肺腺癌症狀不明顯

肺癌為國人十大癌症死因之一，肺癌患者中四成五屬於肺腺癌。醫師表示，肺腺癌早期症狀不明顯，有一半以上發現時已是晚期，如早發現，開刀切除腫瘤，有四成以上存活率；晚期才發現，可以活過一年的患者不到一半。

肺癌 45％屬肺腺癌

台灣肺癌學會理事長、中國醫藥大學附設醫院癌症中心副院長陳志毅表示，肺癌可以分為小細胞與非小細胞肺癌，小細胞肺癌患者只佔整體肺癌一成，而非小細胞肺癌為九成，其又可再分為肺腺癌、鱗狀細胞癌與大細胞癌三種，肺腺癌患者佔非小細胞癌一半，為整體肺癌患者四成五。

陳志毅指出，肺腺癌發生原因，與抽菸無關，男性患者中七成沒有抽菸，女性更達九成五，雖然有研究指出與廚房油煙、空氣污染、環境有關，但並不是絕對。一般醫界仍認為，與個人因素、遺傳因子、基因穩定度、細胞修補能力有關。

陳志毅說，如果是第一期就發現，開刀切除腫瘤，存活率可達六、七成以上，不過，整體來說，台灣一年八千個肺癌新增病患，只有一千四百人能開刀，其中四成可有效控制癌症，換句話說也只有不到六百人，與一年發生的八千人相較，還是很少。

馬偕醫院胸腔內科主治醫師蘇健表示，肺腺癌初期不會出現症狀，等到有咳血、久咳不癒、消瘦等症狀出現，通常已是第三期或第四期了。

末期病患以化療、標靶藥物、放射治療，但控制效果有限。不過，在沒有治療下，存活超過一年者不到四分之一；若有治療，一年存活率可提升到五成。

日本料理壽司可以減少肺腺癌之發生

在以往日本的研究報告中指出：日本人吸煙比率不亞於歐美各國，但罹患及死於肺癌之比率遠低於歐美的原因，可能是於日本人崇尚自然料理與清淡食物有關，例如攝取新鮮的蔬菜水果、食用綠茶及味噌湯， 甚至於生魚片中放〝芥茉〞有關，但亦有相反結果的研究報告。

在最近的英國癌症雜誌中，日本愛知癌中心報告中指出，攝取新鮮生魚片可以減少肺腺癌的發生，研究小組將1000名罹患肺癌之男女及4000名健康者加以分析研究發現 ，常常攝取新鮮生魚片可以減少一半的肺腺癌發生率，但肺上皮癌及小細胞肺癌則影響較少，而攝取鹹魚及魚乾則對肺癌並無影響。日本人喜愛含有生魚片的壽司，可能是日本人罹患肺癌較少的原因之一。

不過專家指出，攝取生魚片並不是單一因素，可能還與日本人日常飲食中大量攝取含有大豆製品如豆腐、味噌湯等有關，不過這是與減少女性肺腺癌的發生相關。而男性也因常攝取生的新鮮蔬菜、水果、牛奶，而減少肺上皮癌及小細胞肺癌。但也有報告指出胡蘿蔔、南瓜、蛋、咖啡等，反而是容易誘發肺癌之食物。