西芹腰果百合

原料：

西芹、百合、腰果、枸杞

味型：

鹹鮮清淡

做法：

1. 西芹洗淨削皮，切成菱形塊；百合掰開洗淨；腰果用油炸熟備用。

2. 起鍋燒水，水滾後加入西芹、枸杞，燒燙即可撈出備用；另起鍋熱油少許，倒入西芹、百合、枸杞，加鹽、蘑菇精、少許水，翻炒幾下，用少許水澱粉勾芡，淋如幾滴香油即可。