懷念幼時的甜黃豆

❤ 黃豆泡六個小時〔夏天浸泡一定要勤換水，不然就放入冰箱冷藏〕，外貌圓潤飽滿了

❤ 泡好的黃豆放入大同電鍋的蒸法：
內鍋：三杯泡好的黃豆+三杯半的水；外鍋：蒸兩次，一次兩杯水

❤ 蒸好的黃豆，將水倒掉留下一些熬煮甜味

❤ 加了五瓢砂糖，小火熬煮五分鐘

❤ 才五分鐘，站著動一動，一邊攪拌一邊聞著香氣，快樂！

❤ 最後起鍋前的30秒，開了大火收乾湯汁，看起來金嚇嚇！