防秋燥，藥食同補

秋天的味道越來越濃了。除了氣溫的下降，人們也漸漸有了秋燥的感覺。中醫有「秋季應肺」的理論，所以秋季容易出現呼吸系統疾病；再加上秋季空氣乾燥，於是人們在秋季就容易出現咽乾嚥癢、乾咳少痰等症狀。預防和治療這些症狀的方法有很多，其中藥食同補可謂是一種簡便可靠的好。方法。

先來介紹幾種潤燥的食品。

秋季是瓜果上市的好季節，潤燥食品首選水果。梨肉香甜可口，有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰的功效，生食、燉煮均可，與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。石榴甘酸，有生津液、止煩渴的作用，搗汁或煎湯飲，能清熱解毒、潤肺止咳。葡萄酸甜可口，具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。荸薺具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效，可治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等症，與蓮藕榨汁共飲，效果更好。

除了水果，還有一些食物也是潤燥的好材料。如銀耳可以清肺熱、益脾胃、滋陰生津、益氣活血、潤腸強心，與冰糖蓮子燉食，即為香甜可口的冰糖銀耳蓮子羹。百合可以潤肺止咳、清心安神，熬粥、炒食均可，味道甘美。白菊花平肝潛陽、疏風清熱、涼血明目，開水泡茶飲，清香甘甜。

再來說說常用的中成藥。

秋梨膏，由秋梨、浙貝母、麥冬、青蘿蔔、鮮藕、蜂蜜等製成，有養陰生津、清熱潤燥、止咳化痰的功效，適用於乾咳短氣，痰少而稠，或痰中帶血，口咽乾燥，聲音嘶啞，形體消瘦，甚則午後潮熱，盜汗顴紅，舌紅少津，脈細數等。成人每次服15克，每日2次，溫開水調服。7歲以上小兒服成人1/2量，3～7歲小兒服成人1/3量。

橘紅丸，由橘紅、瓜蔞皮、石膏、苦杏仁、浙貝母、地黃、麥冬、蘇子、半夏、茯苓、桔梗、冬花、甘草等製成，有清宣肺熱、潤燥化痰、止咳平喘的功效，適用於秋燥傷津、痰熱壅肺而引起的咳嗽，表現為咳嗽不止，夜間為甚，咳痰量多，色黃質稠，喘息氣急，張口抬肩，不能平臥，口舌乾燥，心胸煩悶等。成人每次服1 丸，病重者加倍，每日2次，空腹溫開水送服。

蜜煉川貝枇杷膏，由川貝母、沙參、桔梗、枇杷葉、茯苓、化橘紅、甘草、苦杏仁、蜂蜜等組成，具有清熱潤肺、止咳平喘、理氣化痰的功效，適用於肺燥咳嗽，表現為痰多、 胸悶、咽喉痛癢、聲音沙啞等。成人一次口服15毫升，每日3次；小兒酌減。

在服用上述藥物的時候應注意：風寒咳嗽、濕痰咳嗽的患者忌服，並應忌食辛辣燥熱之物，如辣椒、胡椒、羊肉、桂皮等。