汙染的問題。
建議：
不要吃太多。
2012年4月6日 星期五
迷思：喝黑糖水排毒治過敏
正解：
吳明珠醫師認為，「排毒」的觀念太含糊，並未界定是哪種毒素；若要說黑糖的作用，那麼體質較虛寒、易手腳冰冷的人，喝一點黑糖水有調理作用。
何一成醫師則認為黑糖是提供糖分、礦物質，醫學上沒有排毒和治療過敏的說法。
Tips：
黑糖較溫補，所以冬天較易覺得冷、體質較虛者可先讓醫師診斷再煮黑糖水喝 。較燥熱者則不建議，以免情況更糟。
吳明珠醫師認為，「排毒」的觀念太含糊，並未界定是哪種毒素；若要說黑糖的作用，那麼體質較虛寒、易手腳冰冷的人，喝一點黑糖水有調理作用。
何一成醫師則認為黑糖是提供糖分、礦物質，醫學上沒有排毒和治療過敏的說法。
Tips：
黑糖較溫補，所以冬天較易覺得冷、體質較虛者可先讓醫師診斷再煮黑糖水喝 。較燥熱者則不建議，以免情況更糟。
2012年4月5日 星期四
迷思：便秘要多吃水果才行
正解：
便秘應該要選對水果、多吃蔬菜、多喝水、多運動！很多人以為便秘多吃水果即可，但如蘋果、芭樂等無助排便，反而加重排便困難。
Tips：
想吃促進腸蠕動的水果幫助排便，建議可吃水梨、木瓜和奇異果，這些水果富含酵素、 纖維質和水 分，對排便比較有幫助。
便秘應該要選對水果、多吃蔬菜、多喝水、多運動！很多人以為便秘多吃水果即可，但如蘋果、芭樂等無助排便，反而加重排便困難。
Tips：
想吃促進腸蠕動的水果幫助排便，建議可吃水梨、木瓜和奇異果，這些水果富含酵素、 纖維質和水 分，對排便比較有幫助。
2012年4月4日 星期三
迷思：養生茶沒事可多喝
正解：
養生茶也得依體質調整劑量來喝！吳明珠醫師表示，很多人以為像黃耆枸杞紅棗茶可以一直喝，或隨時來一杯，其實若是燥熱體質，很容易因此而上火，更易有口乾、便秘等現象。
Tips：
想要調整體質，建議先讓中醫師診斷身體狀況，開藥方後再到中藥行抓藥，才能達到保健的效果。
養生茶也得依體質調整劑量來喝！吳明珠醫師表示，很多人以為像黃耆枸杞紅棗茶可以一直喝，或隨時來一杯，其實若是燥熱體質，很容易因此而上火，更易有口乾、便秘等現象。
Tips：
想要調整體質，建議先讓中醫師診斷身體狀況，開藥方後再到中藥行抓藥，才能達到保健的效果。
2012年4月3日 星期二
迷思：早睡早起比較健康
正解：
這招對中老年人才有用！隨著年齡增長，與睡眠有關的褪黑激素分泌時間越早，所以中老年人會傾向早睡、早起，較符合自然生理時鐘。至於年輕人，只要按照自己的生理時鐘作息即可，但最好不要超過晚上 11點，因為晚上11點到凌晨1 點鐘 是體內生長激素分泌時間，若這時候不睡覺，正在發育的年輕人就會長不高；成年人就容易老。
Tips：
輪班工作者要利用室內光線來調節睡眠週 期，例如清晨才回家準備睡覺者，最好將室內控制很暗，下午起床時就不要待在昏暗室內，可出去曬太陽，或是做運動。
這招對中老年人才有用！隨著年齡增長，與睡眠有關的褪黑激素分泌時間越早，所以中老年人會傾向早睡、早起，較符合自然生理時鐘。至於年輕人，只要按照自己的生理時鐘作息即可，但最好不要超過晚上 11點，因為晚上11點到凌晨1 點鐘 是體內生長激素分泌時間，若這時候不睡覺，正在發育的年輕人就會長不高；成年人就容易老。
Tips：
輪班工作者要利用室內光線來調節睡眠週 期，例如清晨才回家準備睡覺者，最好將室內控制很暗，下午起床時就不要待在昏暗室內，可出去曬太陽，或是做運動。
2012年4月2日 星期一
迷思：洗冷水澡促進循環
正解：
天天洗冷水澡，反而會造成血液循環不良。洗冷水澡時皮膚表面溫度驟降，微血管收縮，反而會造成血液只停留在身體內部，無法做有效的循環。而且皮膚微血管長期收縮，對於腦部和心臟的壓力比較大，對老年人或有高血脂、心臟病等問題的人來說比較危險。
Tips：
若要沖澡，可使用約37 ℃的溫水，不要太熱、也不要太冷，最好不要超過40℃ 。
若想泡澡，也是與體溫差不多的溫水即可。老年人泡澡儘量不要讓水位超過心臟高度，也不可泡太久，約10分鐘左右就應起來了。
2012年4月1日 星期日
迷思：吃鹼性食物較健康
正解：
血液是弱鹼性；胃酸是酸性；陰道和皮膚都是弱酸性，身體各處的酸鹼值都不同，吃了鹼性食物經消化吸收作用後並不會因此改變酸鹼值，且食物經胃酸消化作用，只會留下有用營養素供細胞吸收，本身的酸鹼值已改變，所以沒有食物酸鹼值對體質影響的問題。
另外，有人說想生男孩的話，爸爸要吃肉變酸性體質；媽媽要吃菜變鹼性體質，不過何一成醫師和吳明珠醫師都認為不可行，倒不如先就醫診斷是否有其他疾病影響生育能力。
Tips：
營養素沒有分酸鹼度，只有份量和種類的需求，多樣性、足量就可維持健康，其中某一種營養過多、過少，都不好。
血液是弱鹼性；胃酸是酸性；陰道和皮膚都是弱酸性，身體各處的酸鹼值都不同，吃了鹼性食物經消化吸收作用後並不會因此改變酸鹼值，且食物經胃酸消化作用，只會留下有用營養素供細胞吸收，本身的酸鹼值已改變，所以沒有食物酸鹼值對體質影響的問題。
另外，有人說想生男孩的話，爸爸要吃肉變酸性體質；媽媽要吃菜變鹼性體質，不過何一成醫師和吳明珠醫師都認為不可行，倒不如先就醫診斷是否有其他疾病影響生育能力。
Tips：
營養素沒有分酸鹼度，只有份量和種類的需求，多樣性、足量就可維持健康，其中某一種營養過多、過少，都不好。
2012年3月31日 星期六
迷思：多運動保年輕
正解：
運動過度體內反而會產生過多自由基，更會加速老化。
一天最適量的運動是中等強度30 到60分鐘，若每天超過60分鐘，從國外研究可看出，身體的各項生理指數反而趨向不健康，像是血脂肪不降反升、 且血糖降得太低，無法維持平穩，身體會對精緻食物的渴求度提高，這時若再攝取大量精緻飲食，反而更不健康。即使是運動選手也要分階段訓練，最長運動 1小時就要停下來休息。
所以一般人若將運動當成健身，就不須要運動過度。
Tips：
若認為每天抽不出30分鐘空閒來運動，那麼用累積的方式也可以，國外研究也證實， 1次運動10分鐘，每天3 次，也可達到每天運動1次30分鐘約 70%的效果。 可利用上 班去搭車時多走路、在辦公室做伸展操等方式。
2012年3月30日 星期五
迷思：每天要喝8 杯水
正解：
很多人都知道每天要補充約2,000cc的水分，以一個馬克杯250cc來換算約是8杯水。但何一成醫師說明，2,000cc的水分指的是所有含水的總攝取量，包括吃飯、喝湯等食材中的水分。
所以若一天3餐正常攝食且有喝湯，那麼白開水只須喝約1,000cc，相當於4杯；長期水分喝太多例如每天超過3,000cc，可能會造成水腫。
Tips：
喝茶、飲料、咖啡，都可能反而促進體內原有的水分代謝，所以不能算是良好補充水分的方法，補充水分還是應以白開水為主。
很多人都知道每天要補充約2,000cc的水分，以一個馬克杯250cc來換算約是8杯水。但何一成醫師說明，2,000cc的水分指的是所有含水的總攝取量，包括吃飯、喝湯等食材中的水分。
所以若一天3餐正常攝食且有喝湯，那麼白開水只須喝約1,000cc，相當於4杯；長期水分喝太多例如每天超過3,000cc，可能會造成水腫。
Tips：
喝茶、飲料、咖啡，都可能反而促進體內原有的水分代謝，所以不能算是良好補充水分的方法，補充水分還是應以白開水為主。
2012年3月29日 星期四
女生愈吃愈瘦的15種食物
1.紫菜
紫菜除了含有豐富的維他命A、B1及B2，最重要的就是它蘊 含豐富纖維素及礦物質，可以幫助排走身體內之廢物及積 聚的水分，從而收瘦腿之效。
2.芝麻
芝麻它的「亞麻仁油酸」可以去除附在血管內的膽固醇， 令新陳代謝更好，減肥收腿就輕鬆得多。
3.香蕉
香蕉雖然卡路里很高，但脂肪卻很低，而且含有豐富鉀， 又飽肚又低脂，可減少脂肪在下身積聚，是減肥時候的理 想食品。
4.蘋果
蘋果含獨有的蘋果酸，可以加速代謝，減少下身的脂肪， 而且它含的鈣量比其他水果豐富，可減少令人下身水腫的 鹽分。
5.紅豆
紅豆所含的石鹼酸成分可以增加大腸的蠕動，促進排尿及 減少便秘，從而清除下身脂肪。
6.木瓜
木瓜它有獨特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉類而積聚 在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果膠更是優良的洗腸劑 ，可減少廢物在下身積聚。
7.西瓜
西瓜它是生果中的利尿專家，多吃可減少留在身體中的多 餘水分，而且本身的糖分也，多吃也不會致肥。
8.蛋
蛋內的維他命B2有助去除脂肪，除此之外，它蘊含的菸鹼 酸及維他命 B1可以去除下半身的肥肉。
9.西柚
西柚大家早早便知西柚卡路里極低，多吃也不會肥，但原 來它亦含豐富鉀質，有助減少下半身的脂肪和水分積聚。
10.蒟蒻
蒟蒻完全不含脂肪又美味，說到底也是減肥必食之物，原 來它的豐富植物纖維更可以使下身的淋巴暢通，防止腿部 腫得鬆泡泡。
11.菠菜
菠菜因為它可以促進血液循環，這樣就可以令距離心臟最 遠的一雙腿都吸收到足夠養分，平衡新陳代謝，排毒瘦腿 就話咁易。
12.西芹
西芹一方面含有大量的鈣質，可以補「腳骨力」，另一方 面亦含有鉀，可減少下半身的水分積聚。
13.花生
花生含有極豐富的維他命B2和菸鹼酸，一方面帶來優質蛋 白質，長肉不長脂，其次亦可以消下身脂肪肥肉。
14.奇異果
奇異果除了維他命 C是它的強項外，原來其纖維亦十分豐 富，可以增加分解脂肪的速度，避免腿部積聚過多的脂肪。
15.番茄
吃新鮮的番茄可以利尿及去除腿部疲憊，減少水腫的問題 ，如果是生吃的話，效果就更好。
2012年3月28日 星期三
二十種超好用之女性健美小常識
1去角質 : 手肘膝蓋部分在洗去污垢和老化角質，再擦上保濕乳液。
後腳跟用滑石輕輕磨去變老變黑的角質，嚴重時可塗上凡士林用繃帶覆蓋一晚上。臀部在洗澡時或擦完乳液之後按摩，也可以去除一些黑漬。
2絲巾墊枕頭髮不變形 : 每個女孩都有這種煩惱，好不容易到美容院做好髮型後，經過一覺醒來，頭髮就變形了! 其實，這種情形是可預防的，只要睡前在枕頭上鋪一條質地光滑的絲巾，如此一來，既不會弄亂頭髮，又可保持美麗的髮型喔！
3.牙膏清洗冰箱電鍋 : 如果家裡的冰箱和電鍋是白色的，日子久後若有些變黃，在清洗時不彷試試擠些牙膏，輕輕擦洗會讓你有意想不到的潔白光亮o
4.吹風機有助清除臉部污垢 : 很都人不知吹風機除吹乾頭髮外，仍有許多妙用？
如：家庭擺飾用的人造花，一段時間後佈滿灰塵，又不得用清水清洗可用吹風機小心吹拂，即可輕鬆完成！如：洗完澡，霧氣充滿浴室，鏡面勢必模糊，若要吹整頭髮時，可順勢舉起吹風機除霧！ 如：冬天騎機車凍麻的耳朵．手．腳，可趕緊用吹風機的熱風解除痛苦！
如：洗臉時，拿起吹風機，遠遠的對臉部稍微吹拂可使毛細孔張開，清潔更加徹底！
5檸檬浴讓皮膚更白皙 : 檸檬正值生產期，價格不貴，不彷常選購，平日將它切半擠成汁加冷開水加些糖飲用! 擠過的檸檬皮暫勿丟棄，放在盥洗室，無論洗臉沐浴都讓肌膚更幼嫩白皙呢！
6增長睫毛 : 將喝剩的茶水晾涼，在睡前或隔天清晨，利用棉花棒沾濕眼睫毛，可達到增長睫毛的功效，趕快試試吧！保證是最廉價又經濟的「睫毛增長液」噢！
7. 消除黑眼圈 : 將用過的茶包熱敷在眼上,可消除黑眼圈喔.
8. 減肥妙招 : 先將一茶匙的綠茶粉用溫水調勻,再倒入養樂多或優酪乳混合食用,養顏美容助消化,還可達到減肥的效果喔!(三餐飯後食用效果更佳)o
9烏青不見了 : 跌倒"烏青」一大塊又難看又丟臉怎麼辦？ 把雞蛋煮熟，撥殼後在烏青上滾一滾，很快它就消失了,但是蛋就不能吃了-<<原因不詳o
10如何瘦瘦 : 去中藥店，抓仙渣．烏梅＋決明子來熬，六碗水熬成三碗水的份量，一天喝完，一陣子就會瘦瘦了哦！（要天天喝！）
11讓小腿瘦瘦 : 在每晚睡覺前,將腿靠在牆壁30分鐘,與身體成90度角,長期下來,保證您擁有一雙美美的腿喔!
12治療痘子 : 到超市買決明子,在每天晚餐後泡來喝隔日痘子消失,小腹平平,體重也減輕嘍!
13抗老化 : 巧克力和綠茶同樣具有抗氧化物，所以是抗老化的大內高手。
14咖啡也有好處喔 :
a.每天喝一杯咖啡，能提高心臟機能，使血管擴張，血液循環良好。
b.並能促進腎臟機能，幫助體內將多餘的鈉離子排出體外。（所以在利尿作用提升下，咖啡因約在兩個小時左右就會被排泄掉）提高人體消耗熱量的速率，每一百毫克的咖啡因（約一杯咖啡），就可使人體的新陳代謝率增快3~4﹪，因此咖啡亦有助於體重的控制。
c.還可刺激胃腸分泌胃酸，促進消化，防止胃下垂。
d.以及促進腦部活動，使頭腦清醒，反應活潑靈敏，思考力充沛。
e.飲用咖啡，也能罹患降低直腸癌的風險。
f.咖啡亦可刺激交感神經，因而抑制因副交感神經興奮所引起的氣喘。
g.咖啡可幫助防止老化。（抗氧化物可防止老化，而一杯咖啡則含有相當於三顆柳丁的抗氧化物）
h.是止偏頭痛的良品，但只能偶一為之，最好在產生前兆時就喝，因為要在喝入10~30分鐘後才能發生作用。
i.黑咖啡含有消除蒜味的效果，且含有法瑯質，是品嚐蒜味料理時不可或缺的飲料。
j.把研磨或沖泡過的咖啡殘渣放於容器中使其乾燥，放入冰箱或鞋櫃裡可當脫臭劑，撒在菸灰缸上也可消除菸草味。
k.若把即溶咖啡用開水溶化，沾在肉上更可隱藏味道，成為香甜可口的料理。
15減肥小祕方 : 使用研磨咖啡的剩餘物咖啡沙按摩大腿小腿，可以促進血液循環，效果媲美減肥霜！
16早上吃熱食可保健康 : 吃早餐應該吃「熱食」，才能保護「胃氣」。中醫學說的胃氣，其實是廣義的，並不單純指「胃」這個器官而已，因此早上第一個食物，應該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆花、熱豆漿、芝麻糊、山藥粥或廣東粥等等，然後再配著吃蔬菜、麵包、三明治、水果、點心等。最好不要喝牛奶，因為牛奶容易生痰、產生過敏，較不適合氣管、腸胃、皮膚差的人及潮濕氣候地區的人飲用。
17更年期女性 : 正值更年期的女性，除了頭暈和渾身乏力以外，有時還會出現心跳加快，因而脾氣不好、睡眠不足等現象，若再喝太多茶更會加重這些症狀，以喜歡喝茶的人若正值這些特別階段，最好適可而止，免得把身體給搞壞了！
18孕婦大忌 : 剛生產完之後想親自哺乳的產婦也不宜喝太多茶。因為這段期間要是喝下大量的茶，則茶中的含有高濃度的鞣酸會被黏膜給吸收，進而影響乳腺的血液循環，還會抑制乳汁的分泌，造成奶水分泌不足。
19星座芳香療法
白羊座：香味淡雅清香的茉莉，能消除緊張！
金牛座：清香微涼的德菊，能開胃、消化，改善喉嚨不舒服！
雙子座︰寧靜清香的薰衣草，可緩和壓力！
巨蟹座︰微涼的薄荷花草，改善消化方面及胃部不適的症狀！
獅子座︰嬌豔亮麗的牡丹，促進血液循環，防治高血壓！
處女座︰舒緩緊張情緒與減輕疼痛的蒿！
天秤座︰具有養顏、美容、增加精力、預防病毒入侵的百里香！
天蠍座︰呼吸道的芳香劑-桉葉，對呼吸道疾病具有療效！
射手座︰多樣且鮮豔的三色堇，具有治療關節痛、風濕痛及皮膚方面等療效！
摩羯座︰芙蓉花一般又稱為洛神，收斂傷口、抑制咳嗽、改善胃部疾病！
水瓶座︰細長的橄欖葉所泡出來的花草茶於心臟、血管方面的疾病都有幫助！
雙魚座︰綠色的黑茶藨子茶有促進新陳代謝的功能！
20孕婦少喝茶 : 孕婦懷孕期不適合喝茶，一般濃茶中含帶的咖啡鹼濃度高達10%，會增加孕婦的排尿和心跳次數與頻率，以及加重孕婦的心與腎的負荷量，更可能會導致妊娠中毒症，因此最好少喝茶為妙。
2012年3月27日 星期二
2012年3月26日 星期一
2012年3月25日 星期日
2012年3月23日 星期五
2012年3月22日 星期四
組構健康的三大連環
圓滿的健康是所有人們的嚮往，但究竟是什麼原由，使得人體的健康有了缺漏而趨向疾病呢？
是身體組織結構的變化嗎？顯然不止如此。那麼再加上人體化學運作的影響？也還不足以概括。除此二者之外，另一個重要的環節，就是心理情緒的互動。綜言之，人體唯有在結構、化學、情緒這三項機能上，達到平衡的狀態，健康的磐石才能真正穩固。
結構、化學、情緒，這健康的三大連環，環環相扣，層層互動，完整地組構健康的全面，從這個觀點來看待人體，我們將會對健康有一個更具體的視野。
關於結構
結構指的是人身上摸得到的實體，例如脊椎、關節、韌帶、肌肉、骨骼等等，其中尤以脊椎為首要。脊椎除了支撐人體的重量，包覆在其中的中樞神經系統更是控制著全身的機能，如果脊骨發生偏移，神經系統也就隨之運作失調，影響所及，內臟功能、腺體分泌都會受到干擾：人體中原本合作無間的精密體系出現了漏洞，環環互動之下，負面作用相乘相因，於是，活動力降低了，血液循環也變差了，體質虛化，抵抗力減弱，疾病就開始產生了。
骨剌的形成即是一例。當脊椎有所偏栘或錯位，不僅會造成力矩變化而引起疼痛或容易受傷，而且在結構失衡之下，關節承受壓力不均，受力大之處會吸收多量的鈣質，連帶影響到附近的軟組織纖維也被鈣化，骨剌於焉形成。
因此，骨剌是結果，而不是源頭，它的源頭是脊椎錯位，追本溯源的療癒之方，是將關節矯正歸位，平衡失調的結構，並非單單開刀把骨剌取出就算解決，若不去探討成因，問題依然存在並未徹底根除。
有些人容易產生結構錯位的現象，其實會動的物體就有可能造成偏離，例如洗衣機經常震動移位，例如車子需要定期作前輪定位，都是同一個道理。人體因為姿態不正、運動傷害、車禍、摔跤、扭到，都會造成結構偏錯，甚至連情緒的起伏、內臟的狀況，也都會牽動肌肉的鬆緊度，進而影響到關節的位置。
如果這些問題由來已久，病史很長，那就需要較多的矯正；而如果是近期才發生，也許只需一次的治療，很快就可獲得解決。
關於化學
水分、養分、荷爾蒙、酵素，這些身體的化學物質，不眠不休地二十四小時運作，居中統攝整個化學工程的，就是內臟。而內臟之所以能夠合作無間，來自於神經系統的號令指揮。
除了營養、運動、生活作息的調整，脊骨神經科用以改善內臟機能的重要方法是『能量療法』。凡是物體，就有能量，人體的每一個臟器，都有一個聯結的反應點，它可以被視為是一個穴道、一個反射區或是一種綜合性的系統。脊骨神經科醫師在經過專業的訓練養成後，可以藉由患者這些反射區的能量反應，而準確地分析判斷其身體狀態。
雖然能量是肉眼所看不到的，但看不到並不代表它不存在。猶如肉眼看不到空氣，但是當一道陽光投射進來時，空氣中的種種懸浮，便昭然可見了。空中也明明有電波在流動，我們卻感覺不出來，可是只要拿一根天線，就可以接收到，打開收音機調準頻率，收聽節目輕而易舉。
從一束光線的角度去看，人眼就可以看見空氣：由一根天線的角度去接收，人們就可以具體地掌握電波。而一位醫師經過專業訓練之後，自然也就具備了科學的素養，能從不一樣的角度去發現病因，幫助人們解決健康的問題。
『肌肉動力學』是脊骨神經科醫師在檢測患者症狀時，最具特色的療法之一。它的基本原理，在於運用肌肉和神經系統的關係，來查驗身體的運作狀況。
內臟、肌肉、血液循環、感覺、思想....，都經由神經系統在傳遞，因此，透過神經系統來檢索，一定可以很豐富地測知身體內的種種訊息，並且敏銳而準確。即使症狀還不明顯時，也一樣可以達成任務，因為神經系統是最細膩的細胞，它的敏銳度允許我們提早發覺身體的微小變化。
有力的肌肉是健康的指標，一隻手伸舉在空中可以穩穩地撐住，表示其中有足夠的電流量通過，但如果反應到的是一個有問題的部位，它的電訊少、速度慢、電流量不足，肌肉纖維的收縮就比較有限，雖然手還是舉得起來，但是力道降低了，醫生很容易由此而發現到它的弱處。從這個反射區的肌肉反應，醫師感受到它的變化，就可以反推出患者身體的某一個地方出現問題，並應用能量療法予 以平衡。
關於情緒
情緒是造成身體出狀況的重要因素。抽象的情緒，確實會產生具體的影響，例如一個人緊張時，手腳會抖顫，肌肉會收縮。如果情緒長年累月地存在，肌肉牽動關節，連鎖反應影響到內臟器官，病因就造成了。
更嚴重的是，未加紆解的情緒壓抑在身體內，可以記憶在臟器組織的任何一個地方，中醫就有一套學理根據，『喜』傷心，『怒』傷肝，『憂』傷肺， 『悲』傷胃，國外也有這樣的觀察研究和確認。
一朝被蛇咬，十年十白草繩，就是一種情緒記憶的反應。情緒就像一幅拼圖，只要其中的一小片景像出現，潛意識就能完整重現全幅的原圖，於是，當時的痛苦、曾有的記憶，全都召喚回來了，並且反應於現在。
一個人從小到大，成長經驗、求學壓力、家庭關係、朋友相處..，點點滴滴的累積，不知儲存了多少情緒記憶在身體深處，這當中或許有許多就是傷痛的經歷，因而造成病因不斷困擾著身體。潛意識清理療法的問世，就是要把內在的傷痛帶引到表面上來，然後加以清除。當生命中最嚴重的、造成最大障礙的負面記憶解除了，便不再形成運作的阻力，機能順暢，身體自然回覆健康。
結構、化學、情緒，連環組構了人體的健康，也唯有在這三者平衡的身心情況下，內在潛藏的美好力量，才得以淋漓盡致地發揮，一切自我的成就、生命的價值，才能真正的享有。西元３００年，哲學家就曾宣稱：『當健康不再時，智慧無從彰顯，藝術無法表達，力量將無以運用，財富也失去用途，理念亦毫無動能叫一千多年後的今天，不論文化和科技有多大的進展，健康的重要依然不曾政變，因為它是人類最完美的生存狀態。
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