2011年4月30日 星期六

眼皮老跳要警惕腦內疾病徵兆

專家介紹說,眼皮跳動醫學上稱為眼瞼震顫或眼瞼痙攣,是因面部神經紊亂、眼瞼眼輪匝肌的纖維部分受到影響而突然產生的反復顫動、痙攣現象。我們來看看眼皮跳會預示什麼疾病?

一。真的是左眼跳財,右眼跳災嗎?

不少人眼皮跳後都會有這種想法!其實這是一種誤解。眼皮跳是眼皮肌肉的抽動,即眼皮肌肉的痙攣,有時只局限於上眼皮或下眼皮,有時會上下眼皮同時抽動,重者波及面部肌肉及口角的肌肉。

專家解釋:面部及眼皮的肌肉運動是受面神經支配的,當面神經受刺激時,即會引起其支配肌肉的抽動,如隻影響支配眼皮的分支,則只出現眼皮跳,所以眼皮跳不是禍患將至的先兆,而是面神經的不正常活動引起。

二。眼皮跳動分生理性和病理性兩種

眼皮跳動醫學上稱為眼瞼震顫或眼瞼痙攣,是因面神經紊亂、眼瞼眼輪匝肌的纖維部分受到影響而突然產生的反復顫動、痙攣現象。眼皮跳動分生理性和病理性兩種,前者占絕大多數,易在用眼過度或勞累、精神過度緊張、壓力過大、煙酒過度時出現,發作時間較短(通常數秒鍾)、跳動程度不嚴重。

病理性的眼皮跳動可由眼睛屈光不正(近視、遠視、散光等)、眼內異物、倒睫、結膜炎、角膜炎等導致,發作較頻繁、持續時間長、跳動幅度大,有人會連眉毛、額頭、嘴角甚至半邊臉都一起抽動。尤其面部肌肉痙攣後引起的眼皮跳動,99%是因支配眼皮肌肉運動的面部神經被顱內異常血管壓迫刺激,1%為顱內腫瘤、蛛網膜粘連刺激面神經所致,因此也被視為顱腦內疾病的徵兆。

三。為什麼會引起眼皮跳呢?

1、最近因某種原因引起心情不好,使精神處於一種彷徨狀態;做生意失敗或投資失敗;心裡總預示某種不良後果的來臨引起精神不安,面神經受到某種刺激,如腦部有腫物、炎症或疤痕刺激面神經等。

2、眼部有慢情炎症如結膜炎,經常用手擦眼,刺激眼皮的肌肉等也會引起眼皮跳,輕者多與眼部炎症有關。

輕微眼皮跳只帶來一些不舒適的感覺,不會造成不良後果的,經過休息後,多數會自動消退,有時需輔以葯物治療。如同時治療結膜炎及補充維生素B、B6等,如上下眼皮跳則不適感較顯著,更有甚者嚴重的上下眼皮跳可引起不能睜眼,患眼處於痙攣閉合狀態,這必然會影響視物,引起患者的精神苦悶。但不會對生命或健康帶來不利的影響。

自癒與癌

我們身體內的癌細胞原本是正常的細胞,因為先天基因不良,或是後天環境失調,而突變成壞細胞、癌細胞。而所謂的癌細胞,指的就是正常細胞的突變。得到癌症的主因,就是因為控制這些壞分子的免疫系統,和修補壞細胞的自癒系統失常和衰退,使人體內產生了癌細胞。

一般來說,突變細胞會脫離正軌,自行設定增殖速度,當數目累積到十億個以上,我們才會察覺到。也就是說,癌細胞是用倍增的速度增殖,一個變二個,二個變四個,四個變十六個,十六個變二百五十六個,以此類推,比如胃癌、腸癌、肝癌、胰腺癌、食道癌的癌細胞增殖時間平均是33天,乳腺癌癌細胞增殖時間是四十多天,由於癌細胞不斷倍增,癌症愈往晚期進展得愈快。

癌症病變的基本單位是癌細胞,它不會自然死亡只會不斷增生。反觀人體細胞老化死亡後,卻會有新生細胞取代,以維持身體各種功能的運作。換句話說,人體所有細胞都可以不停更生,但癌細胞的增生卻如同無窮無盡的天文數字,癌症病友體內的營養素因而被迅速大量消耗,使得癌症病患容易感到疲倦虛弱。

不只這樣,癌細胞同時還會釋放多種毒素,如果發現和治療不及,便會轉移到全身各處生長繁殖,最後導致消瘦、無力、貧血、食慾不振、嘔吐、發熱、臟器功能受損等情形。也因此,只有強健我們的免疫系統,讓身體內好與壞的細胞保持平衡狀態,才能不讓原癌基因的力量壯大。

因為所有慢性病痛,就算不改變日常飲食習慣,仍可靠藥物控制維持身體的運作。唯獨癌症,就算做完傳統醫學中三種最有效、破壞力最強的療法,對於癌細胞也不敢保證完全消滅。

2011年4月29日 星期五

6大超強排宿便食物

現代人普遍都有便秘的現象,該如何清除體內毒素,排除身體宿便呢?讓我們來告訴你哪些食物,有幫助清除宿便的功效,輕輕鬆鬆解除便秘痛苦。 排便不順暢,並非只能靠瀉劑等藥物來改善,生機飲食專家歐陽英告訴我們,6種可以幫助代謝廢物的食品,利用天然食材,就可改善便秘情況,而且還能每天自由搭配食用喔!

  • 地瓜小點心
材料:地瓜1條,白木耳3朵,蜂蜜適量。
作法:地瓜去皮切塊,白木耳泡軟切碎後,兩者一起加水煮爛,加入蜂蜜調味,當點心吃。
建議:一天吃2次,2餐之間吃。
口感:甜脆可口。
注意:地瓜屬澱粉類食物,容易產生胃酸,因此胃酸過多者勿食用。

地瓜小檔案
地瓜的膳食纖維豐富,能刺激腸道蠕動,引發強烈便意,是通便的特效食物喔!

  • 香蕉水果汁
材料:香蕉半條、鳳梨原汁300c.c.,木瓜半個。
作法:鳳梨搾汁,再將香蕉切小段、木瓜削皮去子後,三種一起用果汁機攪拌均勻。
建議:一天喝一次,在2餐之間。
口感:微酸香甜。
注意:現做現喝,不可放超過1小時,否則果汁容易氧化,效果會遞減。由於此飲品較甜、含鉀量也較高,胃酸及腎功能不好者勿飲用。

香蕉小檔案
香蕉富含寡糖,可增加腸內好菌,並含有豐富果膠,有助潤腸通便,改善便秘。

  • 海帶木耳餐
材料:干海帶半條,黑木耳3朵,香菇5朵,橄欖油、粗鹽適量。
作法:海帶、黑木耳和香菇,泡軟切絲再加橄欖油、粗鹽下鍋煮熟。
建議:當配菜每天吃。
口感:滑嫩、味香。
注意:海帶屬性滑嫩,會使得受精卵著床不易,因此孕婦勿食用。

海帶小檔案
海帶含豐富的膠質及褐藻氨酸,能潤滑腸道,有助於通便。

  • 蘆薈紅棗飲
材料:蘆薈3片,紅棗15粒,寡糖20c.c.,水3000c.c.。
作法:蘆薈削去邊刺後,連皮帶肉切小塊,連紅棗和水用大火滾後,小火續煮20分,濾渣加入寡糖調味。
建議:當作一天的解渴飲料。
口感:味道微甜。
注意:蘆薈滑嫩,會使受精卵著床不易,孕婦勿食用。

蘆薈小檔案
蘆薈含有Aloecin與蘆薈黴素,具有健胃整腸,促進腸胃蠕動的功效,故有助於清腸排便。

  • 鳳梨酵素飲
材料:鳳梨醋20c.c.,液體酵素30c.c.,寡糖20c.c.,冷開水500c.c.。
作法:將所有材料加在一起攪拌均勻,即可飲用。
建議:一天1~2次。
口感:味道酸甜。
注意:鳳梨的酵素較具刺激性,容易刺激傷口,胃潰瘍患者勿飲用。

鳳梨醋小檔案
鳳梨具有特強的分解,加上醋酸菌與酵母菌的作用,能有效分解食物,並代謝廢物。

  • 牛蒡清腸汁
材料:牛蒡原汁400c.c.,香吉士汁100c.c.。
作法:將牛蒡原汁加入香吉士汁中,即可飲用。
建議:每天空腹喝1次。
口感:喝起微澀,具一點酸味。
注意:牛蒡含鉀量高,腎功能不好者勿飲用。

牛蒡小檔案
牛蒡含有「牛蒡貳」的成分,具有促進代謝,活血化瘀的功效,能刺激腸胃蠕動。

2011年4月28日 星期四

燙傷處理法

★ 未破皮處之燙傷處理 (熱水、熱湯、熱油、摩托車煙管、蒸氣燙傷)

燒傷如果沒有馬上降溫與止痛,未來的心路歷程是可想而知。

當燙傷時第一時間不是很痛,是因為身體有百分之 0.9 的鹽會繼續吸皮膚發炎的熱,但會變成越來越灼熱痛,只要我們馬上用 大量的鹽 把熱吸過去就不痛了,因為鹽有吸熱和滲透的特性,民俗廟會過火撒鹽就是這個原理。

一位年長的婦女說燙傷須馬上泡冰鹽水:有一次她跌倒整隻手掌插入熱油鍋裡,她整隻手掌藏入鹽堆裡,結果手心手背都好了,但指縫卻起水泡,則是因為當時沒有把手指頭張開。

像一般家庭小燙傷:沖水後用很厚的鹽再用濕的面紙敷蓋(以防止鹽掉了),偶爾加水!只要離開鹽不痛約三小時就好! 不需敷藥也沒有留下疤痕。
(註:皮膚未破皮,用大量的鹽沒有關係!)

2011年4月27日 星期三

三道熱湯改善 血壓問題

現代醫學認為高血壓是病,可能有腦中風的危險,需要接受治療,但是中醫卻認為高血壓不是病,它是疾病的結果,疾病才是「因」,但是造成高血壓的病因,除了高血脂、動脈硬化、內分泌失調等之外,其他的病因往往難以檢查出來,所以現代醫學就直接治療這個「果」,使用利尿劑、血管擴張劑等方式強迫降壓,務求使得「帳面」看起來漂亮,醫病雙方皆大歡喜。

但是站在中醫的立場,強迫降壓只是治標,疾病的本質沒有改變,病因仍在,將來還是得面對它的傷害,而且到了疾病爆發的時候,往往也是積重難返,能夠亡羊補牢就不錯了。

陰陽平衡,消除高血壓

中醫尋求高血壓的病因,往往都是氣血失調所引起,治療上是要整體體質能夠改變,回到陰陽平衡的狀態,病因若消除,高血壓當然就消除了,但因體質改變需花較久的時間,而患者往往用「西藥降壓」的習慣面對中醫治療,要求吃藥就要很快降壓,所以最後就會失去耐性,放棄根本治療之道。

要改善血壓,除了用藥調整體質以外,也需要從生活習慣上做改變,而在飲食上,除了少油、少鹽、不要吃煎炸物、減少蛋白質攝取,還可善用食療來幫忙。

如果有病人向爺爺請教病理原因,他都很詳細地解說,但若問到食療,他總是笑笑不太回答,我猜,他可能是覺得醫生注重的是專業的醫療,食療是輔助,這些就交給「護理人員」吧!而阿嬤跟爺爺是最佳拍檔,阿嬤在抓藥的時候,就會教病人做食療,協助病人利用一些偏方改善體質和病情。我也認為,食療是幫健康打底的工作,只要有效又容易取得,便值得推廣。

喝湯一個月,控制血壓

阿嬤對高血壓病人,最常教他們煮湯。別訝異,阿嬤的三道湯,可以幫助改變體質,讓很多人的高血壓控制良好,只要連續吃一個月以上,很多人的血壓就自然恢復正常呢!

紫菜蔥花湯改善高血壓

紫菜蔥花湯是第一道湯。

冬天因寒冷,血管更加收縮,血壓往往較高,光吃降血壓藥,強迫擴張血管,血管的本質沒改善,久而久之還會失去彈性,就算血壓「看似」正常,終究有破裂之虞。

持續喝,改善血管彈性

以前喝紫菜湯,本以為蔥花是調味,後來我才明白,紫菜含有許多可讓血管軟化的物質,蔥則能讓血管緩緩擴張,並促進循環溫暖手腳,效果和藥一樣好,機制卻更加自然。所以,會手腳冰冷的高血壓患者,無分男女、年齡,都很適合喝這道湯。

唯需注意的是,紫菜的纖維很多,胃腸消化不佳的人,最好多咬幾下,以免肚子脹痛,若腸胃實在不行,也可以只喝湯,因為湯汁是精華。最奇妙的是,有些高血壓病人飯前喝紫菜蔥湯,飯後血壓就會降低,而沒有血管硬化、血壓正常的人喝這道湯,卻不會因此降壓過低。蔥雖然可以降低血壓,但是維持不久,所以建議要常常喝,以持續改善血管彈性。

味噌海帶(芽)湯是第二道湯。

味噌對身體好處多多,還能幫助消化,海帶一樣可以軟化血管,但需注意鹽分不要過高。本道湯還可以加入豆腐,味噌和豆腐都是以黃豆製作的,裡面有很棒的卵磷脂,可以使血管裡面的髒污溶解清除,而達到保護心血管的作用。

芹菜洋蔥蒜頭湯是第三道湯。

芹菜和洋蔥可以降血壓,蒜頭裡含有硫,可以保護肝臟和血管,加強肝臟清除毒素的作用,另外加上荸薺、番茄,都是風味好又健康的食材。

這三道湯的效果在伯仲之間,大家可以輪著喝。

2011年4月26日 星期二

自製香濃豆漿做法大公開

【豆漿】

材料:黃豆250g
   開水1500cc.
   
做法:1.黃豆洗乾淨後泡水4小時到黃豆變大2倍
   2.黃豆加開水分兩次用果汁機打成漿狀
   3.用紗布過濾3次
   4.用中火煮沸後轉小火煮30分鐘就可以囉 

*紗布可以在10元商店或是藥行買到護理用的三角巾
*豆漿容易燒焦所以要常常攪動
*依照自己的喜好加糖
*如果不太喜歡太濃的豆漿建議多加一點水,這次的豆漿真的很濃!!

【牛奶和豆漿的營養比較 】
據科學測定,豆漿與牛奶中的總能量和總蛋白含量幾乎相等,牛奶的缺陷在於其脂肪含量較高,且有三分之二為飽和脂肪酸,膽固醇含量也較高;而豆漿中飽和脂肪酸含量只佔總脂肪含量的三分之一,且不含膽固醇。另外牛奶中含有的乳糖可使人產生消化不良症,豆漿中則不含乳糖。豆漿的缺陷在於維生素B2、維生素D及微量元素鈣較之牛奶顯著不足。

【食用豆漿的注意事項】
許多人都知道豆漿不僅是物美價廉的飲品,而且它還有清肺化痰、降血壓、降血脂的藥用價值。日本著名癌症研究專家平山雄認為:常飲豆漿對預防胃癌有一定的作用。糖尿病病人每天飲淡豆漿一杯,可以控制血糖升高。但是,如果飲用豆漿的方法不當,就會由益變害,影響健康。所以,飲豆漿時務必注意:

● 一定要將豆漿徹底煮開。因為生豆漿裡含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質,未煮熟飲用,會發生噁心、嘔吐、腹瀉等中毒症狀。

● 豆漿中不能衝入雞蛋。有人認為,豆漿中衝入雞蛋,可以增加營養,真實,這樣做恰恰相反。因為雞蛋中的黏性蛋白(雞蛋清)會與豆漿裡的胰蛋白酶結合,產生不易被人體吸收的物質,使雞蛋和豆漿失去原有的營養價值。

● 不要空腹飲豆漿。空腹飲豆漿,豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消化掉,不能充分起到補益作用。飲豆漿的同時吃些點心、麵包、饅頭等澱粉類食品,可使豆漿蛋白質等在澱粉的作用下,與胃液較充分地發生酶解作用,使營養物質被充分吸收利用。

● 飲豆漿忌放入紅糖。紅糖裡有機酸較多,如醋酸、乳酸等,它們能與豆漿裡的蛋白質和鈣質結合,產生變性物及醋酸鈣、乳酸鈣塊狀物,這不僅有損豆漿的營養價殭,而且也影響豆漿裡營養素的吸收。

● 不要用保溫瓶儲存豆漿。把豆漿裝在保溫瓶內,會使瓶內的細菌在溫度適宜的條件下大量繁殖,經過3~4個小時,就能使豆漿酸敗變質而不能飲用。

● 飲豆漿並非人人皆宜。從中醫學的角度著,豆漿性偏寒而清利,故平素有胃寒者,飲後有悶脹、反胃、噯氣、吞酸的人,脾虛易腹瀉、腹脹的人,夜尿次數多、遺精腎弓的人,均不宜飲用豆漿,否則會加重病情或影響治癒。

● 不要過量飲豆漿。一次飲用過多,易引起過食性蛋白質消化不良症,出現腹脹、腹瀉等不適。

2011年4月23日 星期六

肛門疼痛

肛痛(一般由於肛門括約肌受刺激後產生痙攣所致) 患者臨床並不少見,大多數患者能找到明確的病因,但少部分患者病因不清,總體而言,導致肛門疼痛的原因大致有以下幾個方面:

肛門疼痛,是由於肛門部感覺神經比較豐富,受刺激後會發生疼痛或劇烈疼痛,表現為刺痛、脹痛、灼痛、墜痛等

   1、炎症性病變:多見,包括肛門周圍炎及肛周膿瘍。初期為灼痛,化膿時可有跳痛如雞啄,常伴有局部皮膚紅腫現象。

   2、肛裂,肛管皮膚潰瘍:往往為排便時及排便後肛門持續的劇烈疼痛,可伴有少量鮮血。

   3、外痔血栓形成:疼痛多在肛門一側或兩側,疼痛突發,劇痛如錐,行走、坐蹲更甚,伴有肛門腫物與結節。

   4、腫瘤:由於腫瘤的浸潤、壓迫及放射治療後綜合徵等均可產生疼痛,為墜痛或抽掣狀痛,伴有腫瘤結節。

   5、內痔脫垂或直腸脫垂髮生嵌頓:此時由於組織水腫,影響靜脈循環,產生疼痛甚至組織壞死等。

   6、病毒感染引起的肛周單純疱疹以及肛門直腸部位的性病:包括梅毒、肛門直腸淋病等。

   7、精神因素:多由精神緊張引起,如肛門直腸的神經官能症、陰部神經的症候群、坐骨神經痛以及尾骨神經痛反射至肛門而引起肛門疼痛。

   8、異物及不良飲食刺激:如外傷、直腸內異物、辛辣食物及酗酒等均可刺激肛門,而引起疼痛。

   9、肛門直腸周圍感染:即肛門直腸周圍膿腫、肛竇炎、肛乳頭炎等,這些疾病也產生肛門疼痛。