在喝之前，你需要瞭解：
純淨水：經多重過濾去除了各種微生物、雜質和有益的礦物質，突出的是飲用的安全性，它是一種軟水,許多人認為它不夠營養，長期飲用不利健康，可是這種觀點未被證實。
礦泉水：是種自然資源，由地層深處開採出來，含有豐富的稀有礦物質，略呈鹼性，應該更有利於健康，但是不排除有機物污染的可能。
礦物質水：在純淨水中按照人體濃度比例添加礦物質濃縮液配製而成的人工礦泉水，標誌著飲用水科技的新高度。
多喝好水
儘量避免常飲蒸餾水(一般蒸餾水的水性太酸，容易傷害身體，對腎臟較弱的人士則更為不利)，可選擇優質的礦泉水。如可以的話，飲用鹼性水對人體最有利；否則，在家用濾水器過濾後煮熟再喝亦無不可。
喝暖水
很多人喜歡飲冰水。其實冰水對胃臟功能不利，飲暖開水更為有益，溫度大約是25-30℃。它的性質與人體細胞液非常接近，最易滲入細胞被人體吸收。經常飲用溫開水，能提高人體免疫力，緩解疲勞，保持皮膚水分，使人容光煥發。
小口慢慢享受
喝水太快太急無形中會把很多空氣一起吞嚥下去，容易引起打嗝或是腹脹，尤其是腸胃虛弱的人，喝水更應該以良好的情緒來一口一口慢慢享受。最好將水放在近處，這樣就能記得經常飲用。
拒絕「衰老」的水
如果水不經常處於運動狀態，而是靜止狀態的「死水」，這就是衰老了的水。如果桶狀或瓶裝的純淨水，從出廠到飲用中間存放了相當長一段時間，會讓水的品質受到影響。開啟後被靜止存放超過3天，就會變成衰老的老化水，最好不飲用。
選擇「健康」的好水
好水的條件，不應含有農藥、重金屬、細菌等有害物質，應均勻地溶解鈣等無機物成分，PH值為8~9的弱鹼性水為宜;水溫最好低於體溫，在攝氏20~25℃左右;最好含有豐富的氫離子。
最好用玻璃杯
玻璃杯在燒製的過程中不含有機化學物質，當人們用玻璃杯喝水或其他飲品時，不必擔心化學物質會被喝進肚子裡去，而且玻璃表面光滑，容易清洗，細菌和污垢不易在杯壁滋生。水杯的首選應是玻璃杯。
適當喝點花樣水
對於女人來說，只喝一成不變的白開水實在無趣，讓生活多一點情趣，花茶、綠茶、或者在水中添加點維生素成分豐富的低糖果汁，會讓喝水變得更有姿色。但早晚一定要喝白開水，而不宜以茶、飲料來替代水。
保證每天8杯水
成年人要維持正常健康的新陳代謝，平均每天要補充2升左右的水，大約為8杯。因為人每天至少要消耗2500毫升的水，扣除從食物中吸取的水分，還必須補充2升左右，不然就會影響人體水分的更新。如果你還愛好飲酒、抽菸、喝咖啡，那麼，你所需要補充的水就得超過8杯了。
【一日喝水減肥時間表】
起床：淡鹽水瘦身
早餐前先喝一大杯淡鹽水，有助於腸蠕動，幫腸胃來一次大掃除，當然不會出現鼓鼓的小肚子嘍!
上午：檸檬水
檸檬酸能幫助腸胃排毒，加速體內的新陳代謝，檸檬的氣味還可以舒緩神經，提高你的工作效率，可以說是一舉兩得。
午飯：暖開水
午餐前喝一杯暖開水，一來可以先填填肚子，降低午飯的飲食份量;二來可以補充身體所消耗的水分，加速新陳代謝。
下午茶：花草茶
一到Tea Time，食慾又發作，薯片、曲奇、汽水┅┅都是致肥美食，這時，不妨將泡一杯玫瑰花茶或者香子蘭茶，不但可以抑制食慾，還能護膚養顏。
晚餐：蔬菜汁
借喝水降低對碳水化合物和糖分的攝取量才是正確的喝水瘦身之道，所以，以蛋白質和蔬菜汁為主的晚餐，不但卡路里低還能攝取纖維素，加速脂肪的排出。
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