迷思：多吃魚眼睛對眼睛好

正解：
魚眼睛富含膠質，是眼睛部分結構組成所須的營養素，但眼睛的功能要健全，不光靠膠質而已，還有維生素 A、 B群、C 、E 等況且魚眼附近多脂肪，易有海洋重金屬汙染的問題。

建議：
不要吃太多。