銀髮族吃什麼最健康

年紀大了，有很多食物禁忌，但下列食物則可以多吃。

花菜—專家認為，花菜是老年人延年益壽的首選食物， 花菜中含有大量抗癌酶，其含量遠超過其他含酶食物。

香菜—含有老年人必需的豐富元素，如鐵、鈣、鋅、維生素Ａ、Ｃ等，而且香菜還可利尿，有利於維持血糖含量並能防癌。

草莓—可以改善老年人的膚質、減輕腹瀉、緩解肝臟及尿道疾病，尤其味鮮美多汁，對老人的健康有極大益處。

紅薯—含大量纖維、鐵和維生素、紅薯能防止衰老、動脈硬化，並有效預防腫瘤和癌症。