2011年7月7日 星期四

多吃青菜護眼睛

很多人都有小時候吃魚肝油的經驗,最早是一種液體,必需閉著眼睛一匙吞下去,然後又發明了軟糖球,讓許多小朋友可以避免痛苦的服用經驗。

魚肝油中含有很得多的維他命A,可以來增進小朋友的眼睛健康,而醫學專家也建議,應該鼓勵多吃青菜水果,可以防止眼睛退化,幫助視力。

紅蘿蔔因為含有維他命A,所以作用和魚肝油相似,而各種青菜中含有Lutein 和Zeaxanthin 的物質,(綠色的蔬菜和青花菜中尤豐),可以預防眼睛受到陽光紫外線的傷害,也能預防自由基對眼睛組織的傷害。

推薦各位多吃青菜水果,因為它對您健康的功效,會遠比保護眼睛要重要。

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