多巴胺能提高記憶力?

多巴胺也是一種神經傳導素，形成多巴胺需要維生素B3和鐵。多巴胺是形成和保持記憶所必需的一種成分。

富含維生素B3的食物有啤酒酵母、火雞、大比目魚、南瓜子和花生。富含鐵的食物有小牛的肝臟、杏（特別是干杏）、胡桃、南瓜子和葡萄乾。

保持記憶需要復合B族維生素（維生素B1、維生素B2、維生素B3、維生素B5、維生素B6、維生素B12、生物素、維生素B9、葉酸）。缺乏這些B族維生素將導致記憶下降、注意力不集中、學習能力低下甚至記憶喪失。B族維生素對於產生細胞——特別是腦細胞非常重要。

富含B族維生素的食物包括啤酒酵母、雞肉、羽衣甘藍、燕麥片、大豆、魚、鱷梨和馬鈴薯。